เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยในการทำงานระดับวิชาชีพ (จป.วิชาชีพ) / Safety Officer

ดูแลและควบคุมการดำเนินงานด้านความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงานให้เป็นไปตามกฎหมายและมาตรฐานของบริษัท ตรวจสอบพื้นที่ปฏิบัติงาน เครื่องจักร อุปกรณ์ และสภาพแวดล้อมในการทำงาน พร้อมเสนอแนวทางป้องกันและแก้ไข วิเคราะห์และประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัยในการทำงาน พร้อมจัดทำมาตรการควบคุมความเสี่ยง จัดทำและทบทวนแผนงานด้านความปลอดภัย รวมถึงคู่มือ ระเบียบ และขั้นตอนการปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้อง จัดอบรมและให้ความรู้ด้านความปลอดภัยแก่พนักงาน รวมถึงการปฐมนิเทศพนักงานใหม่ด้านความปลอดภัย จัดกิจกรรมส่งเสริมและสร้างจิตสำนึกด้านความปลอดภัยให้แก่พนักงาน ตรวจสอบการใช้งานและความพร้อมของอุปกรณ์ป้องกันอันตรายส่วนบุคคล (PPE) ให้เหมาะสมกับลักษณะงาน สอบสวน วิเคราะห์สาเหตุของอุบัติเหตุ อุบัติการณ์ หรือเหตุการณ์ที่อาจก่อให้เกิดอันตราย พร้อมเสนอแนวทางป้องกันการเกิดซ้ำ ประสานงานและสนับสนุนการดำเนินงานของคณะกรรมการความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน (คปอ.) ประสานงานกับหน่วยงานภายในและหน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้องด้านความปลอดภัย

Foreman ควบคุมฝ่ายผลิต/คลังสินค้า (หัวหน้างาน) (ประจำรังสิต-วังน้อย)

- จัดสรรงานให้พนักงานตามกำลังการผลิต - ควบคุมและดูแลการผลิตให้ได้ตามเป้าหมาย ควบคุมของเสียให้ต่ำกว่าเป้าหมายและเครื่องจักรให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน - ควบคุมผลผลิตที่ได้จากการผลิตให้ได้ตามมาตรฐานตามที่กำหนด - เช็คข้อมูลต่างๆในแผนกเพื่อรายงานผู้บังคับบัญชา

วิศวกรสนาม (Site Engineer)

วางแผนการก่อสร้าง จัดสรรงานให้กับทีมงาน และผู้รับเหมา จัดเตรียมแผนกำลังคน เครื่องมือ และวัสดุ-อุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในการทำงาน เพื่อให้สอดคล้องกับแผนงานหลัก ตรวจสอบการใช้วัสดุก่อสร้างให้ตรงตามแบบ และรายการวัสดุ เพื่อรายงานผู้บังคับบัญชา วางแผนการคัดเลือกผู้รับเหมาช่วง ติดตามการทำงานของผู้รับเหมา ควบคุมงานให้เป็นไปตามแผนงานที่วางไว้ ทั้งในด้านระยะเวลา ต้นทุน คุณภาพ และความปลอดภัย ควบคุมการทำงานของผู้รับเหมาช่วง ให้เป็นไปตามข้อตกลง แล้วเสร็จตามแผนงาน ถูกต้องตามมาตรฐานวิศวกรรม ประสานงานกับ Owner หรือตัวแทนตลอดเวลา โดยร่วมกันแก้ไขปัญหาต่างๆ ที่จะเกิดขึ้น เพื่อให้หน้างานสำเร็จตามแผนงาน ทำการตรวจสอบคุณภาพ และปริมาณร่วมกับ Owner หรือตัวแทน รายงานความคืบหน้า วิเคราะห์ และนำเสนอแนวทางการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างหน้างาน เพื่อร่วมกันแก้ไขปัญหา จัดทำ และตรวจสอบคุณภาพงานตามแผนที่ตรวจสอบ ทดสอบที่ได้จัดทำไว้

วิศวกรออกแบบ และประเมินราคา (Design and Estimation Engineer)

1. ออกแบบงานระบบปรับอากาศ ถอดของ ตรวจสอบแบบ รายการประกอบแบบงานระบบ และปริมาณของวัสดุที่ใช้ 2. จัดเตรียมแผนกำลังคน เครื่องมือ และวัสดุ-อุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในการทำงาน เพื่อให้สอดคล้องกับแผนงานหลัก 3. เขียนแบบ และประเมินราคาได้ 4. ตรวจสอบราคาวัสดุที่ใช้ และอัพเดตตลอดเวลา 5. ประสานงานและจบราคากับผู้รับเหมา 6.ประสานงานกับลูกค้า 7. ตรวจสอบการทำงานของ Site งาน

โฟร์แมนควบคุมงานตกแต่งภายใน

ดูแลและควบคุมงานตกแต่งภายใน คุมงานผู้รับเหมาและคนงานในโครงการ ให้ดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพและเป็นไปตามมาตรฐาน ควบคุมและตรวจสอบงานที่ได้รับมอบหมายให้ได้คุณภาพ เป็นไปตามมาตรฐานงานโครงสร้าง งานระบบ และงานสถาปัตย์ ตรวจสอบและควบคุมงานให้เป็นไปตามแบบก่อสร้าง รวมทั้งจัดทำ Payment ผู้รับเหมา ตรวจสอบรายละเอียดการทำงานระหว่างผู้รับเหมา คนงาน รวมถึงรายละเอียดต่างๆภายในโครงการ และจัดการบันทึกเพื่อจัดทำเป็นฐานข้อมูล เพื่อรายงานกับผู้จัดการโครงการ มีส่วนร่วมกับทีมในการทำงานของโครงการให้สำเร็จตามแผนงาน ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภายนอกภายใน เช่น การร่วมตรวจรับสินค้า ฯลฯ ตรวจรับ และส่งมอบบ้านให้กับลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ สร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า สามารถแก้ไขปัญหาให้กับลูกค้า และทำงานอย่างมีประสิทธิภาพแบบมืออาชีพ รับผิดชอบงานบริการหลังการขายในระยะประกันของงานก่อสร้าง ปฏิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย ตรวจสอบอนุมัติและควบคุมแผนงานหลัก Shop Drawing แผนงานวัสดุอุปกรณ์ ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

โฟร์แมนควบคุมงานก่อสร้าง

ควบคุมและบริหารจัดการโครงการก่อสร้าง สามารถกำหนดแผนงานระยะเวลาก่อสร้างได้ บริหารจัดการโครงการและควบคุมงบประมาณรวมถึงคุณภาพงานให้ได้ตามเป้าหมาย บริหารจัดการทีมงานเป็นผู้นำในการปฎิบัติการตัดสินใจและแก้ปัญหาให้กับทีมงานได้อย่างเหมาะสมและเป็นประโยชน์ต่อโครงการ จัดทำตรวจสอบสัญญาเอกสารข้อกำหนดเงื่อนไขโครงการ สัญญาผู้รับเหมา และสัญญาอื่นๆที่ใช้ในโครงการ ตรวจสอบรายการสั่งซื้อวัสดุของโครงการ ตรวจสอบ Payment ผู้รับเหมา ควบคุมการจัดทำแผนCash Flow จัดทำรายงานความคืบหน้าปัญหาอุปสรรคประจำสัปดาห์และประจำเดือน ประสานงานร่วมกับฝ่ายอื่นๆ เพื่อให้งานออกมาได้ตามวัตถุประสงค์ของโครงการ ตรวจสอบอนุมัติและควบคุมแผนงานหลัก Shop Drawing แผนงานวัสดุอุปกรณ์ ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

Interior Designer

ออกแบบตกแต่งภายในให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า เช่น บ้าน, คอนโด, ออฟฟิต และอื่นๆ ให้คำปรึกษาในการเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ตกแต่งภายในให้กับลูกค้า นำเสนอแบบที่ได้จัดทำให้แก่ลูกค้า หรือถอดแบบวัสดุกรณีที่ลูกค้ามีแบบอยู่แล้ว จัดทำแบบใบประเมินราคาวัสดุ (BOQ)ที่จะใช้ในงานตกแต่งตามแบบหรือวัสดุที่ใกล้เคียงกันเพื่อเปรียบเทียบ ติดตามและตรวจสอบการทำงานของฝ่ายก่อสร้าง ให้เป็นไปตามที่ลูกค้าต้องการและมาตราฐานที่กำหนด ติดต่อประสานงานในการออกแบบกับทีมงานภายในและภายนอก

นักวิเคราะห์การตลาด (Marketing Analyst)

วิเคราะห์ยอดขายรายสาขา และหาสาเหตุยอดเพิ่ม/ลด วิเคราะห์ผลแคมเปญการตลาด เช่น แคมเปญเปิดร้านใหม่ / แจกสินค้า / โปรโมชั่น วิเคราะห์ Conversion และ Repeat (ลูกค้ากลับมาซื้อ) จากข้อมูลจริง ระบุ Hero menu จากข้อมูลยอดขาย วิเคราะห์ความแตกต่างของสาขา (Segmentation) เช่น ทำเล ยอดขายสูง/ต่ำ สร้าง Dashboard KPI สำหรับติดตามผล เช่น Conversion Rate,Repeat Rate (Natural),Product Mix,Same Store Sales Growth เป็นต้น สรุป Insight และเสนอแนวทางให้ทีมการตลาด สนับสนุนการวิเคราะห์สำหรับร้านแฟรนไชส์ที่ยอดขายตก

