บริษัท ตำกระเทย แบรนด์ดิ้ง จำกัด

“ตำกระเทย” เกิดขึ้นเป็นครั้งแรก ที่จังหวัดร้อยเอ็ดหรือสาเกตุนคร เมืองแห่งความรุ่งเรืองด้วยสูตรน้ำปลาร้าฝีมือคุณแม่ ทำให้ลูกค้าที่มีโอกาสเข้ามาลอง ต่างพากันติดใจ จึงได้เริ่มพัฒนาสูตรน้ำปลาร้าและเมนูอาหารต่างๆ เพิ่มขึ้นจนกลายเป็นที่รู้จักและเป็นที่ชื่นชอบติดอกติดใจ ทำให้ต้องขยายพื้นที่ร้านออกไปอีก หลังจากนั้น “ตำกระเทย” ได้ขยายสาขาเพิ่มที่จังหวัดขอนแก่น บริเวณถนนหน้าเมือง เป็นร้านอาหารขนาดไม่ใหญ่ มีด้านหน้าไม่กว้างมากนัก แต่ด้วยรสชาติและเมนูอาหารเป็นที่ถูกปากของลูกค้าในจังหวัดขอนแก่น พื้นที่เดิมจึงดูเหมือนเล็กไป จึงได้ขยายพื้นที่เพิ่มขึ้น จากปีพ.ศ 2557 จนถึงพ.ศ 2564 ตำกระเทย ได้ขยายสาขาไปแล้วถึง 11 สาขา ในภาคอีสาน