Chef

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• วางแผนเมนูและจัดเตรียมอาหารให้สอดคล้องกับไวน์ที่เสิร์ฟในร้าน
• ควบคุมและตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบและอาหารที่ทำออกมา
• จัดการทีมงานในครัวเพื่อให้การทำงานเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ
• ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อเพื่อจัดหาวัตถุดิบและควบคุมต้นทุนอาหาร
• สร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่มีความเข้ากันกับไวน์และตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า
• ดูแลความสะอาดและความเรียบร้อยในครัวตามมาตรฐานสุขอนามัย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์ในการทำอาหารระดับมืออาชีพอย่างน้อย 3-5 ปี (หากมีประสบการณ์ด้านครัวโรงแรม หรืออาหารอิตาเลี่ยน,สเปน จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
• มีความรู้และทักษะในการจัดการครัว การเลือกวัตถุดิบ และการควบคุมต้นทุนอาหาร
• สามารถคิดค้นและพัฒนาเมนูอาหารที่เข้ากับไวน์ได้
• มีความเป็นผู้นำ สามารถทำงานเป็นทีมและจัดการทีมงานในครัวได้
• สามารถทำงานรับมือกับแรงกดดันในช่วงเวลาที่ลูกค้าเยอะได้
• มีความคิดสร้างสรรค์และสามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• สวัสดิการเพิ่มเติม : -เมื่อทำงานครบ 1 ปี ขึ้นไป ได้สิทธิ์ลาป่วยปีละไม่เกิน 30 วัน, ลากิจ 3 วัน, และลาพักร้อนได้ 6 วัน -รับประกันค่าบริการ ได้ไม่ต่ำกว่า 5,000 บาท ต่อเดือน -เครื่องแบบและโอกาสในการเติบโต -บรรยากาศการทำงานที่สนุกสนาน มีการสนับสนุน และรวดเร็ว

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

พร้อมพงษ์

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : สถานที่ทำงาน : สุขุมวิท 24 กรุงเทพมหานคร การเดินทาง สามารถเดินทางด้วย BTS ลงสถานีพร้อมพงษ์ เเละต่อวินมอเตอร์ไซค์เข้าไปได้ (ค่าวินประมาณ 15 บาท)