เชฟ
รับสมัครด่วน
สถานที่ :
เชียงใหม่ (หางดง)
เงินเดือน (บาท) :
ตามตกลง
สาขาอาชีพหลัก :
อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ
สาขาอาชีพรอง :
เชฟ
รูปแบบงาน :
งานประจำ
จำนวนที่รับ :
1 ตำแหน่ง
วันทำงาน :
ตามที่บริษัทกำหนด
เวลาทำงาน :
06:00 - 15:00
ระดับตำแหน่งงาน :
หัวหน้างาน
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- ประกอบอาหารตามรายการสั่งซื้อของลูกค้า (Order) ให้ถูกต้อง ครบถ้วน และตรงตามเวลาที่กำหนด
- ควบคุมรสชาติ คุณภาพ ปริมาณ และการจัดตกแต่งอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานของรีสอร์ท
- ดูแลการจัดเตรียมอาหารให้พร้อมสำหรับการให้บริการในแต่ละช่วงเวลา เช่น อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น และอาหารตามสั่ง
- จัดทำเมนูอาหารประจำวัน เมนูตามฤดูกาล เมนูแนะนำ และเมนูพิเศษสำหรับลูกค้า
- คำนวณต้นทุนวัตถุดิบและเสนอราคาขายที่เหมาะสมร่วมกับผู้บริหารหรือผู้ที่ได้รับมอบหมาย
- ตรวจสอบและจัดเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุง และอุปกรณ์ให้พร้อมสำหรับการประกอบอาหารในแต่ละวัน
- วางแผนและจัดลำดับงานภายในครัวให้เหมาะสมกับปริมาณออเดอร์และจำนวนพนักงาน
- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า เช่น ออเดอร์เร่งด่วน วัตถุดิบไม่เพียงพอ หรือข้อร้องเรียนเกี่ยวกับอาหาร
คุณสมบัติ
เพศ :
ไม่ระบุ
อายุ(ปี) :
25 - 35
ระดับการศึกษา :
ปวส.
ประสบการณ์(ปี) :
5 - 7
คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ
- มีความรู้และทักษะในการประกอบอาหารไทย และหากสามารถทำอาหารนานาชาติหรืออาหารตามความต้องการของลูกค้าได้ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความยืดหยุ่นในการทำงานตามตารางกะ วันหยุด และเวลาปฏิบัติงานของรีสอร์ท
- สามารถจัดทำรายการวัตถุดิบที่ต้องสั่งซื้อและรายงานปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานครัวต่อผู้บังคับบัญชาได้
- มีประสบการณ์ทำงานในตำแหน่งพ่อครัว เชฟ หรือหัวหน้าครัวในโรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหาร หรือธุรกิจบริการอาหาร
- มีความสามารถในการออกแบบและจัดทำอาหารที่ลงตัวกับความต้องการของลูกค้า
สวัสดิการ
- ค่าทำงานล่วงเวลา
- ประกันสังคม
- เงินโบนัสตามผลงาน
- มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
- ตามข้อตกลงของบริษัท
สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ
ชื่อ :
โศรดา สารจิตตาภาพ
เบอร์โทรศัพท์ :
0922545806
ที่อยู่ :
เลขที่ 209 หมู่ที่ 5 ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่50230 ประเทศไทย
การเดินทาง
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
ไม่มี
การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ
เลือกวิธีการสมัครงาน
รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM
- hr_246923_1397953@applywork.jobbkk.com
สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK
สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน
สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)
หมายเหตุ: เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf
