Retort Supervisor / Food Process Control Supervisor (ผู้ควบคุมการผลิต)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ควบคุมและกำกับกระบวนการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยง ตั้งแต่การชั่ง–ผสมวัตถุดิบให้ถูกต้องตามสูตรและมาตรฐาน
• ตรวจสอบวัตถุดิบ ปริมาณ และขั้นตอนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• ควบคุมกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยเครื่อง Retort ให้เป็นไปตามอุณหภูมิ เวลา และความดันที่กำหนด
• ตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ระหว่างกระบวนการผลิต
• ตรวจสอบและจัดทำบันทึกข้อมูลการผลิตและเอกสารที่เกี่ยวข้อง
• ควบคุม มอบหมายงาน และติดตามการปฏิบัติงานของพนักงานฝ่ายผลิต รวมถึงพนักงานต่างด้าว
• ประสานงานกับฝ่าย QA/QC และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อควบคุมคุณภาพและแก้ไขปัญหาในกระบวนการผลิต
• ควบคุมการทำงานให้เป็นไปตามระบบ GHPs, HACCP, BRCGS และมาตรฐานความปลอดภัยของบริษัท
• รายงานผลการผลิต ปัญหา และแนวทางปรับปรุงกระบวนการต่อผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีอาหาร วิศวกรรมอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ด้านการควบคุมการผลิตในโรงงานอาหาร หรืออาหารสัตว์เลี้ยง
• มีความรู้หรือประสบการณ์ด้าน Retort / Thermal Processing จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีใบรับรองหรือผ่านการอบรม Food Process Control Supervisor
• หากผ่านการอบรมหลักสูตรผู้ควบคุมหม้อฆ่าเชื้อ Retort จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีภาวะผู้นำ สามารถควบคุมและบริหารทีมงานฝ่ายผลิตได้
• มีความละเอียดรอบคอบ รับผิดชอบ และสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
• สามารถควบคุมดูแลและทำงานร่วมกับพนักงานต่างด้าวได้ (พม่า)
• สามารถทำงานวันจันทร์–เสาร์ เวลา 08.00–17.00 น.(ไม่มีเข้ากะดึก)

สวัสดิการ

• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
• ประกันสุขภาพ
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• 1.เงินเดือน: ตามตกลง/ประสบการณ์ 2.เบี้ยขยันประจำเดือน (500บาท/เดือน) 3.ค่าตำแหน่ง (ตามเงื่อนไขของตำแหน่งงาน) 4.กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ 5.โบนัสประจำปี และปรับเงินเดือนประจำปี 6.ชุดยูนิฟอร์มประจำปี 3ชุด 7.ตรวจสุขภาพประจำปี 8.ประกันสังคม 9.กินเลี้ยง/นำเที่ยว (ตามวาระ) 10.วันหยุดประจะปี 13ปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