หัวหน้าฝ่ายผลิต

ควบคุมและบริหารจัดการกระบวนการผลิตเพื่อให้มีประสิทธิภาพและตรงตามมาตรฐานคุณภาพ วิเคราะห์ปัญหาและหาแนวทางแก้ไขในการผลิต รวมถึงการปรับปรุงกระบวนการเพื่อเพิ่มผลผลิต จัดทำรายงานผลการผลิตและนำเสนอข้อมูลต่อผู้บริหาร ฝึกอบรมและพัฒนาทีมงานในด้านการผลิตและคุณภาพ ประสานงานกับฝ่ายต่างๆ เพื่อให้การผลิตดำเนินไปอย่างราบรื่น

เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ QA,QC

ตรวจสอบคุณภาพสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานที่กำหนด ร่วมจัดทำเอกสารระบบคุณภาพ ISO และการตรวจสอบเอกสารต่างๆ ประสานงานกับฝ่ายผลิตเพื่อแก้ไขปัญหาด้านคุณภาพ

เจ้าหน้าที่วางแผนการผลิต

วางแผนและควบคุมกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพ วิเคราะห์และจัดการปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิต ทำการรายงานและบันทึกข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการผลิต ประสานงานกับทีมงานภายในและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

วิศวกรควบคุมการผลิต

ควบคุมการผลิตของผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการผลิต วางแผนและสร้างขั้นตอนการผลิตเพื่อให้กระบวนการผลิตเกิดประสิทธิภาพ วิเคราะห์สาเหตุที่กระทบต่อกระบวนการผลิตทั้งในเชิงพัฒนา ป้องกัน และแก้ไข งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

ฝ่ายผลิตอาหาร

ผลิตอาหารสำเร็จรูปประเภทไส้กรอก ซาลามี่ เตรียมวัตถุดิบ / แพ็คสินค้า / ตรวจสอบคุณภาพสินค้าก่อนส่งออก ยืนทำงานในห้องแอร์

ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายผลิตอาหาร, วางแผนการผลิต, งานผลิต

คอย Support งานผู้จัดการฝ่ายผลิตทั้งหมด ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานภายในบริษัททั้งหมด ช่วยวางแผนและประสานงานทั้งภายในและภายนอกแผนก ทำงานที่ได้รับมอบหมายได้เสร็จสมบูรณ์ทันเวลา ช่วยดูแลควบคุมทีมฝ่ายผลิตสินค้า/อาหาร จัดซื้อวัตถุดิบตามที่มอบหมาย

เจ้าหน้าที่ฝ่ายผลิตสินค้า

ทำความสะอาดเครื่องจักรก่อนและหลังทำงาน ทดลองเดินเครื่องก่อนทำงานจริง จัดเตรียมติดฉลากที่บบจุภัณฑ์ให้เรียบร้อย นับจำนวนบรรจุภัณฑ์แพ็คเก็จจิ้งให้เพียงพอ เพื่อตรวจเช็คของเสียจากการผลิต ตรวจจับจำนวนสินค้าเพื่อส่งมอบ ลงบันทึกเอกสารการผลิต

เจ้าหน้าที่ควบคุมกระบวนการรับกุ้ง

ควบคุมและดูแลกระบวนการรับกุ้งสดเข้าสู่โรงงานตามมาตรฐานที่กำหนด ตรวจสอบคุณภาพและปริมาณของวัตถุดิบกุ้งที่รับมอบจากฟาร์ม บันทึกข้อมูลการรับวัตถุดิบอย่างถูกต้องและครบถ้วน ประสานงานกับฝ่ายผลิตและแผนกที่เกี่ยวข้องเพื่อให้การรับวัตถุดิบเป็นไปอย่างราบรื่น ช่วยพัฒนาวิธีการทำงานเพื่อลดความผิดพลาดในการรับกุ้งสด

เจ้าหน้าที่ผลิต(หนองจอก)

