บริหารจัดการงานด้านโภชนาการ

วางแผนการดำเนินงานของแผนกโภชนาการ ทั้งในด้านการจัดอาหารผู้ป่วย อาหารบุคลากร และบริการอาหารอื่น ๆ

จัดทำแผนงบประมาณประจำปีและควบคุมต้นทุนด้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ

ควบคุมคุณภาพอาหารและโภชนาการผู้ป่วย

ดูแลการจัดอาหารให้เหมาะสมกับโรค สภาพร่างกาย และข้อจำกัดของผู้ป่วยแต่ละราย

ทำงานร่วมกับแพทย์ พยาบาล และนักกำหนดอาหารในการวางแผนอาหารเฉพาะบุคคล (Therapeutic Diets)

ควบคุมมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร

ควบคุมกระบวนการผลิตอาหารให้เป็นไปตามหลักสุขาภิบาลอาหาร (Food Sanitation) และมาตรฐาน HA / JCI

ตรวจสอบความสะอาดของสถานที่ บุคลากร อุปกรณ์ และวัตถุดิบ

ควบคุมและพัฒนาศักยภาพของทีมครัว นักกำหนดอาหาร และพนักงานในแผนก

พัฒนาเมนูอาหารและบริการ

ร่วมพัฒนาเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ และเมนูอาหารเฉพาะโรค

ประเมินความพึงพอใจของผู้ป่วย/ลูกค้า และปรับปรุงบริการตามผลสำรวจ

ทำรายงานทางสถิติหรือข้อมูลต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการเพื่อใช้ในการพัฒนาแผนก

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 - 45

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 10

วุฒิปริญญาตรีขึ้นไป สาขา โภชนาการและการกำหนดอาหาร (Nutrition & Dietetics) หรือ วิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง

มีใบอนุญาตเป็น นักกำหนดอาหารวิชาชีพ จากสภาเทคนิคการแพทย์ (ถ้ามีหน้าที่กำหนดอาหารโดยตรง)

มีประสบการณ์ในสายงานโภชนาการในโรงพยาบาล หรือศูนย์สุขภาพ อย่างน้อย 5 ปีขึ้นไป

มีประสบการณ์ด้าน การบริหารทีมงาน / การจัดการครัวโรงพยาบาล อย่างน้อย 2 ปี

ความรู้เรื่องอาหารทางการแพทย์ เช่น อาหารเฉพาะโรค อาหารทางสายให้อาหาร

เข้าใจมาตรฐานคุณภาพ เช่น HA, JCI, GMP, HACCP

ทักษะในการบริหารจัดการคน วางแผนงบประมาณ และควบคุมต้นทุน

มีทักษะการใช้คอมพิวเตอร์ และโปรแกรมพื้นฐาน เช่น Word, Excel, ระบบ HIS/POS ที่เกี่ยวข้องกับงานโภชนาการ

มีความสามารถในการวิเคราะห์ข้อมูล วางแผนพัฒนาเมนูอาหารที่เหมาะสมกับกลุ่มผู้ป่วย

มีความรับผิดชอบสูง ละเอียดรอบคอบ และควบคุมงานภายใต้ความกดดันได้

ประกันสังคม

สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

ค่าทำงานล่วงเวลา

ตามข้อตกลงของบริษัท

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณใบเตย

เบอร์ผู้ติดต่อ : 083-1250256

280 ถนนพระราม 2 แขวงท่าข้าม เขตบางขุนเทียน จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10150 ประเทศไทย