บริษัท ในเหมือง เรสเทอรองส์ จำกัด

ประวัติร้านอาหารในเหมือง (NAI MUANG RESTAURANT)

“รสชาติที่คิดถึง จากเขาหลัก สู่ในเมือง”

ร้านอาหารในเหมือง (NAI MUANG RESTAURANT) เป็นร้านอาหารไทยภาคใต้ที่มีจุดเริ่มต้นจากเขาหลัก จังหวัดพังงา มุ่งมั่นถ่ายทอดเอกลักษณ์อาหารใต้ต้นตำรับ ผ่านสูตรอาหารรสมือแม่ที่สืบทอดกันมา โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพวัตถุดิบ รสชาติอาหาร และมาตรฐานการบริการ

ร้านได้รับการคัดเลือกให้อยู่ใน MICHELIN Guide รางวัล Bib Gourmand ต่อเนื่อง 7 ปี (2018–2024) และได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT 1 ดาว สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการรักษาคุณภาพและเอกลักษณ์ของอาหารไทย

ปัจจุบันร้านในเหมืองมี 3 สาขา ได้แก่

• สาขาเขาหลัก จังหวัดพังงา
• สาขาปทุมธานี
• สาขาเลียบด่วน–รามอินทรา กรุงเทพมหานคร

เรามุ่งมั่นพัฒนาธุรกิจร้านอาหารอย่างต่อเนื่อง พร้อมให้ความสำคัญกับการพัฒนาบุคลากร การทำงานเป็นทีม และการสร้างมาตรฐานการบริการอย่างมืออาชีพ

ร้านในเหมืองเปิดโอกาสให้ผู้ที่มีความสามารถ มีความรับผิดชอบ และรักงานบริการ เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของทีม เพื่อร่วมเติบโตและพัฒนาความสำเร็จไปด้วยกัน