พ่อครัว แม่ครัว

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• การเตรียมอาหาร: เตรียมวัตถุดิบต่างๆ เช่น การล้าง การหั่น การชั่งตวง และการจัดเตรียมส่วนประกอบต่างๆ ให้พร้อมสำหรับปรุงอาหาร
• การปรุงอาหาร: ปรุงอาหารตามเมนูและใบสั่งที่ได้รับ โดยรักษาคุณภาพและรสชาติให้เป็นไปตามมาตรฐานของสถานที่
• การรักษาความสะอาดและสุขอนามัย: ทำความสะอาดและจัดระเบียบพื้นที่ทำงาน อุปกรณ์ เครื่องมือ และภาชนะให้สะอาดอยู่เสมอ และกำจัดขยะอย่างเหมาะสม
• การบริหารจัดการ: ควบคุมการใช้วัตถุดิบให้คุ้มค่า ลดการสูญเสีย และการจัดเก็บวัตถุดิบและอาหารให้ถูกสุขลักษณะและปลอดภัย
• การสนับสนุนทีมงาน: ทำงานร่วมกับทีมครัวและทีมจัดเลี้ยงอื่นๆ ในการจัดเตรียมอาหาร การจัดไลน์อาหาร หรือการตกแต่งจาน

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ทักษะการทำอาหาร: มีความรู้พื้นฐานอาหารไทย หรืออาหารเฉพาะทางอื่นๆ, สามารถทำอาหารได้อร่อยและมีความคิดสร้างสรรค์ในการคิดเมนูใหม่ๆ
• ความสะอาดและสุขอนามัย: รักความสะอาด, มีระเบียบวินัยในครัว, ใส่ใจสุขภาพของลูกค้า และไม่ดื่มสุราหรือสูบบุหรี่
• ความอดทนและความรับผิดชอบ: สามารถทำงานได้ภายใต้แรงกดดัน, มีความรับผิดชอบสูง, ตรงต่อเวลา และไม่เกี่ยงงาน
• ความคิดสร้างสรรค์และการเรียนรู้: มีความคิดสร้างสรรค์ในการปรับเปลี่ยนเมนู, พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ และนำความรู้มาประยุกต์ใช้

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