ผู้จัดการฝ่ายก่อสร้าง (Project Manager)

วางแผน และบริหารโครงการก่อสร้าง/ปรับปรุงสาขาให้เป็นไปตาม Timeline, Budget และ Quality ที่กำหนด บริหารงานก่อสร้างตั้งแต่เริ่มโครงการจนถึงการส่งมอบพื้นที่พร้อมใช้งาน เปิดสาขา ควบคุมและติดตามผู้รับเหมา ผู้รับเหมาช่วง และ Supplier ให้ดำเนินงานตามแบบ ขอบเขตงาน และมาตรฐานที่กำหนด ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพงานก่อสร้าง งานสถาปัตย์ งานโครงสร้าง และงานระบบต่าง ๆ เช่น ไฟฟ้า ประปา สุขาภิบาล แอร์ และระบบที่เกี่ยวข้องกับร้านอาหาร ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เช่น ฝ่ายพัฒนาโครงการ ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายปฏิบัติการ ฝ่ายบัญชี และผู้รับเหมา เพื่อให้โครงการดำเนินไปอย่างราบรื่น ลงพื้นที่ตรวจสอบความคืบหน้าของโครงการ และจัดทำรายงานสถานะโครงการ ปัญหา อุปสรรค และแนวทางแก้ไขเสนอผู้บริหาร บริหารความเสี่ยงของโครงการ พร้อมวางแผนป้องกันและแก้ไขปัญหาที่อาจส่งผลต่อ Timeline และ Budget รับผิดชอบงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บริหาร

ผู้ช่วยผู้จัดการจัดซื้อ

วางแผนและบริหารจัดการงานจัดซื้อวัตถุดิบอาหาร (Food) และสินค้าอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง วางแผนและตรวจสอบรายชื่อ Supplier/Vander รายใหม่ๆเพิ่มเติม คัดเลือก เปรียบเทียบ และเจรจาต่อรองกับซัพพลายเออร์ เพื่อให้ได้คุณภาพและราคาที่เหมาะสม ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เช่น คลังสินค้า, สาขา, ครัวกลาง เพื่อให้สินค้าเพียงพอและไม่เกิดปัญหา Out of Stock ควบคุมต้นทุนการจัดซื้อ และวิเคราะห์แนวโน้มราคา (Cost Analysis) ตรวจสอบและติดตามการสั่งซื้อ การส่งมอบสินค้า และคุณภาพสินค้า จัดทำรายงานและสรุปผลการจัดซื้อ เพื่อนำเสนอผู้บริหาร วางแผนกำลังคนให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

HROD

วางกลยุทธ์ในด้านการพัฒนาระดับองค์กร Performance Management System การบริหารผลงาน Talent Management การบริหารคนเก่งในองค์กร Succession Plan วางแผนสืบทอดตำแหน่ง Change Management การรับมือกับการเปลี่ยนแปลง Culture Change การส่งเสริมวัฒนธรรมองค์กร People Engagement สร้างความผูกพันธ์องค์กร รับนโยบายจากผู้บริหาร เพื่อนำมาวิเคราะห์และวางแผน วางระบบเพื่อให้บรรลุ วัตถุประสงค์ขององค์กร รวมทั้งนำเสนอเพื่ออนุมัติ ควบคุมดูแลติดตามให้เกิดความถูกต้อง พร้อมดำเนินกิจกรรมตามแผนและตามนโยบายในงานบริหารทรัพยากรมนุษย์ ทั้งหมด

เจ้าหน้าที่ประกันคุณภาพ (QA ประจำภาคเหนือ)

