พนักงานแพ็คสินค้า

ทำการแพ็คสินค้าให้เรียบร้อยและถูกต้องตามที่กำหนด ตรวจสอบคุณภาพของสินค้าก่อนการแพ็ค รักษาความสะอาดพื้นที่ทำงาน หลังเลิกงาน ทำงานร่วมกับทีมงานเพื่อให้การทำงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ปฏิบัติงานตามคำสั่งและแนวทางของผู้บังคับบัญชา

พนักงานฝ่ายการตลาด

วางแผนและบริหารจัดการแคมเปญโฆษณา: ดูแลการยิงโฆษณา (Paid Ads) บนช่องทางต่างๆ เช่น Facebook, Google Ads, LINE Ads ให้ตรงตามเป้าหมายและงบประมาณ ดูแลและพัฒนาช่องทางออนไลน์: บริหารจัดการเว็บไซต์ของบริษัท, เพจโซเชียลมีเดีย และ LINE Official Account (LINE OA) เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมที่ดีกับลูกค้า สร้างสรรค์เนื้อหา (Content Marketing): คิดค้นและวางแผนคอนเทนต์ที่น่าสนใจ ทั้งในรูปแบบข้อความ, รูปภาพ หรือวิดีโอสั้น เพื่อโปรโมตสินค้าและบริการ วิเคราะห์และสรุปผล (Data Analytics): ติดตาม วิเคราะห์ข้อมูลประสิทธิภาพของแคมเปญการตลาด และจัดทำรายงานสรุปผลเพื่อนำไปปรับปรุงกลยุทธ์ในอนาคต

ผู้จัดการร้าน สาขาอนุสาวรีย์ / สาขาพระรามเก้า / สาขาพระราม7 / สาขาพระราม3

บริหารจัดการ ดูแลและรับผิดชอบงานทั้งหมดของร้าน บริหารจัดการ ควบคุม ดูแลและพัฒนาคนในทีมอย่างมีประสิทธิภาพ บริหารยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมาย บริหาร จัดสรร กำลังคนให้เพียงพอต่อการทำงาน และตรวจสอบการลางาน การเข้าออกงานของพนักงาน แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและจัดทำรายงานการทำงาน ประสานงานกับบุคคลภายในองค์กร งานอื่นๆเพิ่มเติม ตามที่ได้รับมอบหมาย

พนักงานขับรถ (คลินิกความงาม 2 สาขา)

* ขับรถรับ-ส่งอุปกรณ์ เครื่องมือแพทย์ และเวชภัณฑ์ระหว่างสาขาของคลินิก* * ขนย้ายเครื่องมือและอุปกรณ์ต่าง ๆ ขึ้น-ลงรถอย่างระมัดระวัง* *ดูแลความเรียบร้อยและความสะอาดของรถบริษัท พร้อมตรวจเช็กสภาพรถเบื้องต้นก่อนใช้งาน* *ประสานงานกับทีมงานแต่ละสาขาเพื่อส่งมอบอุปกรณ์ให้ตรงเวลา* * ปฏิบัติงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย*

นักวิเคราะห์การตลาด (Marketing Analyst)

วิเคราะห์ยอดขายรายสาขา และหาสาเหตุยอดเพิ่ม/ลด วิเคราะห์ผลแคมเปญการตลาด เช่น แคมเปญเปิดร้านใหม่ / แจกสินค้า / โปรโมชั่น วิเคราะห์ Conversion และ Repeat (ลูกค้ากลับมาซื้อ) จากข้อมูลจริง ระบุ Hero menu จากข้อมูลยอดขาย วิเคราะห์ความแตกต่างของสาขา (Segmentation) เช่น ทำเล ยอดขายสูง/ต่ำ สร้าง Dashboard KPI สำหรับติดตามผล เช่น Conversion Rate,Repeat Rate (Natural),Product Mix,Same Store Sales Growth เป็นต้น สรุป Insight และเสนอแนวทางให้ทีมการตลาด สนับสนุนการวิเคราะห์สำหรับร้านแฟรนไชส์ที่ยอดขายตก

หัวหน้า, รองหัวหน้าครัว สาขาอนุสาวรีย์ / สาขานครปฐม

รับผิดชอบการบริหารงานด้านต่างๆ ของหัวหน้าครัวในการปฏิบัติตามข้อกำหนดและนโยบายของบริษัท ควบคุมและประกอบอาหารตามสูตรตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด ตรวจสอบเช็คสต๊อคของสด, แห้ง วัตถุดิบ ภายในครัวตามหลักFIFO ควบคุมดูแลเรื่องรสชาติ หน้าตาของอาหารให้ได้ตามมาตรฐาน บริหารจัดการในครัวให้เป็นไปเป็นตามระบบ QSC ดูแลความสะอาดภายในครัว งานอื่นๆเพิ่มเติม ตามที่ได้รับมอบหมาย

เจ้าหน้าที่การตลาด (Marketing Officer)

ดูแล Content Marketing: คิดคอนเทนต์ เขียนแคปชั่น และประสานงานผลิตสื่อ (รูปภาพ/วิดีโอ) สำหรับลงใน Social Media เช่น Facebook, TikTok, Instagram บริหารจัดการ Social Media: ตอบคอมเมนต์ ดูแล Inbox และมอนิเตอร์กระแสตอบรับของลูกค้าในช่องทางออนไลน์ต่างๆ สนับสนุนกิจกรรมส่งเสริมการขาย: ประสานงานการติดตั้งสื่อประชาสัมพันธ์ (ป้าย, โปสเตอร์) ตามสาขา หรือช่วยจัดกิจกรรม Event/Booth ตามที่ได้รับมอบหมาย ประสานงานสื่อสารการตลาด: ติดต่อประสานงานกับ Influencer, Agency หรือ Supplier ภายนอก เพื่อให้งานดำเนินไปตามกำหนดการ รวบรวมและรายงานข้อมูล: จัดเก็บข้อมูลสถิติหลังบ้าน (Insight) ของการทำแคมเปญ เพื่อนำมาทำรายงานสรุปผลเบื้องต้นส่งให้หัวหน้าทีม งานเอกสารการตลาด: ดูแลเรื่องการเบิกจ่ายงบประมาณการตลาด การทำใบเสนอราคา และการจัดเก็บเอกสารสัญญาต่างๆ ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ วันจันทร์ - วันเสาร์

เจ้าหน้าที่ฝึกอบรมสาขา

เข้าไปเทรนพนักงานหน้าร้านตามมาตรฐานบริษัท สอนขั้นตอนการชงเครื่องดื่มและการบริการลูกค้า สร้างและพัฒนา Store Trainer / Shift Leader ในแต่ละสาขา ตรวจสอบมาตรฐานการทำงานของร้าน (Recipe / Service / Speed) Retrain ร้านที่มีปัญหาเรื่องคุณภาพ สนับสนุนการเปิดสาขาใหม่ (Training ทีมก่อนเปิด) ประเมินผลพนักงานหลังการเทรน รายงานผลการเทรนและปัญหาที่พบให้หัวหน้างาน ดูแลหลายสาขา (8–15 สาขา) เดินทางเข้าพื้นที่ตามแผน ทำงานร่วมกับผู้จัดการเขต / หัวกะ ทำงาน6 วัน /สัปดาห์เวลาทำงานยืดหยุ่นตามแผนการเทรนมีการเข้าพื้นที่ร้านตามตาราง

