ครีม แคตเตอริ่ง จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Demi Chef de Partie

รับสมัครด่วน

สถานที่ :

ชลบุรี (บางละมุง)

เงินเดือน (บาท) :

ตามตกลง

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟอื่นๆ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

2 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติ และหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด
รับผิดชอบการเตรียม และการประกอบอาหารให้ได้รสชาติ และหน้าตาของอาหารตามมาตรฐานภายใต้ข้อกำหนดสุขาภิบาล และสุขอนามัยที่ถูกต้อง
ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
รักษาการณ์ในกรณี Chef de Partie ไม่อยู่ หรือไม่สามารถปฏิบัติงานได้
คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน
ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และถูกต้องภายใต้ข้อกำหนดของสุขอนามัยที่ดี
ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูกต้องกับพนักงานครัว
ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

20 - 45

ระดับการศึกษา :

ต่ำกว่า ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) :

2 - 3

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

เพศชาย - หญิง อายุ 20 - 45 ปี
วุฒิ ม.3 ขึ้นไป มีประสบการณ์ 2-3 ปีขึ้นไป ในโรงแรม หรือร้านอาหารมาตรฐาน
มีความชำนาญในการจัดเตรียม ปรุงอาหาร มีความรัก และความชื่นชอบในการทำอาหาร หรือการทำงานในครัว
มีความรับผิดชอบสูง มีมนุษย์สัมพันธ์ ชอบเรียนรู้ สามารถทำงานภายใต้แรงกดดัน และทำงานแข่งกับเวลาที่เร่งรีบได้
สามารถ อ่าน พูด เขียน ภาษาอังกฤษได้พอใช้
สามารถทำงาน 6 วัน / สัปดาห์ ทำล่วงเวลา และทำงานเป็นกะได้