- ลงพื้นที่ตรวจสอบคุณภาพสาขา - ตรวจคุณภาพระหว่างการปฎิบัติงานของพนักงาน และตรวจความสะอาดภายในพื้นที่การปฏิบัติงาน - จัดทำรายงานผลการตรวจสอบคุณภาพการปฏิบัติงาน และความสะอาด ทุกเดือน - ควบคุม อบรม ดูแลการทำงานของพนักงานทุกคนให้ทำงานอย่างถูกวิธี มีความปลอดภัยและถูกหลักสุขอนามัย ให้เป็นไปตามมาตราฐานที่บริษัทฯ กำหนด - ประสานงานหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ ฝ่ายคลังสินค้า ฝ่ายซ่อมบำรุง ฝ่ายผลิต ฝ่ายควบคุมคุณภาพ เพื่อให้เกิดการแก้ไข รวมทั้งป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาซ้ำอีก - งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

เจ้าหน้าที่ธุรการฝ่ายควบคุมคุณภาพ

ติดตามเอกสารทุกประเภท รวมทั้งใบแจ้งซ่อม ค่าใช้จ่ายต่างๆ สรุปรายงานประจำวัน และประจำเดือน งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

หัวหน้าแผนกงานก่อสร้าง (Foreman Supervisor)

ดูแลงานก่อสร้าง และวิเคราะห์แก้ไขปัญหาหน้างานได้ วางแผน ควบคุม และบริหารงานก่อสร้าง / รีโนเวทสาขา ให้เป็นไปตามแผนงาน งบประมาณ และระยะเวลาที่กำหนด ควบคุมงานก่อสร้างของงานเปิดสาขาใหม่ ให้เป็นไปตามแผน รวมถึงประสานงานหน่วยงานที่กี่ยวข้อง แก้ไขปัญหาหน้างาน และบริหารความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นในโครงการ ขับรถออกตรวจงาน หน้าสาขาต่างจังหวัด

ผู้จัดการแผนกสรรหาบุคลากร

วางแผนและบริหารกระบวนการสรรหาว่าจ้างบุคลากรทั้งระดับสาขา และสำนักงานใหญ่ ดูแลอัตรากำลังคนให้สอดคล้องกับแผนเปิดสาขา และการเติบโตของธุรกิจ บริหารทีมสรรหาว่าจ้าง ให้สามารถปิดตำแหน่งได้ตามเป้าหมาย และระยะเวลาที่กำหนด พัฒนาช่องทางการสรรหา เช่น Job Portal, Social Media, Walk-in และกิจกรรมสรรหาต่าง ๆ ทำงานร่วมกับฝ่าย Operation และผู้บริหาร เพื่อเข้าใจความต้องการบุคลากรของแต่ละสาขา วิเคราะห์ข้อมูลการสรรหา เช่น Time to Hire, Cost per Hire และคุณภาพผู้สมัคร พัฒนากระบวนการสรรหาว่าจ้างให้มีประสิทธิภาพและสอดคล้องกับภาพลักษณ์องค์กร ดูแลและปรับปรุง Employer Branding เพื่อดึงดูดผู้สมัครที่เหมาะสม

Senior HRD Officer

วิเคราะห์ความต้องการในการพัฒนาบุคลากร (TNA) และจัดทำแผนพัฒนาให้สอดคล้องกับเป้าหมายขององค์กรและหน่วยงาน ออกแบบ พัฒนา และดำเนินการฝึกอบรม ทั้ง Classroom, Workshop, Online Learning และ OJT รวมถึงพัฒนาหลักสูตรและสื่อการเรียนรู้ ดำเนินงานและสนับสนุนโครงการด้าน Competency, IDP, Career Development และ Leadership Development ทำงานร่วมกับ Operation และสาขา เพื่อพัฒนาหลักสูตรหรือกิจกรรมที่ตอบโจทย์การทำงานจริง ทำหน้าที่ Trainer / Facilitator และประสานงานกับผู้บริหาร หัวหน้างาน และวิทยากรภายใน–ภายนอก ติดตามและประเมินผลการพัฒนาบุคลากร จัดทำ Training Record / Report และนำข้อมูลมาปรับปรุงการพัฒนาให้มีประสิทธิภาพ สนับสนุนผู้จัดการแผนกในการขับเคลื่อนโครงการและพัฒนาแนวทางด้าน Learning & Development