Starbilizer

เดินทางเข้าประจำสาขาที่ได้รับมอบหมายเพื่อติดตามและพัฒนาการดำเนินงาน วางแผนการปฏิบัติงาน และออกแบบขั้นตอนการทำงานให้มีประสิทธิภาพ จัดทำ Workflow, SOP และมาตรฐานการปฏิบัติงานของสาขา วิเคราะห์ข้อมูลการดำเนินงาน เก็บข้อมูล สรุปผล และจัดทำรายงานเสนอผู้บริหาร พัฒนาระบบการทำงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดปัญหาในการดำเนินงาน คัดเลือกและร่วมพิจารณาบุคลากรที่เหมาะสมสำหรับสาขาที่ดูแล ถ่ายทอดความรู้ ทักษะ และแนวทางการทำงานให้กับทีมงาน สร้างและพัฒนาผู้นำในสาขา รวมถึงพนักงานระดับหัวหน้างาน สร้างวัฒนธรรมองค์กรที่ดี ส่งเสริมวินัย ความรับผิดชอบ และการทำงานเป็นทีม กำหนด KPI และตัวชี้วัดผลการปฏิบัติงานที่สามารถวัดผลได้จริง ตรวจสอบ ประเมิน และติดตามมาตรฐานการดำเนินงานของสาขา ประเมินศักยภาพและความพร้อมของทีมงานเพื่อพัฒนาบุคลากรอย่างต่อเนื่อง ประสานงานกับหน่วยงานต่าง ๆ ทั้งภายในและภายนอกองค์กร ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย เดินทางเข้าประจำสาขาที่ได้รับมอบหมายเพื่อติดตามและพัฒนาการดำเนินงาน

แม่บ้าน ประจำบริษัท (รับต่างชาติ)

-ทำความสะอาดโกดังและสำนักงาน -อื่นๆตามที่หัวหน้างานมอบหมาย

เจ้าหน้าที่ R&D / Chef / Baker

การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (New Product Development - NPD) >คิดค้นสูตรและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (Bakery & Beverage) ตั้งแต่ระดับ Lab Scale จนถึงการผลิตจริง >คัดสรรและทดสอบวัตถุดิบใหม่ๆ (Raw Material Selection) เพื่อสร้างเอกลักษณ์ด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส >ดำเนินการทดสอบทางประสาทสัมผัส (Sensory Test) เก็บสถิติความพึงพอใจ และนำมาปรับปรุงสูตร การปรับปรุงผลิตภัณฑ์เดิมและการบริหารต้นทุน (Optimization & Cost Reduction) >วิเคราะห์และปรับปรุงสูตรเดิมเพื่อลดต้นทุน (Cost Down) โดยยังคงรักษาคุณภาพและรสชาติมาตรฐาน >วิจัยและทดสอบเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ (Shelf-life Extension) และการจัดเก็บที่เหมาะสม >แก้ไขปัญหาเชิงเทคนิคที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตหรือหน้าร้าน การจัดทำมาตรฐานและคู่มือการปฏิบัติงาน (Standardization & Documentation) >จัดทำสูตรมาตรฐาน (Standard Recipe) และคู่มือขั้นตอนการปฏิบัติงาน (SOP) อย่างละเอียด >คำนวณคุณค่าทางโภชนาการ (Nutritional Value) และข้อมูลสำหรับจัดทำฉลากสินค้า >ถ่ายทอดความรู้และฝึกอบรมขั้นตอนการทำเมนูใหม่ให้แก่ฝ่ายปฏิบัติการหรือหน้าร้าน การวิเคราะห์เทรนด์และสนับสนุนการตลาด (Trend Analysis & Support) >ติดตามเทรนด์นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อนำเสนอไอเดียเมนูตามฤดูกาล (Seasonal Menu) >ทำงานร่วมกับฝ่ายการตลาดเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมาย (เช่น Healthy, Keto, Low Sugar)

Operation Manager ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ ร้านสาขา

การบริหารจัดการมาตรฐานสาขา และ QSC (Quality, Service, Cleanliness) • กำหนด ควบคุม และพัฒนามาตรฐานการปฏิบัติงาน (SOP) ของทุกสาขา • ควบคุมมาตรฐาน QSC (Quality, Service, Cleanliness) ให้เป็นไปตามนโยบายบริษัท • ตรวจสอบการปรุงเครื่องดื่มให้เป็นไปตามสูตรมาตรฐาน (Standard Recipe) • ควบคุมการตักตวงวัตถุดิบให้อยู่ในปริมาณที่กำหนด เพื่อลดต้นทุนและรักษาคุณภาพ • ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ พื้นที่ร้าน และการปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหาร • รักษาภาพลักษณ์และมาตรฐานแบรนด์ HOP CHAFE ให้สอดคล้องกันทุกสาขา การบริหารผลการดำเนินงาน (Performance Management) • วิเคราะห์ยอดขาย ต้นทุน ค่าใช้จ่าย และกำไร-ขาดทุน (P&L) รายสาขา • ติดตาม KPI สำคัญ เช่น ยอดขายต่อวัน, Food Cost, Waste, Productivity • วิเคราะห์สาเหตุเมื่อผลการดำเนินงานต่ำกว่าเป้าหมาย และเสนอแนวทางปรับปรุง • ตรวจสอบต้นทุนต่อแก้ว (Unit Cost) และควบคุมการสูญเสียจากการปฏิบัติงานหน้าร้าน การบริหารจัดการวัตถุดิบและ Inventory (Inventory Management) • ควบคุมสต๊อกวัตถุดิบ เช่น ใบชา นม ผงปรุงรส และท็อปปิ้งต่าง ๆ • วางแผนปริมาณการสั่งซื้อให้เหมาะสมกับยอดขายแต่ละสาขา • ลดอัตราของเสีย (Waste Control) และป้องกันปัญหาวัตถุดิบขาดมือ • ตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบให้ถูกต้องตามมาตรฐานและวันหมดอายุ การผลักดันยอดขายและโปรโมชั่น (Sales & Promotion Execution) • กำกับดูแลให้ทุกสาขาจัดหน้าร้านและสื่อประชาสัมพันธ์ตามแคมเปญการตลาด • ตรวจสอบการสื่อสารโปรโมชั่นให้ถูกต้องและสอดคล้องกับแนวทางแบรนด์ • แนะนำและพัฒนาทักษะพนักงานในการทำ Upselling (เช่น การแนะนำเพิ่มท็อปปิ้ง หรือเมนูแนะนำ) การบริหารจัดการทรัพยากรมนุษย์ (Staff Management) • วางแผนอัตรากำลังคนและตารางกะการทำงานให้เหมาะสมกับช่วง Peak Hours • ควบคุมต้นทุนแรงงานให้สัมพันธ์กับยอดขาย • อบรมพนักงานใหม่เกี่ยวกับการชงเครื่องดื่ม การใช้เครื่องซีลฝาแก้ว และมาตรฐานร้าน • ประเมินผลการปฏิบัติงานของหัวหน้าสาขา และพัฒนาศักยภาพทีมงาน การควบคุมทรัพย์สินและอุปกรณ์ (Asset Control) • ตรวจสอบสภาพการใช้งานของอุปกรณ์ เช่น เครื่องชง เครื่องซีล เครื่องแช่ • ประสานงานการซ่อมบำรุงเพื่อไม่ให้กระทบต่อการขาย • ป้องกันการสูญหายหรือใช้งานอุปกรณ์ไม่ถูกวิธี การประสานงานและสื่อสาร (Communication & Coordination) • เป็นตัวกลางสื่อสารนโยบาย โปรโมชั่น และประกาศจากสำนักงานใหญ่ไปยังสาขา • รับฟังปัญหา อุปสรรค และข้อเสนอแนะจากหน้างานเพื่อนำมาปรับปรุง • ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เช่น การตลาด จัดซื้อ คลังสินค้า และ HR การตรวจสอบและประเมินผล (Auditing & Site Visit) • ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมสาขา (Site Visit) อย่างสม่ำเสมอ • ตรวจสอบการปฏิบัติงานตาม SOP และมาตรฐาน QSC • ให้คำแนะนำ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และติดตามผลการปรับปรุง

พนักงานคลังสินค้า

ตรวจสอบใบสั่งจัดสินค้า เดินหยิบสินค้าตามพื้นที่จัดเก็บที่ระบุในระบบหรือใบจัดสินค้า ตรวจสอบสินค้าก่อนส่งต่อ กรอกข้อมูลการหยิบสินค้าลงระบบ หรือเซ็นรับในใบงาน ส่งมอบสินค้าที่หยิบแล้วให้กับแผนกจัดส่ง/แพ็กกิ้ง หรือวางในพื้นที่ที่กำหนด รักษาความสะอาด ความเป็นระเบียบของพื้นที่จัดเก็บสินค้า ช่วยงานรับเข้า/จัดเรียงสินค้าเมื่อจำเป็น สนับสนุนทีมงานในกระบวนการตรวจนับสต็อก