Klangphetchabun

สามารถควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบ และกระบวนการผลิตได้อย่างเข้มงวด ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารทุกออเดอร์ที่จัดส่งให้ลูดค้าจะมีรสชาติ และคุณภาพที่คงที่ไม่ว่าจะเป็นสาขาไหน วางแผน และบริหารการสั่งซื้อวัตถุดิบในเกิดประสิทธิภาพ และการรวมกระบวนการผลิตต่างๆ อย่างไว้ที่ครัวกลางจะช่วยลดต้นทุนในการดำเนินงานของแต่ละสาขาได้ กำหนดปริมาณการผลิตรายวัน รายสัปดาห์ตามออเดอร์จากทุกสาขาของบริษัท ทำงานร่วมกับจัดซื้อในการสั่งวัตถุดิบ รวมถึงบริหารสต๊กวัตถุดิบให้เพียงพอ ตรวจสอบคำสั่งซื้อจากสาขาแฟรนไชส์ และประสานเรื่องการจัดส่งสินค้าให้ทันตามวัน และเวลากำหนด รักษาความสะอาดให้ถูกสุขอนามัย และหมั่นตรวจสอบอุปกรณ์ครัวให้อยู่ในสภาพที่พร้อมใช้งานเสมอ วางแผนการจัดตารางของพนักงานภายใต้บังคับบัญชา

วางแผนพัฒนา และบริหารจัดการสินค้า/บริการ/เมนู ให้สอดคล้องกับกลยุทธ์ของธุรกิจแฟรนไชส์ วิเคราะห์ข้อมูลตลาด พฤติกรรมลูกค้า และคู่แข่งเพื่อนำมาพัฒนาสินค้า/บริการให้ตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมาย ทำงานร่วมกับทีมวิจัย และพัฒนา(R&D) , ทีมการตลาด , ทีมปฎิบัติการสาขา และทีมแฟรนไชส์ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ และวางแผนการเปิดตัว กำหนดราคาสินค้าให้เหมาะสมกับตลาด และโครงสร้างรายได้ของแฟรนไชส์ สื่อสารจุดขายของผลิตภัณฑ์ให้กับแฟรนไชส์ และฝึกอบรมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ใหม่ สื่อสารจุดขายของผลิตภัณฑ์ใหม่ และจัดทำรายงานวิเคราะห์ผลกระทบหลังการเปิดตัว วิเคราะห์แนวโน้มที่ต้องปรับผลิตภัณฑ์ และเสนอแผนปรับปรุงกลยุทธ์ หรือยุติการจำหน่ายสินค้าที่ไม่ทำกำไร ร่วมวางกลยุทธ์การส่งเสริมการขย และเเคมเปญร่วมกับทีมการตลาด

มีส่วนร่วมรับผิดชอบต่อความสำเร็จ กำหนคนคนโยบาย กำกับ ดูแลงานการแก้ไข พร้อมทั้งกำกับดูแล สร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับกลุ่มลูกค้าในสายงานที่รับผิดชอบ ตลอดจนให้บริการ ด้วยความรวดเร็ว รอบคอบ ถูกต้อง เพื่อให้บรรลุเป้าหมายของบริษัทฯ อย่างมีประสิทธิภาพ มีส่วนร่วมรับผิดชอบต่อความสำเร็จ กำหนดนโยบาย กำหนดกลยุทธ์ กำกับ ดูแลงานด้านค้านการขาย และด้านการตลาด ของอองค์กร การรักษาฐานลูกค้า การขยายกลุ่มลูกค้าไปยังกลุ่มเป้าหมายใหม่ๆ รักษาความสัมพันธ์กับลูกค้า เยี่ยมเยียน พบปะ เข้าร่วมกิจกรรม และอื่นๆตลอดจนการส่งเสริมการตลาดเพื่อให้ได้ตามที่เป้าหมายกำหนดไว้ โดยมีการประเมินความเสี่ยงที่เหมาะสม และประสิทธิภาพ อีกทั้งการบริการลูกค้าในรูปแบบใหม่ๆ และทำให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจ จนนำไปสู่การลงทุนร่วมกับบริษัทฯ อย่างต่อเนื่อง และบอกต่อให้บริการ มีส่วนร่วมรับผิดชอบต่อความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ของบริษัทฯ ตั้งแต่กระบวนการแรก จนกระทั่งผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด รับผิดชอบต่อความสำเร็จ และความมีประสิทธิภาพของการดำเนินธุรกิจ โดยให้เกิดความคล่องตัว และมีประสิทธิภาพในทุกขั้นตอนการดำเนินงาน โดยไม่ให้เกิดความซับซ้อน ล่าช้า และติดขัดต่างๆ ที่จะเป็นอุปสรรคต่อการให้บริการทั้งภายใน และภายนอก ทั้งนี้จะต้องให้มีกระบวนการทำงานที่คล่องตัว และมีโครงสร้างองค์กรที่เหมาะสม และมีต้นทุนในการดำเนินงานที่สามารถแข่งขันได้ นอกกจากนี้จะต้องมีระบบการตัดสินใจสั่งการ แก้ไขปัญหาต่างๆ ได้อย่างคล่องตัวและรวดเร็ว รวมทั้งระบบในการควบคุมการดำเนินงานที่มีประสิทธิผล และมีการส่งมอบงานตลอดจนระบบรายงานที่แน่นที่แน่นยำ และตรงวลา ให้ข้อเสนอแนะในการดำเนินธุรกิจแก่ผู้บริหารระดับสูง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง กำกับดูแลการพัฒนาทรัพยากรบุคคล และประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงานในหน่วยงานที่รับผิดชอบให้มีประสิทธิภาพสูงสุด และเป็นธรรม เป็นผู้นำ และปฏิบัติคนให้เป็นแบบอย่างตามหลักจริยธรรม และจรรยาบรรณทางธุรกิจของบริษัทฯ รวมทั้งกำกับดูแลพนักงานในหน่วยงานที่รับผิดชอบให้ปฏิบัติตนตามหลักจริยธรรม และจรรยาบรรณทางธุรกิจของบริษัทฯ

วางแผน และดำเนินกลยุทธ์ทางการตลาดสำหรับธุรกิจร้านอาหาร และแฟรนไชส์ทั้งออนไลน์ และออฟไลน์ Set up แฟรนไชส์สาขาใหม่ ตรวจสอบคุณภาพ ไปจนถึงมาตรฐานของสินค้า และการให้บริการของแฟรนไชส์ วิเคราะห์ปัญหา ตลาด คู่แข่ง และแนวโน้มธุรกิจ เพื่อนำมากำหนดกลยุทธ์ที่เหมาะสม บริหารแคมเปญการตลาด โปรโมชั่น โฆษณา เพื่อเพิ่มยอดขาย และสร้างการรับรู้แบรนด์ ดูแลการสร้างแบรนด์ และการสื่อสารองค์กรให้ตรงกับกลุ่มเป้าหมาย ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เช่น ฝ่ายขาย ฝ่ายผลิต ฝ่ายครีเอทีฟ เพื่อให้แผนงานเป็นไปตามเป้าหมาย จัดทำรายงานผลการดำเนินงาน วิเคราะห์ข้อมูล และนำเสนอแนวทางปรับปรุงกลยุทธ์ ควบคุมงบประมาณการตลาดให้เกิดประสิทธิภาพและคุ้มค่าที่สุด วิเคราะห์สาเหตุของปัญหา และแก้ไขได้อย่างมีประสิทธิภาพ

กระตุ้นยอดขายเขตของตนเอง ตามที่ได้รับหมอบหมาย ดูแลสาขาที่ตนได้รับมอบหมายให้ดูแล วิเคราะห์กลยุทธ์การขายเพื่อปรับปรุงยอดขายและยอดขายให้ได้ตามเป้าหมาย ค้นหาและพัฒนาลูกค้าใหม่ หาลูกค้าใหม่และรักษาลูกค้าเก่า