ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ(Operations Assistant ManageManager)

วางแผนกลยุทธ์ทางการขายและการตลาดประจำปี , จัดทำแผนการลงทุนการขยายสาขา จัดทำแผนกลยุทธ์การบริหารงานสาขา , ประเมินแผนการขายและการตลาดประจำปี วิเคราะห์ข้อมูลของอุตสาหกรรม คู่แข่ง ลูกค้า และข้อมูลอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์ และนำเสนอให้กับทีมบริหารเพื่อใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนกลยุทธ์ของบริษัทฯประจำปี กำหนด และมอบหมายเป้าหมายการขายให้กับทีมงานในแต่ละสาขา , งานบริหารยอดขาย กำหนด และมอบหมายเป้าหมายการขายให้กับทีมงานในแต่ละสาขา , ริเริ่ม และผลักดัน ในการนำแผนการขาย และการตลาดที่วางไว้ ไปสู่ภาคปฏิบัติ จัดทำแผนโปรโมชั่นของแต่ละสาขา (LSM) เพื่อกระตุ้นยอดขายให้บรรลุตามเป้าหมาย แนะแนวทางในการจัดเตรียมข้อมูลในมุมมองต่างๆ ทบทวนและวิเคราะห์ข้อมูลยอดขายและค่าใช้จ่ายในแต่ละสาขาประจำเดือน ออกตรวจและเยี่ยมสาขาในเพื่อประเมินสถานการณ์ตลาด รับฟังความเห็นของลูกค้าและตรวจสอบการทำงานของสาขารวมถึงคุณภาพของอาหารและบริการ งานพัฒนาระบบปฏิบัติงาน และผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ , ริเริ่ม ควบคุมและพัฒนากระบวนการปฏิบัติงงานของหน้าสาขาให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น จัดเตรียมข้อมูลและหารือกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อปรับปรุงรายการอาหาร ราคา คุณภาพ และการบริการ ให้มีประสิทธิภาพ ตรวจสอบกระบวนการปฏิบัติงาน ให้ทางผู้ปฏิบัติงานทำตามขั้นตอนที่บริษัทกำหนดไว้ให้เป็นไปตามมาตรฐาน พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ร่วมกับฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ให้เป็นไปตามนโยบายของผู้บังคับบัญชา ให้คำปรึกษาและแนะนำเกี่ยวกับการกระตุ้นยอดขายและลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นในแต่ละสาขา จัดทำแผนการฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานในแต่ละสาขา , งานพัฒนาผู้ใต้บังคับบัญชา ให้คำปรึกษาและแนะนำเกี่ยวกับการกระตุ้นยอดขายและลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นในแต่ละสาขา , จัดทำแผนการฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานในแต่ละสาขา ควบคุมให้ผู้ใต้บังคับบัญชาทุกคนมีการปฏิบัติตามกฎระเบียบของบริษัท วางแผนเส้นทางความก้าวหน้าให้กับพนักงาน , งานจัดทำรายงานทางการบริหาร ทบทวน และวิเคราะห์ รายงานผลประกอบการ งบกำไรขาดทุน ที่มาที่ไปของรายได้และค่าใช้จ่าย ตลอดจนนำเสนอปัญหา และแนวทางในการแก้ไขปัญหาให้กับที่ประชุมฝ่ายบริหาร ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

พนักงานครัว Commis III สาขาสีลมเอจ (มีกะกลางคืน)

