Commis 1 Commis 3 ประจำสาขาเซ็นทรัลแอมบาสซี่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• - เตรียมวัตถุดิบสำหรับ Service
• - ตรวจความเรียบร้อยของ Station ที่รับผิดชอบในแต่ละวัน
• - ทำ Service ตาม Station ที่ต้องรับผิดชอบในแต่ละวัน
• - ควบคุมการใช้วัตถุดิบตามหลัก FIFO
• - ดูแลจัดเก็บวัตถุดิบและอุปกรณ์ครัวให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ
• - ดูแลรักษาอุปกรณ์เครื่องใช้ภายในครัวให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
• - ตรวจสอบปริมาณคงเหลือของวัตถุดิบเพื่อไม่ให้วัตถุดิบขาดสต็อค
• - แจ้งปริมาณวัตถุดิบที่ต้องการออเดอร์ให้กับผู้ที่รับผิดชอบในการสั่งซื้อ
• - ทำอาหารในเมนูตามมาตรฐาน และวิธีการของร้านอย่างเคร่งครัด และชิมอาหารที่ทำ รวมถึงควบคุมผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง
• - ดูแลความสะอาดของครัวในภาพรวมให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
• - รับวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์พร้อมตรวจสอบคุณภาพและความถูกต้อง

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• - เรียนเกี่ยวกับด้านอาหารมาโดยตรง
• - เคยมีประสบการณ์ยืนหน้าเตาในครัวร้อนมาก่อน
• - เคยมีประสบการณ์ทำงานในร้านอาหารที่ไม่ได้อยู่ในโรงแรมมาก่อน
• - มี passion ในการทำอาหาร
• - หากเคยมีประสบการณ์ในร้านอาหารอิตาเลี่ยนมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
• - มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ค่าอาหารเดือนละ 1,100 บาท
• ค่าเบี้ยขยันเดือนละ 500 บาท
• ค่าเดินทางต่างสาขา
• ประกันอุบัติเหตุ
• วันลาพักร้อนประจำปี
• วันหยุดประจำปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

เพลินจิต

พหลโยธิน

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