ด้านการบริหารธุรกิจ และรายได้ • วิเคราะห์และทำความเข้าใจกับเป้าหมาย (Target) ที่ได้รับ พร้อมทั้งกำหนดงบประมาณ (Budget) ในการบริหารหน่วยงาน ต้นทุนการผลิต (Food Cost) ต้นทุนของบุคลากร (Labor Cost) รวมทั้งค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ตลอดจนวิเคราะห์ตารางการทำงานของพนักงานในหน่วยงาน เพื่อให้ได้ผลกำไร (Goss Profit) ตามเป้าหมายที่กำหนดไว้ • อธิบายและสื่อสารให้ผู้จัดการหน่วยงานที่รับผิดชอบได้รับรู้ และเข้าใจเกี่ยวกับเป้าหมายที่กำหนดไว้ เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปในทิศทางเดียวกัน • วางแผนการบริหารหน่วยงาน และค่าใช้จ่ายของแต่ละหน่วยงานที่รับผิดชอบให้สอดคล้องกับงบประมาณ (Budget) ที่ตั้งไว้ • ตรวจสอบรายได้ของหน่วยงานเป็นประจำทุกวันเพื่อวิเคราะห์หาผลต่าง และทำความเข้าใจกับรายได้ที่เกิดขึ้น ตลอดจนพิจารณาหาแนวทางในการแก้ไขปรับปรุงการบริหารงานในหน่วยงานที่มีปัญหา • ควบคุมดูแล ติดตาม และตรวจสอบผลประกอบการของหน่วยงาน และวัดผลตามแนวทางที่กำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอ แก้ไขปัญหาต่าง ๆ ตลอดจนวิเคราะห์หาแนวทางเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุดให้แก่หน่วยงาน • ศึกษาและทำความเข้าใจที่มาของรายได้ และ สัดส่วนของรายได้ เพื่อนำไปใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนการขายได้อย่างถูกต้อง

ด้านการบริหารคู่ค้า (Business to Business) • ประสานงานกับคู่ค้าเพื่อรับทราบความต้องการ และกำหนดตัวชี้วัดในการทำงาน (KPIs) ของแต่ละหน่วยงาน ให้สอดคล้องกับเป้าหมายของคู่ค้า • บริหารจัดการ วางแผนงาน และผลักดันให้ผลการปฏิบัติงานของหน่วยงานเป็นไปตามเป้าหมายของตัวชี้วัด (KPIs) ของคู่ค้า • สื่อสาร และเข้าร่วมประชุมกับคู่ค้าเพื่อสร้างความเชื่อมโยง และสัมพันธภาพอันดีระหว่างบริษัทฯ • บริหารจัดการ ความต้องการเพิ่มเติมอื่น ๆ (หากมี) ของคู่ค้า ตามแนวทางที่เหมาะสม และสอดคล้องกับนโยบายของบริษัทฯ

ด้านการบริหารบุคคล • จัดทำแผนอัตรากำลังคน (Manpower Plan) ในระดับทีมผู้จัดการหน่วยงาน • สรรหา และคัดเลือกผู้จัดการสาขาตามคุณสมบัติที่กำหนด เพื่อให้ได้พนักงานที่มีคุณภาพ และมีประสิทธิภาพในการปฏิบัติงานตามมาตรฐาน • ดูแลให้มั่นใจว่าพนักงานทุกคนได้รับการฝึกอบรม และผ่านการฝึกฝนมาอย่างถูกต้องครบถ้วนทุกหลักสูตรที่จำเป็นและเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติงาน ตลอดจนสามารถปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐานการปฏิบัติงาน (WI/WP) • เพิ่มพูนทักษะและความชำนาญในงานให้แก่ผู้จัดการหน่วยงาน เพื่อให้มีความสามารถในการเป็นผู้นำที่ดี และสามารถนำสิ่งที่เรียนรู้ไปปฏิบัติให้เกิดผลได้จริง • วางแผนพัฒนาศักยภาพของทีมปฏิบัติงาน ตลอดจนติดตามการประเมินผลการปฏิบัติงาน และการพัฒนาทักษะต่าง ๆ ของพนักงานอย่างสม่ำเสมอ • เป็นผู้นำในการเปลี่ยนแปลง และสามาถนำนวัตกรรมใหม่ ๆ มาใช้ในการปฏิบัติงานเพื่อสร้างประโยชน์สูงสุดกับบริษัทฯ และคู่ค้า • สร้างเสริมบรรยากาศและสภาพแวดล้อมในการทำงานให้พนักงานเกิดแรงจูงใจในการทำงาน กล่าวคำชม มอบรางวัลแก่พนักงาน รวมไปถึงว่ากล่าวตักเตือน หรือลงโทษพนักงานตามนโยบาย และกฏระเบียบของบริษัทฯ

ด้านการบริหารลูกค้า หรือผู้รับบริการ (Business to Customer) • ปลูกฝัง และสร้างจิตสำนึกของการสร้างความพึงพอใจของลูกค้าให้เกิดขึ้นตลอดเวลา • ตรวจสอบดูแลมาตรฐาน GMP, IQA รวมทั้งมาตรฐานการใช้วัสดุ อุปกรณ์ พื้นที่ และอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้า หรือผู้รับบริการได้รับความพึงพอใจสูงสุด • ดำเนินการแก้ปัญหาข้อร้องเรียนต่าง ๆ จากลูกค้า หรือผู้รับบริการอย่างมีประสิทธิภาพ และติดตามการดำเนินการต่าง ๆ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าข้อร้องเรียนดังกล่าวได้รับการแก้ไขอย่างเสร็จสิ้นสมบูรณ์ • สร้างเสริมสัมพันธภาพที่ดีกับลูกค้า หรือผู้รับบริการ (Customer Relationship Management) รวมถึงเป็นตัวแทนในการสร้างเครือข่ายความสัมพันธ์ เพื่อให้บริษัทฯ เป็นที่รู้จัก และมีภาพลักษณ์ที่ดีในพื้นที่ที่หน่วยงานจัดตั้งอยู่

ด้านงานระบบการปฎิบัติการ (Operation System) • เป็นตัวแทนของฝ่ายปฎิบัติงาน ในการทำงานร่วมกับ หน่วยงานส่วนกลาง (Support Function) เพื่อ พัฒนาระบบการทำงาน ตลอดจนให้ความคิดเห็นในมุมมองของผู้ใช้งาน • ดูแล หรือ จัดทำโครงการณ์ เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพของฝ่ายปฎิบัติการ

งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน และ/หรือผู้บริหาร

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 35 - 50

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี - ปริญญาโท

ประสบการณ์(ปี) : 7 - 10 ปีขึ้นไป

ปริญญาตรีขึ้นไปสาขาบริหารธุรกิจ โภชนาการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

มีประสบการณ์ทางด้านการบริหารงานร้านอาหาร / Food Service หรือ ในธุรกิจที่เกี่ยวข้อง อย่างน้อย 2 ปี

มีความรู้ในด้าน การบริหารจัดการร้านอาหาร หรือ ธุรกิจอาหาร

มีทักษะในการจัดการที่ดี (Planning, Organizing, Leading & Controlling)

มีทักษะการใช้คอมพิวเตอร์ (Microsoft Offices: Word / Excel / PowerPoint) ในระดับดี

มีทักษะการสื่อสารระดับทางการ (ภาษาไทย / ภาษาอังกฤษ: ฟัง พูด อ่าน เขียน)

มีทักษะการบริหารจัดการเวลา และงานที่หลากหลาย

มีทักษะด้านการประสานงานกับบุคคลที่หลากหลาย

สามารถเดินทางไปต่างจังหวัดได้

สามารถขับขี่รถยนต์ได้

มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี ซื่อสัตย์ ขยัน และอดทน

มีความยืดหยุ่น และเปิดรับสิ่งใหม่ ๆ

สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น

ค่าตอบแทนพิเศษ

ค่าใช้จ่ายสำหรับที่อยู่อาศัย

ประกันชีวิต

ประกันสุขภาพ

เงินโบนัสตามผลงาน

ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง

ประกันสังคม

ตามข้อตกลงของบริษัท

- ค่าเดินทาง 15,000 ต่อเดือน
- กองทุนเงินทดแทน
- ตรวจสุขภาพประจำปีฟรี (ทำงานครบปี)
- เงินช่วยเหลือต่างๆที่บริษัทฯ มอบให้

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณโจ๋

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0940516457

234 Soi Sukhumvit 101 (Punnavithi), Sukhumvit Road, Bangchak, Prakanong, Bangkok 10260 แขวงบางจาก เขตพระโขนง จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10260 ประเทศไทย