ควบคุมกระบวนการผลิตไข่แปรรูปให้เป็นไปตามแผนการผลิตและมาตรฐานที่บริษัทกำหนด ตรวจสอบความพร้อมของวัตถุดิบ เครื่องจักร อุปกรณ์ และพื้นที่การผลิตก่อนเริ่มงาน ควบคุมขั้นตอนการผลิต เช่น การรับและคัดเลือกไข่ การล้าง การทำความสะอาด การแยก/ตอกไข่ การแปรรูป การบรรจุ และการจัดเก็บ ตามกระบวนการของโรงงาน ตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการผลิต (In-process Control) และแจ้งผู้บังคับบัญชาเมื่อพบความผิดปกติ บันทึกข้อมูลการผลิต เช่น ปริมาณการผลิต การใช้วัตถุดิบ ของเสีย การหยุดเครื่องจักร และปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการ

Quality Standards Officer

ดูแลระบบมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร ควบคุมมาตรฐานกระบวนการผลิต ควบคุมคุณภาพวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ Internal Audit และการตรวจประเมิน การจัดการข้อร้องเรียนและปัญหาคุณภาพ

เจ้าหน้าที่ผลิต(สัตว์น้ำ)

ควบคุมการผลิตกุ้งที่ฟาร์มกุ้งตามมาตรฐานที่กำหนด สามารถทำงานตามบ่อกุ้งและมีความยืดหยุ่นในการทำงาน ทำงานนอกสถานที่ ไม่ได้ประจำอยู่ที่โรงงาน เดินทางต่างจังหวัดเพื่อควบคุมและตรวจสอบกระบวนการผลิต รายงานผลการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริหาร

เจ้าหน้าที่วางแผนการผลิต(มหาชัย สมุทรสาคร)

วางแผนการผลิตประจำวัน / สัปดาห์ / เดือน ให้สอดคล้องกับยอดขายและคำสั่งซื้อ คำนวณกำลังการผลิต (Capacity Planning) วางแผนการใช้วัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และกำลังคน ประสานงานกับฝ่าย : ผลิต, คลังสินค้า, จัดซื้อ, QA/QC, โลจิสติกส์ ติดตามแผนผลิตและแก้ไขปัญหาเมื่อผลิตไม่เป็นไปตามแผน ควบคุมสต๊อกวัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูป จัดทำรายงาน KPI เช่น OTIF, Production efficiency, Yield loss, Forecast accuracy ใช้ระบบ ERP/MRP เช่น SAP, Oracle, Microsoft Dynamics หรือ Excel ขั้นสูง ควบคุมให้การผลิตสอดคล้องกับมาตรฐาน GMP / HACCP / ISO 22000

เจ้าหน้าที่วางแผนการผลิต(โรงงานแปรรูปไข่ บ้านนา นครนายก)

วางแผนและจัดตารางการผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปจากไข่ให้สอดคล้องกับคำสั่งซื้อของลูกค้า Forecast และกำลังการผลิตของโรงงาน วิเคราะห์คำสั่งซื้อและความต้องการผลิต เพื่อจัดทำแผนการผลิตรายวัน รายสัปดาห์ และรายเดือน รวมถึงกำหนดลำดับความสำคัญของการผลิต ตรวจสอบความพร้อมของวัตถุดิบ เช่น ไข่สด วัตถุดิบประกอบ และบรรจุภัณฑ์ ให้เพียงพอต่อแผนการผลิต พร้อมประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อและคลังสินค้า คำนวณและควบคุมปริมาณวัตถุดิบให้เหมาะสมกับแผนการผลิต โดยคำนึงถึง Yield, Loss และอายุการเก็บรักษา (Shelf Life) ของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ ประสานงานกับฝ่ายผลิต ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายคลังสินค้า ฝ่ายควบคุมคุณภาพ และฝ่ายจัดส่ง เพื่อให้กระบวนการผลิตเป็นไปตามแผนและสามารถส่งมอบสินค้าได้ตรงตามกำหนด