เชฟแคร์ส โปรเจกต์ จำกัด

มูลนิธิ Chef Cares ก่อตั้งขึ้นด้วยพันธกิจที่ชัดเจนและเปี่ยมด้วยหัวใจ คือการนำพลังของศาสตร์แห่งอาหารมาใช้เพื่อสร้างประโยชน์ให้กับสังคม จุดเริ่มต้นของมูลนิธิเกิดขึ้นในช่วงวิกฤตการแพร่ระบาดของโควิด-19 เมื่อประเทศไทย—เช่นเดียวกับหลายประเทศทั่วโลก—ต้องเผชิญกับแรงกดดันอย่างที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน ขณะที่บุคลากรด่านหน้าทุ่มเทแรงกายแรงใจเพื่อพาประเทศฝ่าวิกฤต ปัญหาความไม่มั่นคงทางอาหารและความเปราะบางของชุมชนก็ทวีความรุนแรงขึ้น

ด้วยเหตุนี้ Chef Cares จึงเริ่มต้นในฐานะโครงการเร่งด่วน เพื่อจัดส่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและปรุงโดยเชฟมืออาชีพให้แก่บุคลากรทางการแพทย์ในโรงพยาบาลต่าง ๆ เพื่อมอบกำลังใจ ความรู้สึกของการยืนเคียงข้าง และการสนับสนุน ในช่วงเวลาที่เต็มไปด้วยความโดดเดี่ยวและความหวาดหวั่น

โดยการจับมือกับเชฟแนวหนŒาของประเทศไทย มุ‹งนำศาสตรและศิลปŠการทำอาหารและผลักดันใหŒเกิดความเปลี่ยนแปลงเชิงบวกที่ยั่งยืนต‹อสังคม