เจ้าหน้าที่การตลาดและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (New Products)

คิดและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ตามแนวโน้มตลาดเครื่องดื่ม และตามความต้องการของลูกค้า ออกแบบแนวคิดผลิตภัณฑ์ สำหรับพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยใช้ข้อมูลทางการตลาดมาสนับสนุน ติดตามแนวโน้มและสำรวจตลาดเครื่องดื่มที่อยู่ในกระแสหลัก พร้อมทั้งวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์คู่แข่ง รวมถึงศึกษาข้อมูลเชิงวิชาการ และนวัตกรรมหรือเทคโนโลยีใหม่ เพื่อนำมาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างความแตกต่างและจุดแข็งให้กับผลิตภัณฑ์ วางแผนและควบคุมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ให้เป็นไปตามกำหนดการออกผลิตภัณฑ์ ประเมินคุณภาพตัวอย่างผลิตภัณฑ์ โดยจัดทำแบบสำรวจความพึงพอใจผลิตภัณฑ์ทั้งภายในและนอกองค์กร ดูแลและควบคุมกระบวนการออกแบบงาน Artwork ของบรรจุภัณฑ์ ร่วมกับ Graphic และนำเสนอต่อผู้บังคับบัญชา ตรวจสอบความถูกต้องและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่กระบวนการการพัฒนาสูตรไปจนถึงการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ จัดทำข้อมูลสินค้า เพื่อสนับสนุนฝ่ายขายและการตลาด ร่วมถึงหน่วยงานอื่นที่เกี่ยวข้อง ปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

เจ้าหน้าที่บัญชีต้นทุน-สินทรัพย์

คำนวณต้นทุนสินค้าต่อหน่วย วิเคราะห์และเปรียบเทียบต้นทุนสินค้า ทำ STD Cost สินค้าต่อหน่วย สรุป Report ต่าง ๆ ส่งผู้บริหาร ตรวจสอบต้นทุนต่อสินค้าสำเร็จรูป และ Transection ต่าง ๆ ทำบันทึกบัญชีทรัพย์สิน ควบคุมทรัพย์สิน ตรวจสอบ ตั้งแต่การซื้อ บันทึกทรัพย์สิน การขาย การทำลาย จััดทำค่าเสื่อมราคาของทรัพย์สิน งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังบัญชา ตรวจสอบการปิดงานในระบบ ERP

เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

นำแผนงานที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา มาวางแผนและปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ คิดค้นผลิตภัณฑ์ใหม่ให้สอดคล้องกับตลาดในปัจจุบันพร้อมนำเสนอต่อผู้บริหาร จัดทำการทดสอบผลิตภัณฑ์กับกลุ่มตัวอย่าง เพื่อพัฒนาสูตรให้เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค กรณีเป็นแนวคิดหรือสูตรของลูกค้า ให้ทดลองผลิตแล้วทำการปรับจนเป็นที่พึงพอใจของลูกค้า ทำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ใหม่ตามความต้องการของลุกค้าและฝ่ายขายร้องขอ ทำการทดลองและพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ พร้อมกำหนดกระบวนการผลิตเพื่อให้สอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ใหม่ ตรวจวิเคราะห์ค่าทางเคมี ทดสอบการประเมินทางประสาทสัมผัสและศึกษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ จัดทำสูตรการผลิตที่สมบูรณ์นำเสนอผู้บังคับบัญชา เพื่ออนุมัติการใช้งาน ทำเอกสารสูตรการผลิต มาตรฐานและข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ เพื่อประกาศให้หน่วยงานไปปฏิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพ จัดทำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ส่งตรวจวิเคราะห์ค่าทางเคมีและเชื้อจุลินทรีย์ ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขกำหนด ทำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ตามที่ฝ่ายขายร้องขอ ทำการทดสอบวัตถุดิบต่าง ๆ ที่ใช้ในกระบวนการผลิตให้สอดคล้องกับนโยบายของบริษัท ทำการสุ่มตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในกระบวนการผลิต ให้ได้คุณภาพตามที่กำหนดไว้ เก็บรวบรวมเอกสาร และบันทึกสถิติต่าง ๆ ของหน่วยงานให้เป็นระบบและระเบียบง่ายต่อการทวนสอบ