เตรียมวัตถุดิบสำหรับ service ดูแลจัดเก็บวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ ดูแลอุปกรณ์ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานเสมอ ทำอาหารในเมนูตามวิธีการของร้านอย่างเคร่งครัด และชิมอาหารที่ทำ รวมถึงควบคุมผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฎิบัติตามอย่างถูกต้อ ตรวจสอบปริมาณคงเหลือของวัตถุดิบ เพื่อไม่ให้วัตถุดิบขาดสต็อค แจ้งปริมาณวัตถุดิบที่ต้องการออร์เดอร์ให้กับผู้ที่รับผิดชอบที่ทำการสั่งซื้อ ลำดับความสำคัญในการออกอาหารเพื่อให้พนักงานในครัวปฏิบัติตาม คอยแก้ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในแต่ละ Station เพื่อให้การทำ Service ดำเนินไปอย่างราบรื่นตามที่ควรเป็น ควบคุมการใช้วัตถุิบตามหลัก FIFO ตรวจสอบวัตถุดิบคงเหลือ และทำรายงานวัตถุดิบคงเหลือก่อนจบวัน ดูแลความเรียบร้อยในการจัดเก็บวัตถุดิบภายในร้านให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ ดูแลความเรียบร้อยในการใช้อุปกรณ์ต่างๆเพื่อป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้อุปกรณ์อย่างไม่ถูกวิธี และไม่ระมัดระวัง ดูแลความเรียบร้อยเรื่องการรักษาความสะอาดภายในครัวให้ได้ตามมาตรฐานของร้าน

พนักงานบริการ ร้านยัมยัม พาสต้าฯ สาขาสีลม (มีกะกลางคืน)

ให้บริการลูกค้าภายในร้าน เช่น แนะนำเมนูอาหารเครื่องดื่ม รับออเดอร์ เสิร์ฟอาหาร เคลียร์โต๊ะ ฯลฯ งานลูกค้าสัมพันธ์อื่นๆ เช่น รันคิว รับสายโทรศัพท์ ตอบแชท ประสานงานกับไรเดอร์ ฯลฯ รับออเดอร์ลูกค้าผ่านทางช่องทางออนไลน์ รวมถึงคิดค่าบริการจัดส่ง และสรุปยอดให้กับลูกค้าในแต่ละออเดอร์ ติดต่อประสานงานกับบริษัทจัดส่งอาหารเช่น Grab หรือ Line man สำหรับออเดอร์ Delivery รวมถึงหน้าที่และความรับผิดชอบอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย แคชเชียร์ - จัดเตรียมวัตถุดิบเครื่องดื่มให้พร้อมก่อนเริ่ม Service - ควบคุมวัตถุดิบสำหรับสินค้าประเภทเครื่องดื่ม และส่ง stock report ให้ผู้จัดการร้านก่อนจบวัน ทำความสะอาดภาชนะที่ใช้สำหรับบริการเครื่องดื่มภายในร้าน ดูแลความเรียบร้อยโดยรวม และรักษาความสะอาดภายในร้านให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัยอยู่เสมอ หน้าที่และความรับผิดชอบอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

SOUS CHEF (ผู้ช่วยหัวหน้าครัว)

ช่วย Head Chef ควบคุมและบริหารงานภายในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐาน ตรวจสอบรสชาติ คุณภาพ และการจัดจานอาหารก่อนเสิร์ฟ ตรวจสอบวัตถุดิบและควบคุมการจัดเก็บให้ถูกต้องและเหมาะสม ช่วยแก้ไขปัญหาและดูแลการดำเนินงานภายในครัวในกรณีที่ Head Chef ไม่อยู่ ประสานงานกับแผนกที่เกี่ยวข้องเพื่อให้การบริการอาหารเป็นไปอย่างราบรื่น

Barista (บาริสต้า)

เตรียมและชงกาแฟ รวมถึงเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ ตามสูตรและมาตรฐานของร้าน เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้พร้อมสำหรับการให้บริการ ดูแลสต็อกวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ภายในร้าน ดูแลความสะอาดและความเป็นระเบียบของพื้นที่บาร์และอุปกรณ์ ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

Chef De Partie

ควบคุมการทำอาหารในครัว โดยให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด ดูแลการฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากรในทีมครัว จัดการและวางแผนสั่งซื้อวัตถุดิบ และดูแลสต๊อกสินค้า ประสานงานกับฝ่ายบริการลูกค้าเพื่อให้เกิดความพึงพอใจสูงสุด ติดตามและพัฒนาเมนูอาหารใหม่ๆ เพื่อนำเสนอให้กับลูกค้า

