หน้าแรก
ค้นหางานด่วน
ค้นหาประวัติ
งานสหกิจ/พาร์ทไทม์
Courtyard Group

Courtyard Group

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

Sous Chef รับสมัครด่วน

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน)

สาขาอาชีพหลัก : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ สาขาอาชีพรอง : ผู้ช่วยกุ๊ก

รูปแบบงาน : งานประจำ

ระดับตำแหน่งงาน : เจ้าหน้าที่

จำนวนที่รับ : 5 ตำแหน่ง

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 07:00 - 18:00

เวลาทำงานอื่นๆ : เวลาทำงานเป็นกะ ตั้งแต่ 7.00-18.00/9.00-22.00/

หน้าที่ความรับผิดชอบ
  • ควบคุมต้นทุนอาหาร
  • บริหารจัดการงานในครัว รักษามาตรฐานความสะอาด (Hygiene Standard) ของพื้นที่ครัว, จัดการเก็บวัตถุดิบอย่างถูกต้อง และการปฏิบัติตาม H&S, ความปลอดภัยของอาหาร, ความสะอาด, มาตรฐาน,​ ขวัญกำลังใจของทีม และปฏิบัติตามขั้นตอน (SOPs)
  • ตรวจสอบมาตรฐานรูปแบบของการนำเสนออาหาร (including savory, pastry, pantry) และการบริการจัดส่งอาหารของครัวจะต้องผ่านการสร้างสูตรอาหารโดยละเอียดและการฝึกอบรมอย่างสม่ำเสมอ
  • ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรเพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
  • ควบคุมการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
  • ประสานงานกับแผนกต่างๆ
  • จัดสรรการแบ่งงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • การจัดการสต๊อค/สินค้าคงคลัง
  • การรับของและตรวจสอบว่าสินค้าที่สั่งได้รับทั้งหมด และมีคุณภาพดี รวมทั้งฝึกอบรมพนักงานให้ดำเนินการอย่างถูกต้องด้วยเช่นกัน และรายงานปัญหาตามที่กำหนดโดย SOPs
  • ประสานงานติดตามการสั่งซื้อ และเตรียมอาหารที่จำเป็นตามที่กำหนดไว้
  • ทำงานร่วมกับหัวหน้าฝ่ายปฏิบัติการด้านอาหารเพื่อให้การดำเนินงานราบรื่นและประสบความสำเร็จทั้งในด้านบุคลากร ผลิตภัณฑ์ การปฏิบัติตามข้อกำหนด
  • มีส่วนร่วมในการพัฒนาและการใช้งาน SOPs ตามความจำเป็น เพื่อสร้างมาตรฐานและเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสอดคล้องในการขยายและการปฏิบัติงานทั่วไป โดยจะร่วมดำเนินการกับเชฟ ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ และผู้จัดการฝ่าย QA
  • นำทีม Pre-opening โดยมีเชฟในการจัดเตรียม, ฝึกอบรม, การสั่งซื้อ/สินค้าคงคลัง, ระบบปฏิบัติการโดยรวม และการบริการ จนกว่าพนักงานจะมีประสิทธิภาพเพียงพอที่จะดำเนินการด้วยตัวเองตามการกำกับดูแล
  • คุณสมบัติ

    เพศ : ชาย

    อายุ(ปี) : 20 ปีขึ้นไป

    ระดับการศึกษา : ต่ำกว่า ม.6 ขึ้นไป

    ประสบการณ์(ปี) : 0 - 2

    คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
  • สัญชาติไทย ช/ญ
  • สามารถยืดหยุ่นเวลาทำงานได้
  • ขยันอดทนมีระเบียบวินัย ไม่เกี่ยงงาน
  • มีใจรักงานบริการและมนุษยสัมพันธ์ดี บุคลิกดี
  • open mind รับฟังความคิดเห็นผู้ร่วมงาน หรือ หัวหน้า
  • หากมีประสบการณ์การทำงานเกี่ยวกับร้านอาหารญี่ปุ่น ราเมง จะพิจารณาเป็นพิเศษ
  • สวัสดิการ
  • ประกันสุขภาพ
  • ประกันสังคม
  • ตามข้อตกลงของบริษัท
  • สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

    ชื่อผู้ติดต่อ : คุณโอ๋, คุณยิ้ม

    เบอร์ผู้ติดต่อ : 0988563444,0923626445

    อีเมล : [email protected]

    ข้อมูลการติดต่อบริษัท

    72 Courtyard sukhumvit 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10110 ประเทศไทย

    การเดินทาง

    • ไม่มี

    • ชิดลม เพลินจิต ทองหล่อ

    • ไม่มี

    • ไม่มี
    วิธีการรับสมัครงาน

    รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

    Apply by sending JOBBKK resume urgent.

    ตำแหน่งงานอื่นๆ ของบริษัทนี้

    Loading...

    หางานตามสาขาอาชีพ

    หางานตามพื้นที่

    เกี่ยวกับเรา

    บริษัท จัดหางาน จ๊อบบีเคเค ดอท คอม จำกัด
    เลขที่ 625 อาคารทัศนียา ห้องเลขที่ ยูนิต ดี ชั้น 5 ซอยรามคำแหง 39
    ถนนประชาอุทิศ แขวงวังทองหลาง เขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310

    jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด

    Top