เจ้าหน้าที่ซ่อมบำรุง

• รับผิดชอบดูแลงานซ่อมบำรุงของร้านอาหารบ้านส้มตำ ทุกสาขา รวมถึง ครัวกลาง และสำนักงาน ทั้งระบบ(เน้นงานไม้ งานคอนกรีต ฯลฯ) • ดูแลงานซ่อมบำรุงของหอพักพนักงานในส่วนงานเล็กๆน้อยๆ • บริหารจัดการบำรุงรักษาเครื่องมือ เครื่องใช้ และอุปกรณ์ต่างๆ ภายในร้านอาหารให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์และใช้งานได้เต็มประสิทธิภาพ เพื่อสนับสนุนการปฏิบัติหน้าที่ของส่วนต่างๆและให้เป็นไปด้วยความเรียบร้อย • จัดตารางงานและดูแลทุกงานซ่อมบำรุงทั่วไปแบบวันต่อวันภายในร้านอาหาร พื้นที่ครัวกลาง และส่วนสำนักงาน • จัดตารางการตรวจเช็คและซ่อมแซมบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่างๆทั้งหมดของพื้นที่ • ทำการตรวจสอบและแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นของระบบและอุปกรณ์ต่างๆของร้านเพื่อให้สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพและเชื้อถือได้ด้วยค่าใช้จ่ายที่เหมาะสม • ดำเนินการดูแลบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่องและเป็นประจำในส่วนงาน ที่เกี่ยวข้อง • อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรบุคคล

ดูแลงานในภาพรวมของงานบริหารทรัพยากรบุคคล (HRM) ทั้งระบบ รวมไปถึงงานพัฒนาบุคลากร (HRD) ของบริษัทฯ ดูแลและให้คำปรึกษาด้านระเบียบข้อบังคับในการทำงานและกฎหมายแรงงานให้แก่ฝ่ายบริหาร และพนักงาน ถูกต้องตามพระราชบัญญัติคุ้มครองแรงงาน และกฎหมายแรงงานที่เกี่ยวข้อง จัดทำแผนงานด้านอัตรากำลังคน และงบประมาณประจำปี เพื่อนำเสนอต่อผู้บังคับบัญชา รวมถึงบริหารจัดการสรรหา ด้านกำลังพล บุคคลากร เพื่อสอดคล้องต่อโครงสร้างองค์กรและทิศทางธุรกิจ การออกแบบหลักสูตรฝึกอบรมร่วมกับ Operation เพื่อจัดทำแผนการฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากรประจำปี วางแผนพัฒนาบุคลากรรายบุคคล ดำเนินการตามแผน และติดตามผลการพัฒนาบุคลากรในระดับเจ้าหน้าที่ ดูแล และสอบทานการจัดทำสำรวจและเปรียบเทียบอัตราจ่ายเงินเดือนในตลาดแรงงาน การจัดทำโครงสร้างเงินเดือนของบริษัท ตรวจสอบการจัดทำรายงานประจำเดือน ประจำไตรมาส และประจำปี ของ แผนก เช่น Manning / ค่าใช้จ่ายต่างๆ ตรวจสอบวีซ่า การเปลี่ยนนายจ้าง การรายงานตัว งานกิจกรรมสัมพันธ์/แรงงานสัมพันธ์ จัดทำแบบสำรวจ Engagement สรุปผลการประเมินเพื่อนำเสนอกรรมการ ทำข้อมูล Dashboard เพื่อนำเสนอกรรมการ รายงานต่างๆ สรุปผลการปฏิบัติติงาน และร่วมประชุมต่างๆ

