พนักงานครัว (อาหารยุโรป)

เตรียมวัตถุดิบ: หั่น สับ ตวง และล้างวัตถุดิบ เช่น เนื้อสัตว์ ผัก และชีส รวมถึงทำซอสและเครื่องเคียงตามสูตรมาตรฐาน ปรุงอาหาร: ประกอบอาหารประเภทต่างๆ ในครัวยุโรป (เช่น สเต็ก พาสต้า สลัด ซุป) ให้ถูกต้องตามขั้นตอนและเวลาที่กำหนด จัดเตรียมและตกแต่งจาน: จัดวางอาหารบนจานให้สวยงามและได้มาตรฐานก่อนเสิร์ฟให้ลูกค้า ควบคุมสต็อก: ตรวจสอบคุณภาพ ความสดใหม่ และการจัดเก็บวัตถุดิบเข้าตู้แช่ให้เป็นระเบียบ ป้องกันของเสีย รักษาความสะอาด: ล้างและดูแลรักษาอุปกรณ์เครื่องครัว พื้นที่ทำอาหาร เคาน์เตอร์ และซิงค์ล้างจานให้สะอาดถูกสุขอนามัยตลอดเวลา

Staff-Floor พนักงานบริการ ประจำสาขา สยามพารากอน

ต้อนรับและบริการลูกค้า: ทักทาย แนะนำเมนู รับออเดอร์และประสานงาน: รับคำสั่งซื้อจากลูกค้าและส่งต่อให้ส่วนที่เกี่ยวข้อง (เช่น งานครัว ดูแลความเรียบร้อย: จัดเตรียมโต๊ะ ดูแลความสะอาดในพื้นที่ และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าเพื่อให้ลูกค้าประทับใจ และงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

Baker Staff พนักงานอบขนม ประจำสาขา สยามพารากอน

การผลิตและการอบขนม: จัดเตรียมและอบขนมปัง หรือของหวานตามมาตรฐานของร้าน การควบคุมคุณภาพและการคิดสูตร: ควบคุมรสชาติและเนื้อสัมผัสของขนมให้สม่ำเสมอ รวมไปถึงการมีส่วนร่วมในการคิดค้นเมนูใหม่ ๆ และงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

หัวหน้าครัว (อาหารยุโรป) สาขา เซ็นทรัลเวิลด์

การจัดการและควบคุมคุณภาพอาหาร: กำกับดูแลการเตรียม การปรุง และการจัดเสิร์ฟอาหารยุโรปทุกจานให้มีคุณภาพ รสชาติ และความสวยงามตามมาตรฐานของร้าน การพัฒนาเมนูและต้นทุน: คิดค้น สร้างสรรค์เมนูใหม่ คำนวณต้นทุนวัตถุดิบ (Food Cost) และกำหนดราคากลางร่วมกับฝ่ายบริหาร การบริหารจัดการครัว: ควบคุมสต็อกสินค้า สั่งซื้อวัตถุดิบ และดูแลความสะอาดเรียบร้อยตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร (HACCP/Hygiene) การบริหารบุคลากร: จัดตารางการทำงาน สอนงาน และพัฒนาทักษะให้กับลูกมือหรือเชฟในทีม

Shift Supervisor (Floor) ประจำขา สยามพารากอน

ดูแลและควบคุมพื้นที่ (Floor Control): เดินตรวจความเรียบร้อย จัดระเบียบพื้นที่ และดูแลความปลอดภัยของลูกค้าและพนักงานในบริเวณที่รับผิดชอบ บริหารจัดการพนักงานในกะ: มอบหมายงาน จัดคิวเวลาพักของพนักงาน ควบคุมการทำงานให้ได้มาตรฐาน และดูแลเรื่องการเข้างาน แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า: ตัดสินใจแก้ปัญหาหน้างานที่เกิดขึ้นระหว่างกะโดยไม่ต้องรอผู้จัดการใหญ่ (เช่น การบริการลูกค้ามีปัญหา, ลูกค้าร้องเรียน) การบริการลูกค้า: คอยช่วยเหลือ แนะนำ และดูแลให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุด งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

Shift Supervisor (Baker) ประจำสาขา สยามพารากอน

ดูแลการทำงานในกะ: จัดตารางการทำงานของพนักงานในกะ ดูแลความเรียบร้อย และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าเพื่อให้งานบริการดำเนินไปอย่างราบรื่น บริหารทีม: คอยช่วยเหลือ แนะนำงาน และประเมินผลการทำงานของพนักงาน จัดการสต็อก: ตรวจสอบและควบคุมวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเบเกอรี่ให้เพียงพอ ผลิตขนม/เบเกอรี่: จัดเตรียมส่วนผสมและลงมือทำขนมตามสูตรและมาตรฐานของทางร้าน ควบคุมคุณภาพ: ตรวจสอบคุณภาพและรสชาติของขนมอบให้ออกมาได้มาตรฐานก่อนเสิร์ฟถึงมือลูกค้า และงานอื่นๆตามมอบหมาย

