[Xingu] Restaurant Manager

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการร้านอาหาร ดูแลลูกค้า ทีมงานและดำเนินการเบื้องต้นทั้งหมดในร้าน / บริหารดูแลสต๊อกวัตถุดิบและสินค้าให้เพียงพอต่อการขาย
• วางแผน ควบคุม และบริหารงานร้านอาหารให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัท
• วางแผนการทำงาน เช่น การจัดตำแหน่งในการทำงาน การจัดตารางทำงานของพนักงานในร้าน ประเมินการทำงานของพนักงาน
• ดูแลการปฏิบัติงานประจำวัน ทั้งด้านครัวและหน้าร้าน เพื่อให้บริการลูกค้าอย่างมีคุณภาพและได้มาตรฐาน
• ดูแลยอดขาย วางแผนการตลาดและโปรโมชั่นร่วมกับทีมการตลาด เพื่อกระตุ้นยอดขายและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า
• ตรวจสอบคุณภาพอาหาร รสชาติ ความสะอาด และสุขอนามัยภายในร้านให้ได้มาตรฐาน
• จัดทำรายงานยอดขาย รายจ่าย และผลประกอบการเสนอผู้บริหาร

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี สาขาการโรงแรม การจัดการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ด้านการบริหารร้านอาหารหรือธุรกิจบริการอย่างน้อย 3–5 ปี
• มีทักษะการเป็นผู้นำ การบริหารทีม และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
• มีทักษะด้านการบริการลูกค้า (Customer Service) และการสื่อสารที่ดี
• มีความรู้ด้านการควบคุมต้นทุน (Cost Control) และการวิเคราะห์ยอดขาย
• สามารถทำงานเป็นกะ วันหยุด และตามเวลาที่ร้านกำหนดได้
• มีความกระตือรือร้น รับผิดชอบสูง และทำงานภายใต้แรงกดดันได้
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• • วันหยุด 6 วัน/เดือน • Service charge การันตีขั้นต่ำ 3,000 บาท • ค่าข้าววันละ 50 บาท • ค่าปิดกะวันละ 50 บาท • โอที (OT) • ยูนิฟอร์มฟรี • ประกันกลุ่ม • ลาพักร้อนสูงสุด 12 วัน • ปรับเงินเดือนประจำปี • โบนัสตามผลประกอบการ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ช่องนนทรี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : พิกัดร้านอยู่ในโรงแรม Ascott Embassy Sathorn Bangkok