เจ้าหน้าที่ธุรการแผนกบุคคล

ตรวจสอบ ตรวจเช็ค เอกสารของพนักงานต่างด้าว รายงานสรุป การแจ้งเตือน วันหมดอายุ เอกสารพนักงานต่างด้าวทั้งหมด จัดทำประมาณการค่าใช้จ่าย /รายงานกระทบยอดค่าใช้จ่ายและหนี้สินของการทำเอกสารพนักงานต่างด้าวทั้งหมด การเปลี่ยนนายจ้าง แจ้งเข้า/แจ้งออกนายจ้าง การประสานงาน จัดเตรียมเอกสารต่างๆ เพื่อส่งให้ Agent กรณีดำเนินการ MOU การออกหนังสือตักเตือน การจัดเก็บเอกสาร และการทำ Document Control เลขที่หนังสือตักเตือน การตรวจสารเสพติด และตรวจพักที่พักพนักงานพร้อมทำรายงานสรุป จัดทำ จัดเก็บเอกสารที่เบิกผ่านเงินสดย่อย ของแผนกบุคคล เพื่อให้ทางผู้จัดการตรวจสอบ ประสานงานงานกับหน่วยงานภายใน ทั้งสาขาและแผนกอื่นๆ งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

ผู้จัดการร้านอาหาร

บริหารจัดการงานในสาขาทั้งหมด ครัว/วัตถุดิบ/บริการ ให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานร้าน บริหารจัดการอัตรากำลังคน/จัดตารางการการทำงานให้เหมาะสมและควบคุมค่าใช้จ่ายต่างๆ ในสาขา ตรวจสอบอุปกรณ์ และเครื่องมือ เครื่องใช้ต่างๆ ในสาขาให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน คำนึงถึงความปลอดภัยเป็นสำคัญ บริหารยอดขายภายในร้าน Promotion ส่งเสริมการขาย บริหารยอดขายภายในร้าน Promotion ส่งเสริมการขาย สามารถ Training พนักงานในเรื่องการบริการได้ การประชุมร้าน/รายงานข้อมูลสรุปต่าง ๆ ภายในสาขา ต่อผู้บังคับบัญชา งานบริหารจัดการอื่น ๆ ภายในสาขา และงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

เจ้าหน้าที่คลังสินค้าอาวุโส

วางแผนการจัดซื้อ,จัดส่งสินค้า และการทำบันทึกเอกสาร วางแผนการสั่งซื้อให้สอดคล้องกับยอดขายและตรวจรับสินค้าเข้าคลังสินค้าอย่างถูกต้อง ครบ ประสานงาน วางแผนการทำงานร่วมกับแผนกที่เกี่ยวข้อง วางแผนการกระจายสินค้าไปยังสาขาภายใต้ระยะเวลาที่กำหนด จัดทำและตรวจสอบรายงานบันทึก รับ-จ่าย สินค้า รายวัน / รายเดือน (ในเอกสาร Excel และ Inventory on Cloud) จัดทำรายงานสรุป Stock สินค้า ประจำเดือน (ตรวจนับสินค้าและวัสดุอุปกรณ์ในคลังสินค้า ทั้งการนับจริง และ ข้อมูลในระบบ Inventory on Cloud) เข้าร่วมและเสนอรายงานผลงานประจำเดือนของแผนกในการประชุมอาวุโสและปิดเดือนของฝ่าย ตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบตามลำดับ (FIFO), จัดเก็บในอุณหภูมิที่ถูกต้อง ควบคุมมาตรฐานความสะอาดและสุขอนามัยของพื้นที่จัดเก็บ สามารถใช้โปรแกรม Promise (Inventory on Cloud) ได้

พนักงานบริการ หลายสาขา ( รายได้รวมต่อเดือน 15,000-18,000 บาท )

