R&D Executives

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• Develop new recipes and menu items aligned with company brand and consumer preferences.
• Conduct taste tests and sensory evaluations to refine flavors and enhance the dining experience.
• Collaborate with suppliers to source high-quality ingredients and ensure ingredient integrity, adhering to dietary restrictions, food safety regulations, and maintaining standard taste profiles.
• Manage product development timelines and budgets to meet project milestones efficiently.
• Document recipe formulations and quality specifications for consistency in product execution.
• Assist team members in troubleshooting recipe issues and optimizing kitchen workflow.
• Provide training and guidance to kitchen staff on recipe execution and culinary techniques.
• Assist in other tasks related to the field as needed, demonstrating flexibility and adaptability within the R&D department.

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• Bachelor's/Master’s degree in Culinary Arts, Food Science, or related field.
• Newly Graduate or 1-2 years of experience in culinary R&D, preferably in the food/restaurant industry.
• Strong culinary skills, has creativity and understanding of flavor profiles and cooking techniques.
• Excellent project management and communication skills.
• Ability to work independently and as part of a team, demonstrating high responsibility and accountability.

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• ส่วนลดเมื่อซื้ออาหารจากร้านอาหารในเครือบริษัท 30-40%
• ค่าเดินทางเมื่อไปติดต่องานนอกสถานที่
• ค่าอาหาร
• เบี้ยขยัน
• สวัสดการอื่น ๆ ตามกฎหมายแรงงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

เอกมัย

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

23 / 72

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