พนักงานเสิร์ฟ ร้านฟ้าปลาทาน สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ (Bts ชิดลม)

ต้อนรับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ รับออเดอร์ เสิร์ฟอาหารตามออเดอร์ ทำความสะอาดโต๊ะให้เรียบร้อย ดูแลความสะอาดภายในร้าน งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

พนักงานแคชเชียร์ ร้านฟ้าปลาทาน สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ (Bts ชิดลม)

รับชำระเงินจากลูกค้าและส่งมอบใบเสร็จ ตรวจสอบและจัดการเงินสดในลิ้นชักแคชเชียร์ ให้บริการลูกค้าเกี่ยวกับการชำระเงินและตอบข้อสงสัย ใช้งานระบบ POS ในการทำรายการต่าง ๆ จัดทำรายงานยอดเงินประจำวัน

พ่อครัวอาหารไทย (Thai Cook)

วางแผนเมนูอาหารไทยสำหรับพนักงาน วันละ 2 มื้อ (กลางวัน-เย็น) จำนวนประมาณ 200 คน/มื้อ คำนวณปริมาณวัตถุดิบให้เหมาะสมทั้งจำนวนและต้นทุน จัดเตรียมวัตถุดิบ (เช่น หั่น ผสมปรุง) เพื่อให้พร้อมปรุงตามสูตร ปรุงอาหารไทยหลากหลายเมนู (แกง ผัด ต้ม ทอด ยำ ฯลฯ) รสชาติตรงตามมาตรฐานที่กำหนด ดูแลคุณภาพความสดใหม่และสุขอนามัยของอาหาร รวมทั้งการจัดเก็บให้ถูกวิธี รักษาความสะอาดของครัวและอุปกรณ์ประกอบอาหาร ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อหรือผู้ช่วย เพื่อวางแผนสั่งของและจัดการสต็อกวัตถุดิบ

พนักงานเสิร์ฟห้องอาหาร (ประจำสนามกอล์ฟ)

ต้อนรับและให้บริการลูกค้าภายในห้องอาหารด้วยความสุภาพ แนะนำเมนูและรับรายการอาหารและเครื่องดื่มจากลูกค้า ตรวจสอบความถูกต้องของรายการและประสานงานกับแผนกครัว เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มตามมาตรฐานการให้บริการของบริษัท ดูแลและอำนวยความสะดวกแก่ลูกค้าตลอดระยะเวลาที่ใช้บริการ จัดเตรียมโต๊ะอาหาร ภาชนะ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้พร้อมใช้งาน เก็บภาชนะ ทำความสะอาดโต๊ะ และดูแลความเรียบร้อยภายในห้องอาหาร ประสานงานกับแผนกครัว แคชเชียร์ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง รับฟังความคิดเห็นหรือข้อร้องเรียนเบื้องต้นจากลูกค้า และแจ้งหัวหน้างาน ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

พนักงานร้านกาแฟ (Barista)

รับออเดอร์และให้บริการลูกค้าด้วยความสุภาพและรวดเร็ว ชงเครื่องดื่มตามมาตรฐานของร้าน เช่น กาแฟ ชา และเครื่องดื่มอื่น ๆ แนะนำเมนู โปรโมชั่น และตอบคำถามเกี่ยวกับสินค้าให้ลูกค้า ดูแลความสะอาดบริเวณร้าน เคาน์เตอร์ และอุปกรณ์ต่าง ๆ เตรียมวัตถุดิบและตรวจสอบสต๊อกสินค้ารายวัน และรายเดือน เพื่อให้เพียงพอต่อการขาย รับชำระเงินและดูแลระบบแคชเชียร์ ตรวจสอบคุณภาพสินค้าและรักษามาตรฐานการให้บริการ ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของร้าน

Demi Chef - Canteen

* ช่วย Chef เตรียมและประกอบอาหารสำหรับพนักงานตามเมนูที่กำหนด * จัดเตรียมวัตถุดิบ ตรวจสอบคุณภาพและปริมาณให้เพียงพอต่อการใช้งาน * ดูแลความสะอาดและความเป็นระเบียบของพื้นที่และอุปกรณ์ในครัว * ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

พ่อครัว ประจำร้านเฟี้ยววว สุขุมวิท 49

ดูแลวัตถุดิบต่างๆเช่น ชั่งตวง หรือ ปลอก หั่น ให้ได้คุณภาพตามกำหนด รับผิดชอบอุปกรณ์และขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบในแต่ละแผนก ควบคุมดูแลความเรียบร้อยของการทำอาหาร และคุณภาพวัตถุดิบ ปรุงอาหารตามส่วนครัวที่รับผิดชอบ เช่น ต้ม ผัด แกง ทอด ย่าง ขนม ดูแลสต๊อกของสดและวัตถุดิบ ตามหลัก FIFO / FEFO ให้เพียงพอ บริหารการเตรียมงาน Catering / Event รวมถึงกำลังคนและอุปกรณ์ จัดตารางเวลาและวางแผนอัตรากำลังให้เพียงพอต่อการบริการ