หัวหน้างานบัญชี

รับเข้าสินค้าจากโรงงาน และตั้งหนีี้ เพื่อทำจ่าย ทำจ่าย ตามกำหนดรอบเอกสารและใบวางบิล บันทึกค่าใช้จ่าย เช่น ค่าบริการชิปปิ้ง ค่าใช้จ่ายอื่นๆ ตรวจสอบใบกำกับภาษีซื้อ กระยอดเงินฝากธนาคาร หน้าที่อื่นที่รับผิดชอบ

Store Manager (ผู้จัดการร้าน สาขา สยามพารากอน)

บริหารจัดการงานด้านบริการภายในร้านอาหาร ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในการบริการกับลูกค้าและความเรียบร้อยในร้าน แก้ไขปัญหาในการใช้บริการของลูกค้า ดูแลความเรียบร้อยของพนักงาน วางแผนและดูแลการสั่งสินค้า วัตถุดิบ ให้เพียงพอกับความต้องการของสาขา ควบคุมดูแลเรื่องต้นทุนต่าง ๆ ภายในครัว เช่น ยอดสูญเสียของวัตถุดิบ เครื่องมืออุปกรณ์ประกอบอาหาร สามารถสอนงานพนักงานระดับพนักงานใต้บังคับบัญชาให้เกิดความรู้และทักษะพร้อมปฏิบัติงาน คอยช่วยเหลือพนักงานและแก้ใขปัญหาที่เกิดขึ้นในครัว รับผิดชอบเกี่ยวกับการลงบันทึกยอดสูญเสียของวัตถุดิบต่อวันได้อย่างถูกต้อง แม่นยำ และสามารถตอบรายงานแก่ผู้บังคับบัญชาได้ และงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

Asst. Store Manager (ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน สาขา สยามพารากอน)

บริหารจัดการงานด้านบริการภายในร้านอาหาร ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในการบริการกับลูกค้าและความเรียบร้อยในร้าน แก้ไขปัญหาในการใช้บริการของลูกค้า ดูแลความเรียบร้อยของพนักงาน วางแผนและดูแลการสั่งสินค้า วัตถุดิบ ให้เพียงพอกับความต้องการของสาขา ควบคุมดูแลเรื่องต้นทุนต่าง ๆ ภายในครัว เช่น ยอดสูญเสียของวัตถุดิบ เครื่องมืออุปกรณ์ประกอบอาหาร และงานอื่นๆตามมอบหมาย

Head Baker (หัวหน้าเชฟเบเกอรี่) ประจำสาขา สยามพารากอน

ควบคุมคุณภาพ: ดูแลมาตรฐานรสชาติ เนื้อสัมผัส และหน้าตาของขนมอบทุกล็อตให้ออกมาสมบูรณ์แบบ บริหารจัดการสต๊อก: ตรวจสอบวัตถุดิบ (เช่น แป้ง ยีสต์ เนย) และสั่งซื้ออุปกรณ์ให้เพียงพอต่อการใช้งาน ดูแลทีมงาน: จัดตารางงาน ฝึกอบรม และควบคุมการทำงานของลูกมือและผู้ช่วยเชฟเบเกอรี่ ควบคุมสุขอนามัย: ตรวจสอบความสะอาดเรียบร้อยและความปลอดภัยของอาหารภายในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐาน งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

รับสมัครพนักงานบริการ(เสิร์ฟ) และครัว ประจำร้านอิปปุโดะ ราเมง สาขาเซ็นทรัลเวิล์ด

- เรียนรู้และพัฒนาทักษะจากผู้บังคับบัญชาเพื่อให้สามารถทำงานได้ตามมาตรฐานและพร้อมที่จะเติบโตในขั้นต่อไป - มีการสื่อสารในทีมที่เหมาะสมและพร้อมที่จะสนับสนุนการทำงานเป็นทีม - รับผิดชอบต่อหน้าที่และตรงต่อเวลา - ปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมายตามมาตรฐานของ บริษัท - รักษามาตรฐานคุณภาพเช่นคุณภาพวัตถุดิบ พื้นที่ทำงานที่สะอาดและปรุงอาหารแต่ละจานตามมาตรฐาน - ให้ความช่วยเหลือในการตรวจสอบอุปกรณ์และระบบรักษาความปลอดภัย - ปฏิบัติหน้าที่อื่นตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน

พนักงานครัวกลาง (ฝ่ายผลิตอาหาร IPPUDO Ramen)

เตรียม ปรุง ผสม หรือประกอบอาหารและวัตถุดิบต่างๆ ตามมาตรฐาน ดูแลความสะอาดและเรียบร้อยของพื้นที่ทำงาน รับผิดชอบในการจัดเก็บอาหารให้เป็นระเบียบ

ผู้ช่วยผู้จัดการ ร้านIPPUDO RAMEN สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

บริหารจัดการงานด้านบริการภายในร้านอาหาร ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในการบริการกับลูกค้า และความเรียบร้อยในร้าน แก้ไขปัญหาในการใช้บริการของลูกค้า มีส่วนร่วมในการประมาณการยอดขาย และควบคุมค่าใช้จ่ายในสาขา การจัดอัตรากำลังคนให้เหมาะสมกับสาขา ดูแลความเรียบร้อยของพนักงาน วางแผนและดูแลการสั่งสินค้า วัตถุดิบ ให้เพียงพอกับความต้องการของสาขา งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย