Quality Assurance Officer

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ควบคุมและตรวจสอบกระบวนการผลิตไข่แปรรูปให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหาร
• ตรวจสอบคุณภาพตั้งแต่วัตถุดิบไข่ การรับเข้า การจัดเก็บ การเตรียมวัตถุดิบ การแปรรูป จนถึงการบรรจุและจัดเก็บสินค้าสำเร็จรูป
• ตรวจสอบความสะอาดและสภาพของวัตถุดิบก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิต เช่น ความสะอาด สภาพไข่ ลักษณะทางกายภาพ และเงื่อนไขการจัดเก็บ
• ตรวจติดตาม Process Control ในสายการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานและค่าควบคุมที่กำหนด
• ตรวจสอบและติดตาม Critical Control Point (CCP) และจุดควบคุมที่สำคัญตามระบบ HACCP

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ควบคุมและตรวจสอบกระบวนการผลิตไข่แปรรูปให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหาร
• ตรวจสอบคุณภาพตั้งแต่วัตถุดิบไข่ การรับเข้า การจัดเก็บ การเตรียมวัตถุดิบ การแปรรูป จนถึงการบรรจุและจัดเก็บสินค้าสำเร็จรูป
• ตรวจสอบคุณภาพและสภาพของวัตถุดิบก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิต เช่น ความสะอาด สภาพไข่ ลักษณะทางกายภาพ และเงื่อนไขการจัดเก็บ
• ตรวจติดตาม Process Control ในสายการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานและค่าควบคุมที่กำหนด
• ตรวจสอบและติดตาม Critical Control Point (CCP) และจุดควบคุมที่สำคัญตามระบบ HACCP
• ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร, เทคโนโลยีอาหาร, จุลชีววิทยา, วิทยาศาสตร์, เทคโนโลยีชีวภาพ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีความรู้พื้นฐานด้าน GMP, HACCP และระบบ Food Safety
• สถานที่ปฎิบัติงาน โรงงานแปรรูปไข่ หนองจอก กรุงเทพ

สวัสดิการ

• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
• ทุนการศึกษา
• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. ค่ารักษาพยาบาลส่วนบุคคล 100,000 บาท/ปี 2. ค่ารักษาพยาบาลครอบครัว 30,000 บาท/ปี 3. โบนัสคงที่ 2 เดือน 4. ประกันชีวิตพนักงาน 5. เงินช่วยเหลือกรณีประจำหรือ ปฏิบัติงานต่างจังหวัด

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ศาลาแดง

สีลม

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