พนักงานบริการ/ครัว - เซ็นทรัลเวิลด์

ดูแลและบริการลูกค้าประจำโต๊ะ เช่น แนะนำอาหาร รับออเดอร์ เสิร์ฟน้ำ เสิร์ฟอาหาร ลงอาหาร จัดเตรียมความเรียบร้อยของโต๊ะอาหาร ดูแลความสะอาดในส่วนที่รับผิดชอบให้พร้อมบริการลูกค้าเสมอ สร้างความประทับใจ และประสบการณ์ที่ดีแก่ลูกค้าที่มาใช้บริการ ทำงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

ผู้จัดการร้านอาหาร (สาขาเซ็นทรัลเวิลด์)

ควบคุมและดูแลการบริการให้อยู่ในมาตรฐาน ควบคุมดูแลร้านค้าให้สะอาดเรียบร้อยและถูกสุขอนามัยเสมอ บริหารจัดการพนักงานบริการ รวมถึงพนักงานพาร์ทไทม์ แก้ไขปัญหาและสถานการณ์หน้าร้าน อบรมและพัฒนาพนักงานให้มีศักยภาพในการทำงานที่ดี รวมถึงการประเมินทดลองงานและผลการปฎิบัติงานของพนักงานบริการ ประสานงานกับฝ่ายบริหารและส่วนกลาง

หัวหน้าแผนกบริหารสินค้าลานเบียร์

บริหารจัดการทีมงาน พนักงานบาร์เบียร์ พนักงานเสริฟ เด็กบาร์น้ำ PC บริหารจัดการสินค้าภายในบาร์ สต๊อกสินค้า อุปกรณ์และพื้นที่ให้พร้อมการให้บริการ บริหารจัดการ วิเคราะห์ตัวเลขยอดขาย และพัฒนาปรับปรุงให้เป็นไปตามเป้าหมาย ดำเนินการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในส่วนของลานเบียร์ วิเคราะห์และบริหารโปรโมชั่น คิดแคมเปญ เสนอกิจกรรมส่งเสริมการขาย บริหารจัดการกิจกรรมภายในลานเบียร์ (นักดนตรี นักร้อง ศิลปิน)

พนักงานกะกลางคืน - สาขาเซ็นทรัลพระราม 2

ดูแลและบริการลูกค้าประจำโต๊ะ เช่น แนะนำอาหาร รับออเดอร์ เสิร์ฟน้ำ เสิร์ฟอาหาร ลงอาหาร จัดเตรียมความเรียบร้อยของโต๊ะอาหาร ดูแลความสะอาดในส่วนที่รับผิดชอบ เตรียมปิดร้าน ทำงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

ผู้จัดการแผนกกลยุทธ์ ธุรกิจศูนย์อาหารและเครื่องดื่ม

วิเคราะห์ยอดขาย ต้นทุน กำไร และพฤติกรรมผู้บริโภค เพื่อปรับกลยุทธ์เชิงรุก ควบคุมงบประมาณ ค่าใช้จ่าย และผลตอบแทนทางธุรกิจ วิเคราะห์และวางกลยุทธ์ในการคัดเลือก พัฒนา และประเมินผู้ประกอบการร้านค้า เจรจาสัญญา ค่าเช่า เงื่อนไขทางการค้าและการปรับปรุงร้าน ควบคุมมาตรฐานคุณภาพอาหาร ราคา และการบริการ วางแผนกิจกรรมส่งเสริมการขาย และแคมเปญการตลาดร่วมกับร้านค้า พัฒนา Customer Experience ตั้งแต่การจัดผังร้าน ความสะอาด ไปจนถึงการบริการ

ผู้ช่วยเชฟทำเบเกอรี่

เตรียมและคัดสรรวัตถุดิบในการทำขนมปังให้ได้คุณภาพ ชั่ง ตวง วัด และผสมส่วนผสมตามสูตรอย่างถูกต้อง นวดและหมักแป้งให้ได้มาตรฐาน ควบคุมอุณหภูมิและเวลา อบขนมปัง/เบเกอรี่ให้ได้คุณภาพ รสชาติ และรูปลักษณ์ที่สม่ำเสมอ ดูแลความสะอาดและสุขอนามัยในครัว รวมถึงอุปกรณ์ต่าง ๆ ควบคุมสต๊อกวัตถุดิบและรายงานการใช้งาน พัฒนาและทดลองสูตรใหม่ ๆ ตามความต้องการของร้าน ทำงานร่วมกับทีมเพื่อให้การผลิตเป็นไปตามเป้าหมาย