Senior Marketing & Brand Lead (Praline Group)

กำหนดทิศทางแบรนด์ Praline Group และ sub-brand ทั้งหมด พัฒนา Brand DNA, Voice, Visual Guide, Mood & Tone ดูแลภาพลักษณ์ให้สอดคล้องกันในทุกสื่อ (ร้าน, ออนไลน์, PR, บรรจุภัณฑ์) วาง positioning ให้ Praline วาง Marketing Calendar รายเดือน (เมนูพิเศษ, เทศกาล, Collaboration) สร้างแคมเปญที่เน้นประสบการณ์ เช่น “Family Brunch Weekend” / “Croissant Week by Praline Bakehouse” วางแผนและประเมิน ROI ของแคมเปญ ออกแบบแคมเปญร่วมที่ช่วยเพิ่มภาพลักษณ์แบรนด์ (Co-branding / Gift Set / Pop-up) ประสานกับ PR และ Influencer เพื่อให้แบรนด์อยู่บนฟีดต่อเนื่อง ดูแลการสื่อสารทุกช่องทาง: Instagram, Facebook, TikTok, Line OA, Website วางกลยุทธ์โซเชียลมีเดียทั้ง “organic + paid media” วิเคราะห์ข้อมูล Insight (Reach, CTR, Conversion, Demographic) และรายงานผล บรีฟ / ตรวจ / Approve คอนเทนต์ก่อนลงโพสต์ เพื่อคุมโทนแบรนด์ พัฒนาแผนเปิดตัว sub-brand ใหม่ในไลน์อาหาร ร่วมออกแบบ branding, packaging, campaign และ PR launch บริหารทีมคอนเทนต์ให้ทำงานตามทิศทางแบรนด์ ประสานงานกับเชฟ, ผู้จัดการสาขา, ฝ่ายบริการ เพื่อทำแคมเปญร่วมกัน จัดประชุมการตลาดรายสัปดาห์ / รายเดือน สร้างระบบ workflow และรายงานผลการตลาดประจำเดือนให้ผู้บริหาร

ครูสอนทำขนมปัง (Bakery Instructor)

ดูแลและประกบนักเรียนในชั้นเรียนอย่างใกล้ชิด ช่วยแก้ปัญหาเฉพาะหน้า (เช่น แป้งเหลวไป, นวดไม่ได้ที่, ขนมปังไม่ขึ้นฟู) ทำ Plain, Pain au Chocolat, Danish, Brioche หรือทรงเทรนด์ใหม่ๆ เช่น Cruffin, Flat Croissant หรือ Cromboloni ได้ อธิบายและช่วยนักเรียนแก้ปัญหาที่มักเจอในการทำครัวซองต์ได้ ถ่ายทอดเนื้อหาให้เข้าใจง่าย เหมาะสมกับระดับของนักเรียน ตั้งแต่ผู้เริ่มต้น (Beginner) ไปจนถึงระดับมืออาชีพ (Professional) ตรวจสอบและจัดเตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์ และเครื่องจักร (เช่น เครื่องนวดแป้ง, ตู้พรูฟ, เตาอบ) ให้พร้อมก่อนเริ่มชั้นเรียน

พนักงานเสิร์ฟและบริการ สื่อสารภาษาอังกฤษหรือจีนได้ดี (คาเฟ่สาขาตลาดน้อย-บางรัก)

บริการเสิร์ฟอาหาร และเครื่องดื่ม, จัดเตรียมโต๊ะอาหาร, ทำความสะอาดโต๊ะอาหาร ดูแลงานบริการลูกค้าภายในร้าน ดูแลความสะอาดในส่วนที่ตนรับผิดชอบ และดูแลความเรียบร้อย พร้อมให้บริการลูกค้าเสมอ แนะนำเมนูหรือเชียร์ขายอาหาร น้ำ ขนม ให้ลูกค้า สื่อสารภาษาอังกฤษและจีนเพื่อแนะนำเมนูไฮไลท์ สอบถามความต้องการพิเศษของลูกค้า ดูแลความสะอาดของโต๊ะ ที่นั่ง เคาน์เตอร์สั่งอาหาร ให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัย

พนักงานเสิร์ฟและบริการ (สาขาบางนา)

แนะนำเมนูหรือเชียร์ขายอาหาร น้ำ ขนม ให้ลูกค้า บริการเสิร์ฟอาหาร และเครื่องดื่ม, จัดเตรียมโต๊ะอาหาร, ทำความสะอาดโต๊ะอาหาร ดูแลงานบริการลูกค้าภายในร้าน ดูแลความสะอาดในส่วนที่ตนรับผิดชอบ และดูแลความเรียบร้อย พร้อมให้บริการลูกค้าเสมอ ดูแล จัดเก็บอุปกรณ์ (โต๊ะ เก้าอี้ จาน) ให้เรียบร้อยก่อนลูกเข้านั่งโต๊ะ หรือหลังลูกค้าทานอาหารเสร็จ สร้างความประทับใจ และประสบการณ์ที่ดีแก่ลูกค้าที่มาใช้บริการ

กุ๊กครัวร้อน (สาขาบางนา)

รับผิดชอบการเตรียมวัตถุดิบและปรุงอาหารให้ได้มาตรฐานและตรงตามออเดอร์ ทำอาหารให้รวดเร็วและทันต่อออเดอร์ลูกค้า ช่วยชั่ง ตวง หั่น ปลอก และเตรียมวัตถุดิบต่างๆ ให้พร้อมสำหรับการปรุงอาหาร จัดเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุง และอุปกรณ์ต่างๆ ให้พร้อมใช้งาน ดูแลความสะอาดในพื้นที่ครัวและอุปกรณ์ต่างๆ ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบให้ได้มาตรฐาน

Customer Service Officer ด่วน

ดูแลลูกค้าพร้อมประสานงานระหว่างลูกค้ากับฝ่ายงานต่างๆ ในบริษัท จัดส่งเอกสาร รายงานต่างๆ ให้กับลูกค้า รับฟังคำติชม ปัญหาในการทำงานจากลูกค้า ร่วมหาแนวทางแก้ไข งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

พนักงานขายประจำคาเฟ่ สื่อสารภาษาอังกฤษและจีนได้ดี (สาขาตลาดน้อย-บางรัก)

ทักทาย เชิญชวน และดึงดูดลูกค้าต่างชาติที่เข้ามาในโซนของที่ระลึกอย่างเป็นมิตร สื่อสารภาษาอังกฤษและจีนเพื่ออธิบายที่มา วัตถุดิบ ความพิเศษ หรือกิมมิกของสินค้า จับคู่สินค้าที่น่าจะขายร่วมกัน เช่น แนะนำเมล็ดกาแฟคู่กับแก้ว MUG หรือแนะนำแพ็กเกจของขวัญ/ชุดเซ็ตสำหรับซื้อฝาก จัดวางสินค้า บนชั้นวางให้เป็นระเบียบ น่าซื้อ สวยงาม ดึงดูดสายตาตามมาตรฐานของร้าน ดูแลความสะอาดของสินค้าไม่ให้มีฝุ่นจับ

กุ๊กครัวร้อน (สาขาตลาดน้อย-บางรัก)

รับผิดชอบการเตรียมวัตถุดิบและปรุงอาหารให้ได้มาตรฐานและตรงตามออเดอร์ ทำอาหารให้รวดเร็วและทันต่อออเดอร์ลูกค้า ช่วยชั่ง ตวง หั่น ปลอก และเตรียมวัตถุดิบต่างๆ ให้พร้อมสำหรับการปรุงอาหาร จัดเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุง และอุปกรณ์ต่างๆ ให้พร้อมใช้งาน ดูแลความสะอาดในพื้นที่ครัวและอุปกรณ์ต่างๆ ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบให้ได้มาตรฐาน

Barista สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี (สาขาตลาดน้อย-บางรัก)

รับคำสั่งซื้อจากลูกค้า และจดความต้องการพิเศษ (เช่น ใส่น้ำตาลน้อย ลดคาเฟอีน) สามารถชงกาแฟและเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ให้ได้รสชาติที่สมดุลและมีคุณภาพตามมาตราฐานร้าน รักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของพื้นที่ทำงานและอุปกรณ์ จัดเตรียมวัตถุดิต่างๆที่ใช้ในการทำเครื่องดื่ม

พนักงานคลังสินค้า ( QC/แพ็คสินค้า ) รายวัน 500-550 บาท

- เช็กสินค้าให้ถูกต้อง ทั้งรุ่น สี ไซซ์ จำนวน และสภาพสินค้า - แพ็คสินค้า ติดใบปะหน้า และจัดเตรียมส่ง - ใช้คอมพิวเตอร์ เครื่องสแกน และเครื่อง PDA ตรวจรายการสินค้า - ช่วยจัดของ นับสต็อก และดูแลพื้นที่ทำงานให้เรียบร้อย - รับของเข้าโกดัง - งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

Ecommerce Admin (Shopee / TikTok Shop / Lazada )

อัปเดตสินค้าใหม่ และแก้ไขข้อมูลสต็อกสินค้าบนPlatform ที่ได้รับมอบหมาย ตกแต่งหน้าร้าน เพิ่มรายละเอียดสินค้า และจัดทำคอนเทนต์สินค้าให้ดึงดูด เข้าร่วม Campaign ของแต่ละ Platform และติดตามผลลัพธ์ ตอบแชทลูกค้า ให้ข้อมูลสินค้า บริการด้วย Service Mind และแก้ไขปัญหาเบื้องต้น อาจมีการตอบแชทนอกเวลางาน เพื่อรักษาความรวดเร็วและความพึงพอใจของลูกค้า บันทึกข้อมูลยอดขาย และทำรายงานผลการขายเบื้องต้น รักษา KPI ของ Platformที่ได้รับมอบหมายให้ผ่านเกณฑ์ทุกเดือน

เจ้าหน้าที่คลังสินค้าและจัดส่ง (E-commerce)

ตรวจสอบและบริหารจัดการคำสั่งซื้อรายวันจาก Shopee, Lazada, TikTok Shop ควบคุมและตรวจสอบสต็อกสินค้าให้ถูกต้องสอดคล้องกับระบบ บันทึกและอัปเดตข้อมูลสินค้าเข้า–ออกในระบบหลังบ้าน ประสานงานภายในทีมคลังสินค้าเพื่อให้จัดส่งตรงเวลา ประสานงานกับบริษัทขนส่ง และติดตามสถานะการจัดส่ง จัดทำรายงานสรุปยอดออเดอร์ และรายงานสต็อกประจำวัน/สัปดาห์ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าเกี่ยวกับคำสั่งซื้อหรือระบบหลังบ้าน ทำงานร่วมกับทีม CS / Marketing / Live เพื่อสนับสนุนการเบิกจ่ายตัวอย่างสินค้าและEvent อื่นๆ

ไลฟ์สดขายเสื้อผ้า

ถ่ายทอดสดเฉลี่ย 5 ชั่วโมงทุกวัน และโต้ตอบกับลูกค้า ปฏิบัติตามกฎระเบียบของแพลตฟอร์มและร่วมมือกับผู้ให้บริการเพื่อปรับปรุงการถ่ายทอดสด ถ่ายวิดีโอและแก้ไขบางส่วนของวิดีโอ มีผู้ช่วยให้ 1 คน ช่วยในการเลือกรูปแบบการขายที่ดี