หัวหน้าวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

วางแผนและกำหนดแนวทางการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มให้สอดคล้องกับนโยบายและเป้าหมายของบริษัทฯ ร่วมกับฝ่ายขาย ฝ่ายการตลาด และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง วิเคราะห์ความต้องการของตลาดและลูกค้า เพื่อกำหนดแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ควบคุมและติดตามการพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่การทดลองในห้องปฏิบัติการ การทดสอบกับกลุ่มตัวอย่าง จนถึงการทดลองผลิตในสายการผลิตจริง ตรวจสอบและอนุมัติสูตรการผลิต รวมถึงติดตามการปรับปรุงสูตรให้เหมาะสมกับคุณภาพ ต้นทุน และกระบวนการผลิต ศึกษาและวิเคราะห์ข้อมูลด้านวัตถุดิบ คุณสมบัติทางเคมี สูตรผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์ เพื่อสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ควบคุมและติดตามโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามแผน ระยะเวลา และเป้าหมายที่กำหนด ประสานงานกับฝ่ายผลิตในการทดลองผลิตและแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิตจริง วิเคราะห์และปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพ สม่ำเสมอ และตรงตามความต้องการของตลาด จัดทำและตรวจสอบรายงานผลการทดลอง วิจัย และพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อใช้ประกอบการตัดสินใจ ควบคุมดูแลการปฏิบัติงานของฝ่าย R&D ให้สอดคล้องกับระบบคุณภาพและมาตรฐานที่บริษัทฯ กำหนด ควบคุมและติดตามการสอบเทียบเครื่องมือวัดให้ถูกต้องและเป็นไปตามระยะเวลาที่กำหนด ติดตามและแก้ไขประเด็นที่เกี่ยวข้องกับระบบคุณภาพ รวมถึงประสานงานในการแก้ไขปัญหาจากการ Audit ควบคุมเอกสาร สูตรผลิตภัณฑ์ และข้อมูลด้าน R&D ให้ถูกต้อง ครบถ้วน และสามารถตรวจสอบย้อนหลังได้ มอบหมายงาน ติดตามผล และให้คำแนะนำแก่ทีมงานในการปฏิบัติงาน วางแผนพัฒนาศักยภาพบุคลากร รวมถึงจัดทำแผนพัฒนารายบุคคล (IDP) และแผนความก้าวหน้าในสายอาชีพ ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย

เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพด้านเทคนิคปฏิบัติการ (QC-Line)

ควบคุม และตรวจติดตาม วิเคราะห์ ทางเคมี (ความกระด้าง, pH , สารตกค้างหลังทำความสะอาด) ควบคุม และตรวจติดตาม วิเคราะห์ ทางจุลินทรีย์ (ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป , น้ำ , Swab เครื่องจักร , Air test , Swab มือ) ควบคุม และติดตามการปฏิบัติงานสอบเทียบเครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ตรวจสอบ ให้เป็นไปตามที่กำหนดไว้ เพื่อให้เครื่องมือและอุปกรณ์มีประสิทธิภาพเชื่อถือได้ ปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร (food safety) ตามข้อกำหนด กฎหมาย และประกาศกระทรวงต่าง ๆ ประมวลผล จัดเก็บข้อมูล และรายงานผลการตรวจวิเคราะห์ทางด้านเคมีกายภาพ ด้านจุลชีวิวิทยา ดำเนินการจัดทำ ปรับปรุงมาตรฐานวิธีการทำงาน (Work Instruction) เพื่อให้สอดคล้องกับการปฏิบัติงานในปัจจุบัน จัดการระบบการทำงานในด้านการลงเชื้อ การควบคุมเอกสาร กายในห้องปฏิบัติการ ทดสอบคุณภาพทางจุลชีววิทยาของอากาศในไลน์การผลิตตามแผนการปฏิบัติงานอย่างต่อเนื่อง ช่วยทีมดูแลระบบเอกสาร ISO, GHP, HACCP ในส่วนงานที่เกี่ยวข้อง เช่น การควบคุมคุณภาพน้ำ การควบคุมมาตรฐานการตรวจวิเคราะห์ ปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

