หัวหน้าครัว

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการและตรวจสอบการทำงานพนักงานในร้าน โดยกำกับดูแล ควบคุมและตรวจสอบคุณภาพของอาหาร ระบบการบริการลูกค้าและความสะอาด ให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัทฯ
• ดูแลและควบคุมทรัพย์สินและสินค้าคงเหลือของร้าน เช่น วัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ
• วางแผนและบริหารยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทฯ กำหนด
• วางแผนอัตรากำลังคนให้เพียงพอต่อการทำงาน
• แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้น
• รับฟังและร่วมแก้ไขปัญหา โดยวางแผนรับมือกับเหตุการณ์ที่คาดว่าจะเกิดขึ้น
• พัฒนาผู้ใต้บังคับบัญชา โดยให้คำแนะนำและสอนงาน เพื่อเพิ่มพูนศักยภาพในการทำงานให้ดียิ่งขึ้น

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• อายุ 25-35 ปี
• วุฒิ ม.6 ขึ้นไป
• มีประสอบการณ์ด้านการบริหารร้านอาหารอย่างน้อย 2 ปีขึ้นไป
• มีบุคลิกภาพและมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
• มีความซื่อสัตย์ มีใจรักการบริการ และมีความอดทน
• สามารถทำงานนอกเวลาได้
• มีภาวะผู้นำและมีทักษะการสอนงาน รวมถึงมีทักษะการตัดสินใจแก้ไขปัญหาให้กับพนักงานใต้บังคับบัญชา อย่างมีประสิทธิภาพ

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

รามคำแหง

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