รับลูกค้า รับออเดอร์ เติมน้ำ ยกอาหารเสิร์ฟ เก็บจานเปล่า ตามอาหารให้ลูกค้า เปลี่ยนจาน ช่วยเก็บโต๊ะ เช็ดโต๊ะ เชียร์อาหารและแนะนำรายการอาหารให้ลูกค้าได้อย่างถูกต้อง เดินอาหาร (เตรียมความพร้อมพื้นที่เดินอาหาร) ควบคุมดูแลหน้าตาอาหาร ให้ได้ตามมาตรฐานของทางร้าน ก่อนเสิร์ฟลูกค้า ดูแลเรื่องการทำขนมหวาน น้ำสมุนไพร อุปกรณ์ส่งเสริมการขายต่างๆ ช่วยรับของห่อ จัดของห่อ ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

พนักงานครัว หลายสาขา ( รายได้รวมต่อเดือน 15,000-18,000 บาท )

ตั้งอุปกรณ์เครื่องปรุงก่อนเปิดร้าน หั่นผัก เนื้อสัตว์ ตามมาตรฐานของทางร้านและเพียงพอในแต่ละวัน จัดเตรียมอุปกรณ์ห่อต่างๆ ปรุงอาหารตามสูตร และ จัดวางจาน ตามมาตรฐานร้าน จัดเก็บวัตถุดิบตามมาตรฐานของร้าน และ ลดปริมาณของเสีย ทำอาหาร ต้ม ลาบ ทอด ย่าง ให้พนักงานได้อย่างถูกต้องและตรงตามมาตรฐานของทางร้าน

เจ้าหน้าที่ฝึกหัดทำ CAD จิวเวลรี่

-ฝึกหัดใช้โปรแกรมออกแบบเครื่องประดับ (Rhino) -เน้นการมองภาพเป็น 3 มิติ

หัวหน้าแผนกชุบ

- บริหารจัดการตารางเวลาชุบ ( Plating plan & Scheduling ) , - มีความเชี่ยวชาญ สามารถวิเคราะห์และแก้ปัญหางานชุบฯ ได้

เจ้าหน้าที่ลงมาสเตอร์ (MASTER MODEL)

จัดทำรายละเอียดตามสเป็คเป็น MASTER MODEL ที่ถูกต้อง ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้ได้รายละเอียดที่ครบถ้วน

เจ้าหน้าที่จัดซื้อในประเทศ

ประสานงานติดต่อสอบถามรายละเอียดของสินค้าที่ต้องการระหว่างแผนกต่าง ๆ ที่มีการร้องขอสินค้า/บริการ ขอข้อมูลรายละเอียดสินค้า/บริการจาก Supplier ในประเทศ จัดทำเอกสารการจัดซื้อและดำเนินการจัดซื้อกับ Supplier ประสานงานและติดตามผลการส่งมอบสินค้า/บริการของ Supplier ให้เป็นไปตามกำหนด ประสานงานกับแผนกบัญชีการเงินในการชำระค่าสินค้า/บริการ ประสานงาน/ติดตามกับ Supplier ในกรณีที่สินค้า/บริการ มีปัญหาหรือไม่ตรงตามเงื่อนไข สรรหา Supplier ในประเทศรายใหม่ เพื่อทำการเปรียบเทียบราคาของสินค้า/บริการที่ดีขึ้น อื่น ๆ ที่่ได้รับมอบหมาย

เจ้าหน้าที่ทำ CAD จิวเวลรี่

สร้างแบบเครื่องประดับโดยใช้โปรแกรม Rhinoceros

หัวหน้าแผนกซ่อมบำรุง (สาขาแม่สอด)

- วางแผน และควบคุมงานซ่อมเครื่องจักร และระบบสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐาน - ซ่อมบำรุงเครื่องจักร และระบบสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐานเชิงป้องกัน - รายงานผลการปฏิบัติงานแผนกซ่อมบำรุง และการตรวจเช็คตามคาบเวลา - วิเคราะห์ปัญหา ชี้แนะแนวทาง งานซ่อม และควบคุมการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชา - ควบคุม ดูแลรักษา งานซ่อมบำรุงเครื่องจักรให้เป็นไปตามแผนที่กำหนด - พัฒนา ปรับปรุงระบบการทำงานของแผนก - งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย