• แชร์
• เก็บงาน
• พิมพ์งาน
• ร้องเรียน

สมัครงาน

หน้าที่ความรับผิดชอบ

ควบคุมต้นทุนอาหาร

บริหารจัดการงานในครัว รักษามาตรฐานความสะอาด (Hygiene Standard) ของพื้นที่ครัว, จัดการเก็บวัตถุดิบอย่างถูกต้อง และการปฏิบัติตาม H&S, ความปลอดภัยของอาหาร, ความสะอาด, มาตรฐาน,​ ขวัญกำลังใจของทีม และปฏิบัติตามขั้นตอน (SOPs

ตรวจสอบมาตรฐานรูปแบบของการนำเสนออาหาร (including savory, pastry, pantry) และการบริการจัดส่งอาหารของครัวจะต้องผ่านการสร้างสูตรอาหารโดยละเอียดและการฝึกอบรมอย่างสม่ำเสมอ

ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรเพียงพอต่อการปฏิบัติงาน

ควบคุมการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ

การรับของและตรวจสอบว่าสินค้าที่สั่งได้รับทั้งหมด และมีคุณภาพดี รวมทั้งฝึกอบรมพนักงานให้ดำเนินการอย่างถูกต้องด้วยเช่นกัน และรายงานปัญหาตามที่กำหนดโดย SOPs

ประสานงานติดตามการสั่งซื้อ และเตรียมอาหารที่จำเป็นตามที่กำหนดไว้

มีส่วนร่วมในการพัฒนาและการใช้งาน SOPs ตามความจำเป็น เพื่อสร้างมาตรฐานและเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสอดคล้องในการขยายและการปฏิบัติงานทั่วไป โดยจะร่วมดำเนินการกับเชฟ ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ และผู้จัดการฝ่าย QA

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 - 45

ระดับการศึกษา : ปวช. - ปริญญาโท

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 10

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

สัญชาติไทย ช/ญ

สามารถยืดหยุ่นเวลาทำงานได้

ขยันอดทนมีระเบียบวินัย ไม่เกี่ยงงาน

มีใจรักงานบริการและมนุษยสัมพันธ์ดี บุคลิกดี

open mind รับฟังความคิดเห็นผู้ร่วมงาน หรือ หัวหน้า

หากมีประสบการณ์การทำงานเกี่ยวกับร้านอาหารเพื่อสุขภาพ จะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

ประกันสุขภาพ

ประกันสังคม

ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณพลอย

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0988563444

ข้อมูลการติดต่อบริษัท

27 อาคาร อาร์เอสกรุ๊ป ถนนประเสริฐมนูกิจ แขวงเสนานิคม เขตจตุจักร กทม. 10900 แขวงเสนานิคม เขตจตุจักร จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10900 ประเทศไทย

การเดินทาง

• 
  ไม่มี
• 
  ทองหล่อ
• 
  เพชรบุรี
• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]

• สมัครงานด่วน

  สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

• สร้างเรซูเม่แบบย่อ

  สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

• แนบไฟล์สมัคร

  สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

• สมัครงานผ่านอีเมล

  คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

  สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

  หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf