ผู้จัดการร้านอาหาร

บริหารยอดขาย: วางแผนและผลักดันยอดขายของสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัท บริหารจัดการ : ควบคุม Cost Foods ,จัดการ ตรวจสอบ ดูแล สต๊อกวัตถุดิบ,สั่งซื้อ,ลดความสูญเสียให้น้อยที่สุด,รักษาคุณภาพ มาตฐาน ความสะอาด และ Food Safety พัฒนาทีมพนักงาน: จัดตารางงาน สอนงาน ควบคุมดูแลพนักงานให้เป็นไปตามกฎระเบียบขององค์กร การบริการ: ใส่ใจ ดูแลลูกค้า และแก้ไขปัญหาหน้างานได้อย่างดี

Head Chef ประจำ โรงเรียนอนุบาลชนานันท์

ประกอบอาหาร ด้านอาหารยุโรป เอเชีย ไทย คิดสูตรอาหาร และออกแบบเมนูใหม่ๆ ควบคุมการทำอาหารให้ได้คุณภาพตามมาตราฐานที่กำหนด ดูแลการสั่งซื้อวัตถุดิบ ตรวจสอบถึงความรวดเร็ว ความสดใหม่และคุณภาพของอาหาร ดูแลและบริหารความเรียบร้อยและจัดระเบียบภายในครัว ให้อยู่ในสภาพที่สะอาดถูกสุขลักษณะ วางแผนคำนวณราคาของวัตถุดิบ ตามราคากลางของบริษัท วางแผนการทำงานและเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร และอัตรากำลังคนในการปฏิบัติงานให้เหมาะสม ควบคุมดูแลพนักงานใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัท และภายในครัวให้เป็นไปอย่างเหมะสม ติดต่อประสานงานกับหน่วยงานและทีมงานที่เกี่ยวข้องได้ การประสานงานของพนักงานในทีม ให้คำแนะนำช่วยเหลือ ดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาเพื่อให้งานบรรลุตามเป้าหมาย รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่างๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่งถึงและรวดเร็ว อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย สามารถทำขนมไทยได้ เช่น แกงบวด ขนมถ้วย ขนมชั้น เป็นต้น

ผู้จัดการเขต (Area Manager）

การบริหารยอดขายและกำไร: ตั้งเป้าหมาย ควบคุมงบประมาณ และผลักดันยอดขายของแต่ละสาขาในเขตให้เป็นไปตามเป้าหมายรายเดือนและรายปี การควบคุมต้นทุน: บริหารต้นทุนสินค้า สต็อกสินค้า ค่าใช้จ่าย และตรวจสอบความโปร่งใสทางการเงินภายในเขต การบริหารและพัฒนาบุคลากร: สอนงาน พัฒนาศักยภาพ และประเมินผลงานของผู้จัดการสาขาและพนักงานขาย พร้อมดูแลอัตรากำลังคนให้เหมาะสม การรักษามาตรฐาน: ตรวจเยี่ยมสาขาเพื่อควบคุมมาตรฐานการบริการ สินค้า ความสะอาด และภาพลักษณ์ของแบรนด์ให้เป็นแนวทางเดียวกัน การประสานงานและแก้ปัญหา: เป็นตัวกลางประสานงานระหว่างสาขากับสำนักงานใหญ่หรือฝ่ายอื่น ๆ พร้อมแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้นหน้างาน การวิเคราะห์ข้อมูล: วิเคราะห์รายงานยอดขาย พฤติกรรมลูกค้า และแนวโน้มตลาด เพื่อนำมาวางแผนกลยุทธ์กระตุ้นยอดขายในพื้นที่

Operation Project Manager

สนับสนุน Operation Manager ในการวิเคราะห์ข้อมูลและขับเคลื่อน performance ของร้านกาแฟ D'Oro กว่า 100 สาขา วิเคราะห์ข้อมูลยอดขาย ต้นทุน การดำเนินงาน ให้เป็นข้อสรุปที่ชัดเจน นำเสนอเป็นแผนงานที่จะนำไปใช้ได้จริง ติดตามผลและสนับสนุนทีมหน้าร้านให้แผนงานประสบผลสำเร็จ

แคชเชียร์+เสริฟ (ดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค และทองหล่อ)

ให้บริการลูกค้าอย่างสุภาพและเป็นมืออาชีพ สร้างประสบการณ์ที่ดีให้ลูกค้าตั้งแต่รับเข้า - ส่งกลับ ช่วยตอบคำถาม และดูแลความเรียบร้อยในร้าน รับออเดอร์และคีย์เข้าระบบอย่างถูกต้องและรวดเร็ว ลดข้อผิดพลาดของออเดอร์ และช่วยให้งานครัวดำเนินได้อย่างราบรื่น รับชำระเงิน (Cashier) ดูแลการคิดเงิน เปิด - ปิดกะ นับเงิน และออกใบเสร็จอย่างถูกต้องและ โปร่งใส ดูแลความสะอาดพื้นที่บริการและจุดแคชเชียร์ ทำให้ร้านมีความเรียบร้อย ให้พร้อมบริการตลอดเวลา ประสานงานกับครัวและทีมหน้าร้าน ช่วยให้การส่งอาหาร เสิร์ฟ และจัดการคิวลูกค้าลื่นไหล แก้ไขปัญหาหน้างานเบื้องต้น เช่น ลูกค้ารออาหารนาน ออเดอร์ผิด หรือระบบขัดข้อง พร้อมรายงานหัวหน้าได้ทันที

ผู้ช่วยเชฟ Demi Chef (ทองหล่อ)

ปรุงอาหารตามสูตรและมาตรฐานของร้าน จัดเตรียมและเสิร์ฟอาหารให้ตรงเวลา พร้อมรักษามาตรฐานการจัดจาน ดูแลความสะอาดในครัวและปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านร้านอาหาร ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ และแจ้งหัวหน้าครัวเมื่อวัตถุดิบใกล้หมดหรือมีปัญหา ควบคุมปริมาณการใช้วัตถุดิบและลดของเสีย (Food Waste) ช่วยเตรียมวัตถุดิบ จัดเก็บสินค้า และดูแลสต๊อกให้เป็นระเบียง ทำงานร่วมกับทีมครัวและให้ความช่วยเหลือระหว่างการให้บริการ ปฏิบัติตามกฎระเบียบและมาตรฐานการทำงาน (SOP) รวมถึงการดูแลความสะอาดและความปลอดภัยในครัว

Bar Attendant (เจ้าหน้าที่ผสมเครื่องดื่ม)

รังสรรค์เมนูเครื่องดื่มและรูปแบบการจัดวางให้สวยงาม ดูแลรักษาความสะอาดพื้นที่ และอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ บริเวณบาร์ ให้ถูกสุขลักษณะปลอดภัย ตามมาตราฐานระบบการจัดการอาชีวอนามัยและความปลอดภัย สื่อสาร แนะนำ และให้ข้อมูลด้านเครื่องดื่มให้แก่ผู้โดยสาร ควบคุม และจัดทำรายการสิ่งของ วัตถุดิบ เครื่องดื่มต่างๆ รวมทั้งอุปกรณ์ที่ใช้ในบาร์ให้เพียงพอต่อการใช้งาน รวมถึงการบริหารคลังสิ่งของ บันทึกรายการอุปกรณ์ที่แตกหัก เสียหาย หรือชำรุด ตามแบบฟอร์มที่บริษัทกำหนด ปฎิบัติงานอื่นๆ ตามท่ี่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

[ด่วน] พนักงานทำอาหารหรือแม่ครัว

วางแผนการสั่งซื้อ และควบคุมCost จัดเตรียมวัตถุดิบเพื่อใช้ในการปรุงอาหาร ประกอบอาหารตามออเดอร์ที่ได้รับมอบหมาย ดูแลคุณภาพและความสดของอาหาร งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

พนักงานครัว/กุ๊ก สาขาอ่อนนุชเซ็นจูรี่

จัดเตรียมวัตถุดิบ ทำอาหารในครัว

พ่อครัว / แม่ครัว / กุ๊ก / เชฟ อาหารจีน

สร้างสรรค์และจัดการเมนู (อาหารจีน ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง) จัดการวัตถุดิบ และคลังสินค้า ควบคุมสุขอนามัยและความปลอดภัย การเตรียมการปรุงอาหาร ทำงานร่วมกับ General Marketing สำหรับงานส่วนออฟฟิศ ลงมือทำอาหารเองบ้าง ในส่วนของงานอีเวนท์ หรือเทศกาล ตรวจสอบคุณภาพอาหารก่อนออกจากครัว ให้ความรู้ และร่วมพัฒนาพนักงานครัว

พนักงานยืนหน้าบูธ (Event / Booth Staff)

งานเตรียมของและการเดินทาง: ตรวจเช็กสต็อกวัตถุดิบ จัดเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบต่างๆ ขึ้นรถเพื่อไปออกบูธ งานบริการประจำบูธ (รูปแบบเหมาแจกฟรี 3 ชั่วโมง): ดูแลความเรียบร้อย ความสะอาด และจัดเตรียมพื้นที่หน้าบูธให้พร้อมบริการ ตักเสิร์ฟกระเพาะปลา และจัดเตรียมออเดอร์ให้ถูกต้อง รวดเร็ว ตลอดช่วงเวลาให้บริการ 3 ชั่วโมง ตามมาตรฐานของร้าน ต้อนรับ ยิ้มแย้มแจ่มใส และคอยอำนวยความสะดวกให้กับแขกในงาน งานเก็บรวบรวมหลังจบงาน: เคลียร์พื้นที่ ทำความสะอาดอุปกรณ์ และเช็กสต็อกวัตถุดิบที่เหลือนำขึ้นรถกลับครัวกลาง

พนักงานประจำร้านไอศกรีม Azabu Sabo สาขา One Bangkok ( Part Time)

- ต้อนรับลูกค้า - นำเสนอขายไอศครีม - ตักไอศกรีม/นวดไอศกรีม - แคชเชียร์ - งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

พนักงานประจำร้านไอศกรีม อาคารออล ซีซั่นส์ เพลส (ฺBTS เพลินจิต)

บริการหน้าร้าน แคชเชียร์ นับสต๊อค กดไอศกรีม