เจ้าหน้าที่ควบคุมงานก่อสร้าง (โฟร์แมน)

ดูแลงานก่อสร้าง และวิเคราะห์แก้ไขปัญหาหน้างานได้ ควบคุมการใช้วัสดุอุปกรณ์และการติดตั้งของผู้รับเหมา ให้เป็นไปตามรายละเอียดและปริมาณที่กำหนด เขียนแบบก่อสร้าง ทำ Shop Drawing, ถอดแบบปริมาณวัสดุ, และทำแบบนำเสนอ (Presentation). ควบคุมงานก่อสร้างของงานเปิดสาขาใหม่ ให้เป็นไปตามแผน รวมถึงประสานงานหน่วยงานที่กี่ยวข้อง ตรวจสอบและรายงานความก้าวหน้า หรือปัญหาและแนวทางการแก้ไขให้ผู้บังคับบัญชาทราบ ตรวจสอบและรายงานความก้าวหน้า หรือปัญหาและแนวทางการแก้ไขให้ผู้บังคับบัญชาทราบ ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้สามารถดำเนินการก่อสร้างโครงการสำเร็จเสร็จตามแผนที่ตั้งไว้ สามารถขับรถ และเดินทางไกลออกหน้าสาขาได้

เจ้าหน้าที่บัญชีต้นทุน

เข้าร่วมตรวจนับและสังเกตุการณ์การตรวจนับสต็อคที่หน้าสาขา รวมถึงตรวจเช็คสภาพสินค้าหน้าสาขา เข้าใจกระบวนการทำงานของธุรกิจร้านอาหาร ตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทาง มีความเข้าใจในระบบต้นทุนของธุรกิจอาหาร สามารถทำงานตอนกลางคืนได้ มีรถยนต์และใบขับขี่ สามารถขับรถยนต์ไปหน้าสาขาได้ เอกสารที่เกี่ยวข้อง และอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

เจ้าหน้าที่บัญชีทรัพย์สิน ( Fixed Asset Officer )

บันทึก อัปเดต และตรวจสอบรายการสินทรัพย์ นับสต๊อกสินทรัพย์ของบริษัท และสาขา ตามที่ได้รับมอบหมาย อัปเดตรายการสินทรัพย์ให้เป็นปัจจุบัน จัดทำรายงานบัญชีสินทรัพย์ กระทบยอดกับรายการบัญชีให้ถูกต้อง และครบถ้วน

ธุรการบัญชี

รับวางบิล จ่ายเช็ค แจ้งหลักฐานการโอนเงินให้ Supplier ตามรอบ จัดส่งเอกสารใบหัก ณ ที่จ่าย ให้ Supplier พร้อมทั้งติดตามใบเสร็จรับเงิน จัดเตรียมเอกสารตาม Bank Statement เพื่อเตรียมใส่แฟ้ม จัดส่งสำนักงานบัญชี งานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

POS Support

ดูแล แก้ไขปัญหาการใช้งานระบบ POS ของสาขาให้สามารถใช้งานได้ต่อเนื่อง ติดตั้ง ตั้งค่า อัปเดต และบำรุงรักษาระบบ POS รวมถึงอุปกรณ์ต่อพ่วง เช่น เครื่องพิมพ์ใบเสร็จ เครื่องสแกนบาร์โค้ด ลิ้นชักเก็บเงิน ให้คำแนะนำ และอบรมพนักงานสาขาเกี่ยวกับการใช้งานระบบ POS ประสานงานกับทีม IT/ผู้พัฒนาระบบ หรือ Vendor ภายนอก กรณีพบปัญหาที่ซับซ้อน ตรวจสอบและติดตาม ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับ POS ให้แก้ไขได้ สนับสนุนการเปิดสาขาใหม่ เช่น ติดตั้งระบบ POS และทดสอบระบบก่อนเปิดใช้งานจริง