• อื่นๆ

Job Hi-Lights

ทั้งหมด
หางาน,สมัครงาน,งาน เจ คอนเซ็พท์ JOB HI-LIGHTS

กรุงเทพมหานคร , เขตคลองเตย

บริษัท เจ คอนเซ็พท์ จำกัด

Head of Kitchen (ธุรกิจร้านอาหารในเครือ เจ คอนเซ็พท์)

ดูแลพนักงานส่วนครัวและปฏิบัติตามมาตรฐานที่บริษัทฯ กำหนด สามารถถ่ายทอดและกำกับดูแลวิธีการทำงานของพนักงานส่วนครัวได้ ควบคุมและตรวจสอบคุณภาพของอาหารให้ สะอาดและถูกสุขอนามัย วางแผนและดูแลจัดการวัตถุดิบภายในครัว และ เช็คสต๊อคสินค้าให้เพียงพอต่อยอดขาย จัดตารางกะงาน ตารางเบรก ในส่วนครัวได้อย่าง เหมาะสมไม่กระทบต่อการให้บริการลูกค้าภายในร้าน สรุปรายงานการทำเอกสารภายในร้านเสนอต่อ ผู้บังคับบัญชา รายงานการสอนงานและประเมินผลงานของผู้ใต้บังคับบัญชา เสนอต่อทีมผู้บังคับบัญชาให้รับทราบ งานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

หางาน,สมัครงาน,งาน พันปี JOB HI-LIGHTS

กรุงเทพมหานคร , เขตคันนายาว

บริษัท พันปี จำกัด

Head Chef

ควบคุมคุณภาพของอาหารและตรวจสอบความเรียบร้อยของจานอาหารก่อนส่งออกไปจากครัว ควบคุมการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ และคุ้มค่าที่สุด ลดการสูญเสีย หรือ รั่วไหล ดูแลเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวันและจัดเตรียมตรวจสอบวัตถุดิบให้ได้มาตรฐาน ประสานงานกับ supplier และคอยควบคุมการสั่งของ และ คุณภาพของวัตถุดิบ รักษามาตรฐานในความสะอาด การจัดเก็บอุปกรณ์ ภายในบริเวณครัวให้สะอาดและได้มาตรฐานอยู่ตลอดเวลา ช่วยเหลือหัวหน้าครัวเพื่อรักษามาตรฐานอย่างเคร่งครัด ในการเรื่องการถนอมอาหาร เก็บรักษาวัตถุดิบ และอาหารต่างๆ อย่างถูกสุขลักษณะ วางแผนและคำนวนราคาของแต่ละเมนู คำนวณรายรับ รายจ่ายโดยรวม คิดค้นสูตรอาหารใหม่ตามเทรนด์นำมาปรับใช้กับวัตถุดิบนำเข้าของบริษัท ปรุงอาหารที่ได้รับมอบหมายได้ตามมาตรฐานคุณภาพ และรสชาติของร้านอาหาร ตามที่หัวหน้าครัวกำหนด รับผิดชอบงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย และปฏิบัติตามได้อย่างเคร่งครัด งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย สรุปผลการดำเนินงานและจัดทำรายงานแก่ผู้บังคับบัญชาหรือผู้บริหาร

หางาน,สมัครงาน,งาน ไฮแอคทีฟคอนซัลแตนท์ JOB HI-LIGHTS

กรุงเทพมหานคร , เขตสาทร

บริษัท ไฮแอคทีฟคอนซัลแตนท์ จำกัด

Restaurant Manager (มีความรู้เรื่องไวน์ เป็นอย่างดี)

coordinating daily restaurant management operations delivering superior food and beverage service and maximizing customer satisfaction responding efficiently and accurately to restaurant customer complaints coordinate daily front of the house and back of the house restaurant operations deliver superior service and maximize customer satisfaction respond efficiently and accurately to customer complaints regularly review product quality and research new vendors organize and supervise shifts appraise staff performance and provide feedback to improve productivity estimate future needs for goods kitchen utensils and cleaning products ensure compliance with sanitation and safety regulations manage restaurant s good image and suggest ways to improve it control operational costs and identify measures to cut waste create detailed reports on weekly monthly and annual revenues and expenses promote the brand in the local community through word of mouth and restaurant events recommend ways to reach a broader audience e g discounts and social media ads train new and current employees on proper customer service practices implement policies and protocols that will maintain future restaurant operations estimates food and beverage cost

เรียงลำดับตาม

  • แนะนำสำหรับคุณ
  • ทั้งหมด 2,421 ตำแหน่งงาน

งานเด่น

หางานตามสาขาอาชีพ

JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

Top