บริษัท เดย์โทน่า เรสเตอรองต์ กรุ๊ป จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

R&D Executive

รับสมัครด่วน

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตวัฒนา)

เงินเดือน (บาท) :

18,000 - 20,000

สาขาอาชีพหลัก :

พัฒนาธุรกิจและพัฒนาองค์กร

สาขาอาชีพรอง :

พัฒนาธุรกิจและพัฒนาองค์กร อื่นๆ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

2 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

จันทร์-ศุกร์

วันหยุด :

วันเสาร์, วันอาทิตย์

เวลาทำงาน :

10:00 - 19:00

เวลาทำงานอื่น :

เวลาทำงาน : 10.00 - 19.00 (พัก 1 ชม.) Flexible เวลาทำงานอื่น : สามารถปรับรูปแบบเวลาทำงานแบบยืดหยุ่นได้บางวัน, ออกนอกสถานที่

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

พัฒนาสูตรอาหาร/เมนูอาหารใหม่ ที่สอดคล้องกับแบรนด์ของบริษัทและความชื่นชอบของผู้บริโภค
ดำเนินการทดสอบรสชาติ เพื่อเสนอแนะ และปรับปรุงรสชาติ
หาวัตถุดิบใหม่ๆ มาพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพ และทดสอบวัตถุดิบจาก Supplier
จัดการไทม์ไลน์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และงบประมาณเพื่อให้ตรงตามเป้าหมาย
จัดทำเอกสารสรุปสูตรอาหาร และต้นทุนอาหารให้ถูกต้อง รวมถึงจัดทำเอกสารขั้นตอนในการประกอบอาหาร (SOP)
แก้ปัญหาข้อบกพร่องในเมนูอาหาร และเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการทำงานในห้องครัว
ให้คำแนะนำและการฝึกอบรมแก่พนักงานในห้องครัวเกี่ยวกับการดำเนินการตามสูตรอาหารและเทคนิคการทำอาหาร
และอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

20 - 45

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

0 - 3

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

วุฒิปริญญาตรี ในสาขาศิลปะการทำอาหาร / ด้านคหกรรม / การโรงแรม / Food Science หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
ผู้สำเร็จการศึกษาใหม่ หรือมีประสบการณ์ 1-2 ปีในงานวิจัยและพัฒนาด้านอาหาร โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหาร/ร้านอาหาร
มีทักษะการจัดระเบียบข้อมูล และการสื่อสารให้ผู้อื่นเข้าใจได้
มีทักษะการทำอาหาร และอัพเดท Trend ด้านอาหาร
มีความรับผิดชอบสูง กระตือรือร้น และละเอียดรอบคอบ
สามารถใช้เครื่องมือต่างๆ เช่น Excel, Word ในการจัดทำเอกสารได้