เจ้าหน้าที่ผลิต(หนองจอก)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ควบคุมกระบวนการผลิตไข่แปรรูปให้เป็นไปตามแผนการผลิตและมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
• ตรวจสอบความพร้อมของวัตถุดิบ เครื่องจักร อุปกรณ์ และพื้นที่การผลิตก่อนเริ่มงาน
• ควบคุมขั้นตอนการผลิต เช่น การรับและคัดเลือกไข่ การล้าง การทำความสะอาด การแยก/ตอกไข่ การแปรรูป การบรรจุ และการจัดเก็บ ตามกระบวนการของโรงงาน
• ตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการผลิต (In-process Control) และแจ้งผู้บังคับบัญชาเมื่อพบความผิดปกติ
• บันทึกข้อมูลการผลิต เช่น ปริมาณการผลิต การใช้วัตถุดิบ ของเสีย การหยุดเครื่องจักร และปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการ

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ควบคุมกระบวนการผลิตไข่แปรรูปให้เป็นไปตามแผนการผลิตและมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
• ตรวจสอบความพร้อมของวัตถุดิบ เครื่องจักร อุปกรณ์ และพื้นที่การผลิตก่อนเริ่มงาน
• ควบคุมขั้นตอนการผลิต เช่น การรับและคัดเลือกไข่ การล้าง การทำความสะอาด การแยก/ตอกไข่ การแปรรูป การบรรจุ และการจัดเก็บ ตามกระบวนการของโรงงาน
• ตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการผลิต (In-process Control) และแจ้งผู้บังคับบัญชาเมื่อพบความผิดปกติ
• บันทึกข้อมูลการผลิต เช่น ปริมาณการผลิต การใช้วัตถุดิบ ของเสีย การหยุดเครื่องจักร และปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการ
• ปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีอาหาร, วิทยาศาสตร์การอาหาร, อุตสาหกรรมอาหาร, การผลิต, วิศวกรรมอุตสาหการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับ GMP, HACCP และสุขลักษณะในโรงงานอาหาร จะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ประกันสุขภาพ
• ประกันชีวิต
• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. ค่ารักษาพยาบาลส่วนบุคคล 100,000 บาท/ปี 2. ค่ารักษาพยาบาลครอบครัว 30,000 บาท/ปี 3. โบนัสคงที่ 2 เดือน 4. ประกันชีวิตพนักงาน 5. เงินช่วยเหลือกรณีประจำหรือ ปฏิบัติงานต่างจังหวัด

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ศาลาแดง

สีลม

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