บริษัท เดอะ ฮอลิเดย์ จำกัด

คิดสร้างสรรค์พัฒนาสูตรอาหาร/ขนม เพื่อทำ Products ใหม่ๆ เช็คคุณภาพและปรับปรุง Products ตาม Feedback ลูกค้า วิจัยและพัฒนาคุณภาพสินค้าและวัตถุดิบใหม่ ทดสอบขั้นตอนการผลิตเพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์ ร่วมวางแผนกระบวนการผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

ต้อนรับลูกค้าที่เข้ามารับบริการในร้านอาหาร รับออเดอร์หน้าร้าน และออเดอร์ออนไลน์ ให้คำแนะนำรายการอาหารแก่ลูกค้า รับชำระเงินค่าอาหารด้วยเงินสด บัตรเครดิต ออนไลน์ สรุปรายงานยอดขายรายวัน / รายเดือน ตรวจนับสต็อก ให้ข้อมูลเกี่ยวกับโปรโมชั่นอาหารใหม่ๆและสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าในการบริการ

สรรหาพนักงานใหม่ ในหลายๆช่องทาง สัมภาษณ์งานเบื้องต้นก่อนส่งต่อให้หัวหน้าฝ่ายงานสัมภาษณ์ จัดทำเอกสารสัญญาจ้างพนักงานใหม่ มีความรู้เรื่องกฎหมายแรงงานขั้นพื้นฐาน มีความรู้เรื่องเอกสารต่างด้าว

ต้อนรับ และอธิบายเมนูอาหารให้กับลูกค้า หรือแนะนำอาหาร และเครื่องดื่มที่ลูกค้าอาจสนใจ จดคำสั่งซื้ออาหารในใบสั่งซื้อ เพื่อส่งให้กับเจ้าหน้าที่ภายในห้องครัว ตรวจสอบว่าลูกค้าได้รับรายการที่สั่งครบถ้วน ดูแลความเรียบร้อย,ความสะอาดภายในร้าน ตรวจเช็คความถูกต้องของออเดอร์ก่อนนำเสิร์ฟลูกค้า บริหารจัดการคิวลูกค้าหน้าร้าน, ลูกค้าจองคิว ดูแลลูกค้า และดำเนินการแก้ไขเมื่อเกิดปัญหา รับชำระเงินค่าอาหารและเครื่องดื่มจากลูกค้า งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

ควบคุมดูแลการทำงานภายในร้านทั้งหมด ดูแลการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ดูแลความเรียบร้อยของการเปิดและปิดร้านในแต่ละวัน ตอบสนองความพึงพอใจของลูกค้า และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นจากข้อร้องเรียน จัดสรรตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน สังเกตและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานเพื่อปรับปรุงและแก้ไข ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ สรุปผลการปฏิบัติงานประจำวัน เช่น รายงานการขายและ stock, รายงานข้อร้องเรียนจากลูกค้า