QCโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• รับผิดชอบควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์ตลอดกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐาน อย., GHP, HACCP และข้อกำหนดของโรงงาน
• รายงานผลตรวจ และแก้ไขปัญหาคุณภาพเพื่อให้สินค้าปลอดภัย และส่งมอบตรงตามสเปก
• ตรวจรับวัตถุดิบ
• ตรวจสอบระหว่างกระบวนการผลิต
• ตรวจสินค้าก่อนและหลังบรรจุ
• ตรวจตัวอย่างและตรวจทางห้องปฏิบัติการส่งตรวจแลป
• จัดทำเอกสารและบันทึก
• จัดการปัญหาคุณภาพ
• การฝึกอบรมและให้คำแนะนำ
• งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ป.ตรี สาขาที่เกี่ยวข้อง (อาหาร, อาชีวอนามัย ฯลฯ) — ถ้ามีใบรับรอง HACCP/GMP หรือฝึกอบรมด้านอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความรู้: GHP, HACCP, ข้อกำหนด อย., วิธีการเก็บตัวอย่าง, การอ่านค่าทางห้องปฏิบัติการ
• มีประสบการณ์ QC ในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ หรืออาหารที่เกี่ยวข้อง 2 ปีขึ้นไป (จำเป็น)
• ***รับเฉพาะผู้มีประสบการณ์ตรงเท่านั้น***
• รับผิดชอบ ซื่อสัตย์ ละเอียดรอบคอบ และตรงต่อเวลา
• มีความเข้าใจเรื่องควบคุมคุณภาพเนื้อสด อุณหภูมิ ห้องผลิต และขั้นตอนการผลิต
• สามารถตรวจสอบคุณภาพสินค้าและจัดทำเอกสาร QC ได้
• สามารถจัดทำเอกสาร QA/QC, บันทึกอุณหภูมิ, รายงานปัญหา และประสานงานกับฝ่ายผลิต
• สามารถใช้อุปกรณ์ตรวจวัด เช่น เครื่องวัดอุณหภูมิ เครื่องชั่ง เครื่องมือสุ่มตัวอย่าง ได้
• เคยทำงานในระบบ Audit เช่น อย., GHP, HACCP, ISO (พิจารณาเป็นพิเศษ)
• อ่านและเขียนเอกสารได้ดี, สังเกตละเอียด, แก้ปัญหา, สื่อสารกับทีมได้ดี
• ต้องการผู้เชี่ยวชาญที่ทำงานได้เลย ไม่ต้องสอนพื้นฐานใหม่
• มีมนุษย์สัมพันธ์ดี และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
• สามารถเรียนรู้งานใหม่ได้

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ค่ายานพาหนะ
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