Bartender (Male)

รังสรรค์เครื่องดื่มตามเมนูและตามความต้องการของลูกค้า ดูแลความสะอาดและใช้เครื่องมือที่เกี่ยวข้องในการทำเครื่องดื่ม ให้บริการลูกค้าด้วยทัศนคติที่ดีและเป็นมิตร จัดเตรียมและดูแลสต็อกสินค้าเครื่องดื่ม ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยและสุขอนามัย

ผู้จัดการเขต - ภาคอีสาน

บริหารงานและจุดขายที่อยู่ในความรับผิดชอบ ควบคุมการปฏิบัติการงานให้อยู่ภายใต้ข้อกำหนดและนโนบายของบริษัท วางแผน และวิเคราะห์การขาย ควบคุมต้นทุน ควบคุมอัตรากำลังคนให้สอคคล้องกับโครงสร้างและเหมาะสมกับยอดขาย

Bar Staff

ให้บริการลูกค้าในด้านเครื่องดื่มและอาหาร มีความเชี่ยวชาญในการผสมเครื่องดื่มตามรายการที่กำหนด ดูแลรักษาความสะอาดและความเรียบร้อยของบาร์และพื้นที่ทำงาน ตอบสนองความต้องการของลูกค้าอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ จัดการและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้นในขณะให้บริการ ทำงานเป็นทีมกับพนักงานในร้านและสามารถทำงานเป็นกะได้ งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

ผู้จัดการร้านอาหาร

บริหารจัดการระบบร้านอาหาร ดูแลลูกค้า และรับผิดชอบหน้าที่ในโซนคาเฟ่ *****สนใจแอดไลน์เบอร์ 0969836976 เพื่อขอรับใบสมัครและนัดสัมภาษณ์******

พนังงานจัดเลี้ยง

-ประสานงานภายในกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับงานจัดเลี้ยง -คิดและออกแบบหรือสร้างสรรค์การ Decoration งานเลี้ยง -ประสานงานกับพนักงานหน้างานให้ปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมาย -ดูแลความเรียบร้อยโดยรวมของหน้างานให้เป็นไปอย่างมีระเบียบ -จัดหาพนักงานชั่วคราวสำหรับงานจัดเลี้ยง -เป็นหัวหน้าทีมงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่

Catering Supervisor / Manager

บริหารจัดการพนักงานในทีมจัดเลี้ยง ควบคุมการทำความสะอาดเครื่องใช้อุปกรณ์และการจัดเก็บพื้นที่การให้บริการ ควบคุมดูแลรักษาอุปกรณ์เครื่องมือเครืองใช้ในการทำงานให้อยู่ในสภาพดีพร้อมใช้งานเสมอ ควบคุมและจัดกำลังพลให้เหมาะสมกับหน้างานแต่ละงาน/แต่ละประเภท จัดตารางงานให้เหมาะสมและมีความยืนหยุ่นในการปฏิบัติงาน ตรวจนับทรัพย์สินทุกครั้งที่มีการจัดงานจัดเลี้ยงทั้งในและนอกสถานที่ ถ่ายทอดความรู้ด้านงานจัดเลี้ยงและมาตรฐานต่างๆให้แก่ทีมงานที่เกี่ยวข้อง ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บริหาร

พนักงานเสริฟ

-ประสานงานภายในกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับงานจัดเลี้ยง -คิดและออกแบบหรือสร้างสรรค์การ Decoration งานเลี้ยง -ประสานงานกับพนักงานหน้างานให้ปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมาย -ดูแลความเรียบร้อยโดยรวมของหน้างานให้เป็นไปอย่างมีระเบียบ -จัดหาพนักงานชั่วคราวสำหรับงานจัดเลี้ยง -เป็นหัวหน้าทีมงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่