วิศวกรควบคุมงาน

ตรวจสอบและควบคุมให้ผู้รับเหมาทำการติดตั้งงานให้สอดคล้องกับ Shop Drawing และเอกสารขออนุมัติใช้วัสดุอุปกรณ์ที่ได้รับการอนุมัติ รวมทั้งรายการข้อกำหนดประกอบแบบ (Specification) สัญญา และข้อตกลงต่อท้ายสัญญา (ถ้ามี) จัดทำเอกสารงานต่าง ๆ ของโครงการที่รับผิดชอบ เช่น เอกสาร Installation & Operation Manual, Testing & Commissioning Report , As-Built Drawing รวมทั้งเอกสารการเบิกเงินงวดงาน (Monthly Payment) ติดต่อประสานงานเกี่ยวกับโครงการก่อสร้าง กับ เจ้าของโครงการ, ผู้รับเหมา, ผู้บังคับบัญชา และหน่วยงานอื่นๆ ของบริษัทฯ ได้เป็นอย่างดี จัดหารายละเอียดและราคาของอุปกรณ์ต่างๆ ตรวจสอบและทดสอบระบบต่างๆ พร้อมทั้งจัดทำรายงานตามที่มอบหมาย

ผู้ช่วยธุรการโครงการ

ควบคุม ดูแลวัสดุอุปกรณ์ – เครื่องมือทุกประเภท เช็คของภายในสโตร์ ดูแลการเบิก – จ่าย สินค้าให้เป็นไปตามขั้นตอน รับของที่Supplier หรือบริษัทขนส่งมาส่ง ตรวจเช็ค และนับของให้ครบตามจำนวนที่รับเข้า เก็บของเข้าสโตร์ให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ตัดสต็อคสินค้า และขับรถส่งสินค้ากรณีที่ต้องไปส่งสินค้าด้านนอก ทำรายงานสรุปการรับ – การจ่าย และยอดคงเหลือในแต่ละวัน งานอื่นๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย

Design Engineer

ออกแบบและกำหนดรายละเอียดของแบบต่างๆ รวมถึงข้อกำหนดประกอบแบบ (Specification) สัญญาและข้อตกลงต่อท้ายสัญญา (ถ้ามี) ออกแบบและจัดทำรายการคำบวณของระบบดับเพลิงโดยการใช้โปรแกรมต่างๆ ที่ทางบริษัทฯ กำหนดได้อย่างถูกต้อง เปิดแบบแปลนงานระบบ จากโปรแกรม AutoCADและสามารถแก้ไขแบบได้เบื้องต้น สามารถออกแบบตามบาตรฐาน วสท. และมาตรฐาน NFPAหรือมาตรฐานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบป้องกันอัคคีภัย ประชุมร่วมกับทีมงาน ในกรณีที่มีการชี้แจงแบบ เสนองานหรืออธิบายงาน ที่ได้รับมอบหมายให้ออกแบบหรือดูแลงานนั้นๆ ทำใบเสนอราคา กำหนดงานระบบบป้องกันอัคคีภัย การจัดทำปริมาณงาน การประเมินราคาโครงการ และ การจัดทำแผนงานโครงการ ร่วมวางแผมในการจัดทำ Integrated Drawing ในพื้นพื้นที่ต่างๆเพื่อลดความขัดแย้งของงานระบบด้วยกัน และ กับงานอื่นๆให้เหลือน้อยที่สุด งานอื่นๆ ตามผู้บังคับบัญชามอบหมาย

พนักงานสโตร์

ควบคุม ดูแลวัสดุอุปกรณ์ – เครื่องมือทุกประเภท เช็คของภายในสโตร์ ดูแลการเบิก – จ่าย สินค้าให้เป็นไปตามขั้นตอน รับของที่Supplier หรือบริษัทขนส่งมาส่ง ตรวจเช็ค และนับของให้ครบตามจำนวนที่รับเข้า เก็บของเข้าสโตร์ให้เป็นระเบียบเรียบร้อย ตัดสต็อคสินค้า และขับรถส่งสินค้ากรณีที่ต้องไปส่งสินค้าด้านนอก ทำรายงานสรุปการรับ – การจ่าย และยอดคงเหลือในแต่ละวัน งานอื่นๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย

ช่างเทคนิค

ตรวจสอบ บำรุงรักษา (PM) ระบบอัคคีภัยต่าง ๆ ตรวจเช็กและทดสอบอุปกรณ์ เช่น คอนโทรลพาแนล, Detector, Alarm Bell, Manual Station, Valve, Flow Switch ฯลฯ ติดตั้งและเดินสายระบบอัคคีภัยตามแบบวิศวกรรม จัดทำรายงานผลตรวจสอบ/ผลการซ่อมบำรุงและเอกสารส่งลูกค้า ประสานงานกับหัวหน้างาน วิศวกร และลูกค้าเพื่อดำเนินงานให้แล้วเสร็จตามกำหนด ปฏิบัติงานตามมาตรฐานความปลอดภัย และข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง งานอื่นๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย

เจ้าหน้าที่ความปลอดภัย (จป.วิชาชีพ)

ตรวจสอบและเสนอแนะให้นายจ้างปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน วิเคราะห์งานเพื่อชี้บ่งอันตรายและกำหนดมาตรการป้องกันและขั้นตอนการทำงานอย่างปลอดภัยเสนอต่อนายจ้าง ประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน วิเคราะห์แผนงานหรือโครงการและข้อเสนอแนะของหน่วยงานต่างๆ และเสนอแนะมาตรการความปลอดภัยในการทำงานต่อนายจ้าง ตรวจประเมินการปฏิบัติงานของสถานประกอบกิจการให้เป็นไปตามแผนงาน โครงการ หรือมาตรการความปลอดภัยในการทำงาน แนะนำให้ลูกจ้างปฏิบัติตามคู่มือว่าด้วยความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน แนะนำ ฝึกสอน และอบรมลูกจ้าง เพื่อให้การปฏิบัติงานปลอดจากเหตุอันจะทำให้เกิดความไม่ปลอดภัยในการทำงาน ตรวจวัดและประเมินสภาพแวดล้อมในการทำงาน หรือดำเนินการร่วมกับบุคคล หรือนิติบุคคลที่ขึ้นทะเบียนหรือได้รับอนุญาตตามกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน หรือกฎหมายอื่นที่เกี่ยวข้อง สำรวจความปลอดภัยในพื้นที่ทำงาน, จัดทำรายงาน, เสนอแผนงานความปลอดภัยประจำปีและแผนงานอื่น ๆ ตามกฎหมายกำหนด ตรวจสอบความพร้อมของอุปกรณ์ดับเพลิง และอุปกรณ์ป้องกันอันตรายส่วนบุคคล เพื่อให้มั่นใจว่าอุปกรณ์พร้อมใช้งานตลอดเวลา งานด้านอื่นที่ได้รับมอบหมายหรือเกี่ยวข้องกับความรับผิดชอบ