เจ้าหน้าที่ฝึกอบรมสาขา

เข้าไปเทรนพนักงานหน้าร้านตามมาตรฐานบริษัท สอนขั้นตอนการชงเครื่องดื่มและการบริการลูกค้า สร้างและพัฒนา Store Trainer / Shift Leader ในแต่ละสาขา ตรวจสอบมาตรฐานการทำงานของร้าน (Recipe / Service / Speed) Retrain ร้านที่มีปัญหาเรื่องคุณภาพ สนับสนุนการเปิดสาขาใหม่ (Training ทีมก่อนเปิด) ประเมินผลพนักงานหลังการเทรน รายงานผลการเทรนและปัญหาที่พบให้หัวหน้างาน ดูแลหลายสาขา (8–15 สาขา) เดินทางเข้าพื้นที่ตามแผน ทำงานร่วมกับผู้จัดการเขต / หัวกะ ทำงาน6 วัน /สัปดาห์เวลาทำงานยืดหยุ่นตามแผนการเทรนมีการเข้าพื้นที่ร้านตามตาราง

Starbilizer

เดินทางเข้าประจำสาขาที่ได้รับมอบหมายเพื่อติดตามและพัฒนาการดำเนินงาน วางแผนการปฏิบัติงาน และออกแบบขั้นตอนการทำงานให้มีประสิทธิภาพ จัดทำ Workflow, SOP และมาตรฐานการปฏิบัติงานของสาขา วิเคราะห์ข้อมูลการดำเนินงาน เก็บข้อมูล สรุปผล และจัดทำรายงานเสนอผู้บริหาร พัฒนาระบบการทำงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดปัญหาในการดำเนินงาน คัดเลือกและร่วมพิจารณาบุคลากรที่เหมาะสมสำหรับสาขาที่ดูแล ถ่ายทอดความรู้ ทักษะ และแนวทางการทำงานให้กับทีมงาน สร้างและพัฒนาผู้นำในสาขา รวมถึงพนักงานระดับหัวหน้างาน สร้างวัฒนธรรมองค์กรที่ดี ส่งเสริมวินัย ความรับผิดชอบ และการทำงานเป็นทีม กำหนด KPI และตัวชี้วัดผลการปฏิบัติงานที่สามารถวัดผลได้จริง ตรวจสอบ ประเมิน และติดตามมาตรฐานการดำเนินงานของสาขา ประเมินศักยภาพและความพร้อมของทีมงานเพื่อพัฒนาบุคลากรอย่างต่อเนื่อง ประสานงานกับหน่วยงานต่าง ๆ ทั้งภายในและภายนอกองค์กร ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย เดินทางเข้าประจำสาขาที่ได้รับมอบหมายเพื่อติดตามและพัฒนาการดำเนินงาน

แม่บ้าน ประจำบริษัท (รับต่างชาติ)

-ทำความสะอาดโกดังและสำนักงาน -อื่นๆตามที่หัวหน้างานมอบหมาย

เจ้าหน้าที่ R&D / Chef / Baker

การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (New Product Development - NPD) >คิดค้นสูตรและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (Bakery & Beverage) ตั้งแต่ระดับ Lab Scale จนถึงการผลิตจริง >คัดสรรและทดสอบวัตถุดิบใหม่ๆ (Raw Material Selection) เพื่อสร้างเอกลักษณ์ด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส >ดำเนินการทดสอบทางประสาทสัมผัส (Sensory Test) เก็บสถิติความพึงพอใจ และนำมาปรับปรุงสูตร การปรับปรุงผลิตภัณฑ์เดิมและการบริหารต้นทุน (Optimization & Cost Reduction) >วิเคราะห์และปรับปรุงสูตรเดิมเพื่อลดต้นทุน (Cost Down) โดยยังคงรักษาคุณภาพและรสชาติมาตรฐาน >วิจัยและทดสอบเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ (Shelf-life Extension) และการจัดเก็บที่เหมาะสม >แก้ไขปัญหาเชิงเทคนิคที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตหรือหน้าร้าน การจัดทำมาตรฐานและคู่มือการปฏิบัติงาน (Standardization & Documentation) >จัดทำสูตรมาตรฐาน (Standard Recipe) และคู่มือขั้นตอนการปฏิบัติงาน (SOP) อย่างละเอียด >คำนวณคุณค่าทางโภชนาการ (Nutritional Value) และข้อมูลสำหรับจัดทำฉลากสินค้า >ถ่ายทอดความรู้และฝึกอบรมขั้นตอนการทำเมนูใหม่ให้แก่ฝ่ายปฏิบัติการหรือหน้าร้าน การวิเคราะห์เทรนด์และสนับสนุนการตลาด (Trend Analysis & Support) >ติดตามเทรนด์นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อนำเสนอไอเดียเมนูตามฤดูกาล (Seasonal Menu) >ทำงานร่วมกับฝ่ายการตลาดเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมาย (เช่น Healthy, Keto, Low Sugar)

Operation Manager ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ ร้านสาขา

การบริหารจัดการมาตรฐานสาขา และ QSC (Quality, Service, Cleanliness) • กำหนด ควบคุม และพัฒนามาตรฐานการปฏิบัติงาน (SOP) ของทุกสาขา • ควบคุมมาตรฐาน QSC (Quality, Service, Cleanliness) ให้เป็นไปตามนโยบายบริษัท • ตรวจสอบการปรุงเครื่องดื่มให้เป็นไปตามสูตรมาตรฐาน (Standard Recipe) • ควบคุมการตักตวงวัตถุดิบให้อยู่ในปริมาณที่กำหนด เพื่อลดต้นทุนและรักษาคุณภาพ • ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ พื้นที่ร้าน และการปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหาร • รักษาภาพลักษณ์และมาตรฐานแบรนด์ HOP CHAFE ให้สอดคล้องกันทุกสาขา การบริหารผลการดำเนินงาน (Performance Management) • วิเคราะห์ยอดขาย ต้นทุน ค่าใช้จ่าย และกำไร-ขาดทุน (P&L) รายสาขา • ติดตาม KPI สำคัญ เช่น ยอดขายต่อวัน, Food Cost, Waste, Productivity • วิเคราะห์สาเหตุเมื่อผลการดำเนินงานต่ำกว่าเป้าหมาย และเสนอแนวทางปรับปรุง • ตรวจสอบต้นทุนต่อแก้ว (Unit Cost) และควบคุมการสูญเสียจากการปฏิบัติงานหน้าร้าน การบริหารจัดการวัตถุดิบและ Inventory (Inventory Management) • ควบคุมสต๊อกวัตถุดิบ เช่น ใบชา นม ผงปรุงรส และท็อปปิ้งต่าง ๆ • วางแผนปริมาณการสั่งซื้อให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละสาขา • ลดอัตราของเสีย (Waste Control) และป้องกันปัญหาวัตถุดิบขาดมือ • ตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบให้ถูกต้องตามมาตรฐานและวันหมดอายุ การผลักดันยอดขายและโปรโมชั่น (Sales & Promotion Execution) • กำกับดูแลให้ทุกสาขาจัดหน้าร้านและสื่อประชาสัมพันธ์ตามแคมเปญการตลาด • ตรวจสอบการสื่อสารโปรโมชั่นให้ถูกต้องและสอดคล้องกับแนวทางแบรนด์ • แนะนำและพัฒนาทักษะพนักงานในการทำ Upselling (เช่น การแนะนำเพิ่มท็อปปิ้ง หรือเมนูแนะนำ) การบริหารจัดการทรัพยากรมนุษย์ (Staff Management) • วางแผนอัตรากำลังคนและตารางกะการทำงานให้เหมาะสมกับช่วง Peak Hours • ควบคุมต้นทุนแรงงานให้สัมพันธ์กับยอดขาย • อบรมพนักงานใหม่เกี่ยวกับการชงเครื่องดื่ม การใช้เครื่องซีลฝาแก้ว และมาตรฐานร้าน • ประเมินผลการปฏิบัติงานของหัวหน้าสาขา และพัฒนาศักยภาพทีมงาน การควบคุมทรัพย์สินและอุปกรณ์ (Asset Control) • ตรวจสอบสภาพการใช้งานของอุปกรณ์ เช่น เครื่องชง เครื่องซีล เครื่องแช่ • ประสานงานการซ่อมบำรุงเพื่อไม่ให้กระทบต่อการขาย • ป้องกันการสูญหายหรือใช้งานอุปกรณ์ไม่ถูกวิธี การประสานงานและสื่อสาร (Communication & Coordination) • เป็นตัวกลางสื่อสารนโยบาย โปรโมชั่น และประกาศจากสำนักงานใหญ่ไปยังสาขา • รับฟังปัญหา อุปสรรค และข้อเสนอแนะจากหน้างานเพื่อนำมาปรับปรุง • ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เช่น การตลาด จัดซื้อ คลังสินค้า และ HR การตรวจสอบและประเมินผล (Auditing & Site Visit) • ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมสาขา (Site Visit) อย่างสม่ำเสมอ • ตรวจสอบการปฏิบัติงานตาม SOP และมาตรฐาน QSC • ให้คำแนะนำ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และติดตามผลการปรับปรุง