R&D Officer – Food Product Development

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ดูแลกระบวนการผลิตอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพ
• ตรวจสอบและควบคุมวัตถุดิบให้มีคุณภาพและความปลอดภัย
• ประสานงานกับทีมงานเพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างราบรื่น
• ทำรายงานผลการผลิตและนำเสนอต่อผู้บริหาร
• ปรับปรุงกระบวนการผลิตและเสนอแนวทางแก้ไขปัญหา
• คิดค้นและพัฒนาสูตรอาหาร ผลิตภัณฑ์ใหม่ รูปแบบบรรจุภัณฑ์ และ Product Concept ให้ตรงตามความต้องการของตลาด
• ทดลองสูตรในระดับ Laboratory / Pilot และประสานงานทดลองผลิตในสายการผลิตจริง
• วิเคราะห์ Yield, สูตร, วัตถุดิบ และต้นทุนเบื้องต้น เพื่อประเมินความเป็นไปได้ในการผลิตเชิงพาณิชย์
• จัดทำสูตร Specification และเอกสารที่เกี่ยวข้อง พร้อมถ่ายทอดผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการพัฒนาให้ Production, QA/QC และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ไม่จำกัดเพศ อายุ 25-40 ปี
• ปริญญาตรีขึ้นไป Food Science, Food Technology, Food Engineering, Biotechnology หรือสาขาที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
• มีประสบการณ์ในโรงงานผลิตอาหาร หรือปลาทูน่าจะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีมนุษย์สัมพันธ์ดี มีทัศนคติที่ดีในการทำงาน รับแรงกดดันได้
• สามารถใช้โปรแกรม Microsoft Office, Canva, Outlook ได้เป็นอย่างดี

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• -สวัสดิการบริษัท (โรงงาน) 1.ทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน (08-00-17.00น.) 2.ประกันสังคม 3.ค่าทักษะ/ค่ากะ/ค่าเดินทาง/OT (บางตำแหน่ง)

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

บางหว้า

บางขุนนนท์

ไม่มี

ไม่มี

539 / 516 / 515 / 79 / 511 / 12 3 / 124 / 125 / 127 / 149 / 170 / 177 / 183 / 210 / 28

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