หัวหน้าฝ่ายทรัพยากรบุคคล

วางแผนอัตรากำลังคนร่วมกับผู้จัดการแต่ละหน่วยงาน ดำเนินการสรรหา คัดกรอง สัมภาษณ์ ติดต่อนัดหมายกับผู้สมัคร และพัฒนาเพิ่มช่องทางการสรรหาและฐานข้อมูลผู้สมัคร จัดทำรายงานสถานะอัตรากำลังและตำแหน่งว่างประจำเดือน ดูแล ควบคุม ดำเนินการงานต่อเอกสารการจ้างแรงงานให้แก่ พนักงานต่างชาติ และพนักงานต่างด้าว สามารถดำเนินการทำเงินเดือน ตรวจสอบการคำนวณเงินเดือน OT และสวัสดิการให้ถูกต้องครบถ้วน บันทึกข้อมูลการปรับเงินเดือนประจำปี และกระบวนการประเมินผลตอบแทน ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลในระบบ ควบคุมงานเอกสาร ISO ของ HR และระบบข้อมูลพนักงาน ให้คำปรึกษาด้านกฎหมายแรงงาน ระเบียบข้อบังคับ และวินัยพนักงานได้ สนับสนุนกิจกรรมพนักงานและสร้างความผูกพันในองค์กร จัดทำรายงานสรุปผลการดำเนินงานของฝ่ายประจำเดือน ดูแลเกี่ยวกับงานยื่นส่งรายงานต่าง ๆ ประจำปี เพื่อให้ถูกต้องตามกฎหมาย ตรวจตรา และควบคุมพนักงานให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ จัดทำ ปรับปรุง คู่มือการทำงานของฝ่ายทรัพยากรบุคคล แบบฟอร์ม,บันทึกและปฏิบัติตามมาตรฐาน GHP&HALAL, ISO 9001 ในส่วนงานที่เกี่ยวข้อง ควบคุม กำกับ ดูแลงานอาคารสถานที่ งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

ธุรการโครงการ

จัดทำใบขอซื้อ (PR) และใบสั่งซื้อ (PO) ตามความต้องการของโครงการ ติดต่อและประสานงานกับ Supplier ทั้งในประเทศและต่างประเทศ สอบถามราคา รายละเอียดสินค้า เงื่อนไขการชำระเงิน และระยะเวลาการจัดส่ง เปรียบเทียบราคาและเงื่อนไขการจัดซื้อเพื่อเสนอผู้บังคับบัญชา ประสานงานสั่งซื้อสินค้าจากต่างประเทศ และติดตามสถานะการผลิตและการจัดส่ง ตรวจสอบเอกสารการสั่งซื้อและเอกสารนำเข้า เช่น Invoice, Packing List และเอกสารที่เกี่ยวข้อง ประสานงานกับ Freight Forwarder / บริษัทขนส่ง / Shipping และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการนำเข้าสินค้า ติดตามกำหนดการขนส่งและประมาณการวันสินค้าถึงบริษัทหรือหน้างาน ตรวจสอบสินค้าเมื่อได้รับจากต่างประเทศให้ตรงตามรายการสั่งซื้อ ประสานงานกรณีสินค้าไม่ครบ สินค้าชำรุด หรือได้รับสินค้าไม่ตรงตามที่สั่งซื้อ จัดเก็บเอกสารการจัดซื้อและเอกสารนำเข้าให้เป็นระบบ สามารถตรวจสอบย้อนหลังได้ รับ-จ่าย ตรวจสอบ และจัดเก็บวัสดุ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสินค้าที่ใช้ในโครงการ ตรวจสอบจำนวนและสภาพสินค้าให้ตรงตามใบสั่งซื้อ ใบส่งของ และเอกสารที่เกี่ยวข้อง จัดทำเอกสารเบิก-จ่ายวัสดุและอุปกรณ์ให้กับหน้างาน จัดเก็บวัสดุและอุปกรณ์ให้เป็นหมวดหมู่ พร้อมดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่สโตร์ จัดทำและปรับปรุงข้อมูลสต็อกให้เป็นปัจจุบัน ตรวจนับสต็อกและจัดทำรายงานวัสดุคงเหลือ ตรวจสอบวัสดุที่ใกล้หมดและประสานงานเพื่อจัดซื้อเพิ่มเติม ติดตามการรับคืนวัสดุ เครื่องมือ และอุปกรณ์จากหน้างาน ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย