• แชร์
• เก็บงาน
• พิมพ์งาน
• ร้องเรียน

สมัครงาน

หน้าที่ความรับผิดชอบ

วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่: a.คิดค้น วิจัย และพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แช่แข็งใหม่ๆ ให้สอดคล้องกับแนวโน้มตลาด ความต้องการของลูกค้า และกลยุทธ์ของบริษัท b.คัดเลือกและประเมินวัตถุดิบ ส่วนผสม รวมถึงบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมและถูกต้องตามกฎหมายอาหาร c.นำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่แก่ฝ่ายการตลาด ฝ่ายขาย และลูกค้า d.จัดทำข้อมูลผลิตภัณฑ์ใหม่ในระบบ และเอกสารที่เกี่ยวข้อง (เช่น ข้อกำหนดวัตถุดิบ, ข้อกำหนดผลิตภัณฑ์, สูตรการผลิต, คู่มือการผลิต)

ปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์เดิม: a.วิเคราะห์และประเมินสูตรผลิตภัณฑ์เดิมเพื่อพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพ รสชาติ ลักษณะปรากฏ และกระบวนการผลิตให้ดียิ่งขึ้น b.ควบคุมดูแลการพัฒนาสินค้าและสร้างมาตรฐานการผลิตสินค้าภายในโรงงาน

การทดสอบและการควบคุมคุณภาพ: a.วางแผนและดำเนินการทดสอบผลิตภัณฑ์ในห้องปฏิบัติการและในสายการผลิตเพื่อหาส่วนผสมและกระบวนการผลิตที่เหมาะสม b.ประเมินผลการทดลอง (เช่น Stability test) เพื่อกำหนดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ c.ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ในกระบวนการผลิต d.จัดเตรียมตัวอย่างเพื่อส่งวิเคราะห์ห้องปฏิบัติการภายนอก

การประสานงาน: a.ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับทีมการตลาด ฝ่ายขาย ฝ่ายจัดซื้อ และฝ่ายผลิต เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นสามารถผลิตได้จริง ตอบโจทย์ความต้องการของตลาด และมีต้นทุนที่เหมาะสม b.ติดต่อประสานงานกับ Supplier เพื่อหาวัตถุดิบใหม่ๆ และวัตถุดิบที่เหมาะสม c.ถ่ายทอดสูตรและกระบวนการผลิตให้กับพนักงานฝ่ายผลิต

การจัดการข้อมูลและกฎระเบียบ: a.จัดทำรายงานสรุปผลการทดลองและทดสอบผลิตภัณฑ์ b.ติดตามข้อมูลกฎหมายอาหารใหม่ๆ และข่าวสารที่เกี่ยวข้อง เพื่อนำมาปรับใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตให้สอดคล้องกับข้อกำหนด c.ควบคุมกระบวนการปฏิบัติงานผลิตให้เป็นไปตามกฎหมายอาหารที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์และฉลาก

การบริหารจัดการ (สำหรับตำแหน่งอาวุโส): a.อาจมีหน้าที่รับผิดชอบในการสั่งการและดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาในทีม R&D b.บริหารจัดการโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สำเร็จลุล่วงตามเป้าหมายและระยะเวลาที่กำหนด

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 28 - 40

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 10 ปีขึ้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (Food Science and Technology), อุตสาหกรรมอาหาร (Food Industry), เทคโนโลยีการบรรจุภัณฑ์ (Packaging Technology) หรือสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

มีประสบการณ์ในการทำงานด้าน R&D ในโรงงานผลิตอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสายงานเบเกอรี่แช่แข็ง อย่างน้อย 5 ปี

มีความรู้และความเข้าใจในหลักการของ Food Science, Microbiology, Food Chemistry และ Food Processing เป็นอย่างดี

มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับกฎหมายและข้อกำหนดต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหาร

มีทักษะในการทดลอง วิเคราะห์ข้อมูล และแก้ไขปัญหา

มีทักษะในการสื่อสารและการประสานงานที่ดี

มีประสบการณ์ในการใช้โปรแกรมเฉพาะทางด้าน R&D หรือการจัดการข้อมูล

มีความรู้เกี่ยวกับระบบคุณภาพต่างๆ

สวัสดิการ

ประกันสังคม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ศิริกัลยา ศุนาลัย

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0635898744

ข้อมูลการติดต่อบริษัท

บริษัท โฮลเกน จำกัด (สำนักงานใหญ่)
36/29 ม.13 ต.บึงคำพร้อย อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี 12150

เลขผู้เสียภาษี 0135567009789 ตำบลบึงคำพร้อย อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี 12150 ประเทศไทย

การเดินทาง

• 
  ฺBTS คูคต
  และต่อร
  ถเมล์มา
  ลง
  ซอยไปรษ
  ณีย์
  ลำลูกกา
  และต่อด
  ้วยมอเต
  อร์ไซด์
  เข้าโคร
  งการเซน
  โทรที่ต
  ั้งโรงง
  าน
• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี
• 
  ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : https://maps.app.goo.gl/uRgfACrp9CjojrLx9

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]

• สมัครงานด่วน

  สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

• สร้างเรซูเม่แบบย่อ

  สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

• แนบไฟล์สมัคร

  สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

• สมัครงานผ่านอีเมล

  คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

  สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

  หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf