หน้าแรก
ค้นหางานด่วน
ค้นหาประวัติ
มาดามกัสก้าจำกัด

MADAME GUS GA COMPANY LIMITED

มาดามกัสก้าจำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ผู้จัดการครัวกลาง (Central Kitchen Manager) รับสมัครด่วน

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตคลองสามวา,เขตคันนายาว,เขตบางเขน,เขตลาดพร้าว,เขตสายไหม)

สาขาอาชีพหลัก : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ สาขาอาชีพรอง : หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

รูปแบบงาน : งานประจำ

ระดับตำแหน่งงาน : เจ้าหน้าที่

จำนวนที่รับ : 2 ตำแหน่ง

เงินเดือน(บาท) : 20,000 - 45,000

วันทำงาน : จันทร์-เสาร์

วันหยุด : วันอาทิตย์

เวลาทำงาน : 07:00 - 17:00

เวลาทำงานอื่นๆ : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • วางแผนการผลิตประจำวัน / สัปดาห์ / เดือน ให้สอดคล้องกับยอดขายและคำสั่งซื้อจากทุกช่องทาง
  • บริหารจัดการสต็อกวัตถุดิบ (Raw Material) และสินค้าสำเร็จรูปให้เหมาะสม ป้องกันการขาดหรือเกินสต็อก
  • ควบคุมคุณภาพสินค้า (QC) ให้ได้มาตรฐานทุกล็อตการผลิต
  • วางแผนและจัดตารางการทำงานของพนักงานครัวกลางให้เหมาะสมกับปริมาณงานในแต่ละช่วงเวลา
  • บริหารบุคลากรในทีมครัวกลาง ทั้งด้านการสื่อสาร การฝึกอบรม การสร้างทีม และการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
  • ประสานงานกับทุกแผนกที่เกี่ยวข้อง เช่น ฝ่ายขาย, ฝ่ายจัดซื้อ, คลังสินค้า, ฝ่ายบัญชี และฝ่ายโลจิสติกส์ เพื่อให้กระบวนการผลิตดำเนินได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
  • ร่วมวางระบบการผลิตและการจัดเก็บให้มีประสิทธิภาพสูงสุด ทั้งด้านต้นทุน เวลา และแรงงาน
  • เคราะห์ข้อมูลการผลิต เช่น Yield, Waste, Cost per Unit เพื่อใช้พัฒนาและปรับปรุงกระบวนการทำงาน
  • ควบคุมทีมงานให้ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัย (Food Safety, GMP, HACCP)
  • รายงานผลการผลิต ปัญหา และแนวทางแก้ไขต่อฝ่ายบริหารอย่างต่อเนื่อง
  • คุณสมบัติ

    เพศ : ไม่ระบุ

    อายุ(ปี) : 20 - 50

    ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

    ประสบการณ์(ปี) : 1 - 5

    คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

  • จบการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาบริหารธุรกิจ, วิทยาศาสตร์อาหาร, การจัดการอุตสาหกรรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
  • มีประสบการณ์บริหารครัวกลาง / โรงงานผลิตอาหาร / Bakery / Beverage อย่างน้อย 3–5 ปี
  • มีความสามารถด้านวางแผนการผลิต (Production Planning) และบริหารสต็อก (Inventory Control)
  • เข้าใจโครงสร้างต้นทุนการผลิต และสามารถทำงานร่วมกับฝ่ายบัญชีเพื่อควบคุมต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • มีภาวะผู้นำ สามารถบริหารและพัฒนาทีมงานได้ดี
  • มีทักษะการสื่อสารและประสานงานกับหลายฝ่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • หากมีประสบการณ์ในระบบ ERP, ระบบครัวกลาง, หรือระบบควบคุมการผลิตแบบเรียลไทม์ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
  • มีความละเอียด รอบคอบ และรักความสะอาดตามมาตรฐาน Food Safety
  • สวัสดิการ

  • ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
  • สวัสดิการอื่นๆ

    • โอกาสสร้างและพัฒนาระบบครัวกลางให้เติบโตไปพร้อมกับองค์กร
    • ได้ทำงานกับทีมที่มีพลังและเป้าหมายชัดเจน
    • สภาพแวดล้อมการทำงานที่ให้โอกาสแสดงศักยภาพอย่างเต็มที่

    สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

    ชื่อผู้ติดต่อ : แอน ปวีณา

    เบอร์ผู้ติดต่อ : 0994044564

    ข้อมูลการติดต่อบริษัท

    603/60 ซอยนวลจันทร์ แขวงนวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10230 ประเทศไทย

    การเดินทาง


    • 543 (ปอ.) (AC)

    • ไม่มี

    • ไม่มี

    • ไม่มี

    • ไม่มี

    การเดินทางเพิ่มเติม : 543 (ปอ.) (AC)

    แผนที่

    วิธีการรับสมัครงาน

    รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

    • สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

    • สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

    • สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

    • คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

      สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

      หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf

    ตำแหน่งงานอื่นๆ ของบริษัทนี้

    Loading...

    หางานตามสาขาอาชีพ

    หางานตามพื้นที่

    เกี่ยวกับเรา

    log-footer

    บริษัท จัดหางาน จ๊อบบีเคเค ดอท คอม จำกัด
    เลขที่ 625 อาคารทัศนียา ห้องเลขที่ ยูนิต ดี ชั้น 5
    ซอยรามคำแหง 39 ถนนประชาอุทิศ
    แขวงวังทองหลางเขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310

    • ฝ่ายบริการลูกค้า : จันทร์-เสาร์ 8:30-18:00 น.
      โทร : 02-514-7474 แฟ็กซ์ 02-514-7447
      อีเมล : [email protected], [email protected]

    • App Store
    • Google Play
    • AppGallery

    JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

    jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

    Top