วางแผน และบริหาร กำลังพล ของพนักงานครัวทุกสาขาร่วมกับผู้จัดการร้าน

ดูแลและตรวจสอบคุณภาพครัว คุณภาพอาหาร และวัตถุดิบแต่ละสาขาให้ได้ตามคุณภาพ และมาตรฐาน

จัดทำคู่มือมาตรฐานต่าง ๆ ในการตรวจรับวัตถุดิบ และการจัดเก็บให้เป็นไปตามมาตรฐาน

บริหาร ควบคุมต้นทุน Food Cost,Labor Cost,Wast และค่าใช้จ่ายต่างๆ ร่วมกับผู้จัดการสาขา

ปรับปรุงคู่มือ Check List การเปิด/ปิดร้าน

รวบรวมวิเคราะห์ ข้อมูลจากการตรวจสาขาต่าง ๆ ปัญหา อุปสรรค พร้อมทั้งนำเสนอแนวทางการแก้ไขปัญหา

แก้ไขปัญหาและสร้างวิธีการป้องกัน มาตรฐานการทำงาน พนักงานครัว ทุกสาขา ร่วมกับผู้จัดการสาขา

ศีกษาการพัฒนาระบบครัว และ Trainning ให้พนักงานครัวแต่ละสาขาปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาล

ประสานงานกับทีม R&D เพื่อพัฒนาระบบครัว รวมถึงการใช้อุปกรณ์ต่าง ได้อย่างถูกวิธี

รายงานความคืบหน้าการปฏิบัติงาน เข้าสำรวจแต่ละสาขาไม่ต่ำกว่า 2 ครั้ง/เดือน และงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

จัดทำรายงานประจำเดือนในเรื่องของครัวทุกสาขา พร้อมทั้งรับนโยบายจากผู้บริหารในเรื่อง ครัว และนำไปพัฒนาต่อ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 28 - 35

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 10

สามารถเดินทางไปปฏิบ้ติงานตามสาขาต่าง ๆ ได้

สามารถทำอาหาร และสอนพนักงานในการทำอาหารได้

ประกันสังคม

ตามข้อตกลงของบริษัท

• ปรับเงินเดือนประจำปี
• Service Charge ตามยอดขาย
• โบนัสประจำปี ตามผลประกอบการ
• ยูนิฟอร์ม

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณเจ

เบอร์ผู้ติดต่อ : 088-930-7973( เจ) / 02-2921893

5/14 ถ.มไหสวรรค์ แขวงบางคอแหลม เขตบางคอแหลม จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10120 ประเทศไทย