บริษัท ยำแซ่บ จำกัด

ร้านยำแซ่บ เริ่มเปิดดำเนินการร้านแรกตั้งแต่วันที่ 9 เมษายน 2543 เป็นร้านเล็ก ๆ อยู่ตรงหัวมุมสยามสแควร์ ซอย 10 ซึ่งเมื่อเริ่มแรกเปิดร้านได้รับความนิยมจากลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ทางร้านจึงเริ่มขยายสาขาไปตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป, โมเดิรน์ - เทรด, และทำเลสำคัญต่าง ๆ ทั้งในเขตกรุงเทพฯ ปริมณฑล และต่างจังหวัด ปัจจุบันร้านยำแซ่บประกอบธุรกิจร้านอาหารไทย จีน พร้อมด้วยเค้ก, ของหวาน, และเครื่องดื่ม มีจุดขายกว่า 50 จุด และกำลังขยายสาขาเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าของทางร้านให้มากขึ้น ร้านยำแซ่บ เป็นร้านอาหารที่มีแม่ครัวเชี่ยวชาญอาหารประเภท ยำ, ส้มตำ, ลาบ, อาหารไทย- อีสาน, และอาหารจีน ทางร้านจะเน้นในรสชาติอาหาร ,คุณภาพของสด, วัตถุดิบ, ความสะอาด, และคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งอาหารประเภทยำ ส้มตำ เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ มีใยอาหารสูง เพราะประกอบด้วยผัก ผลไม้ สมุนไพร เหมาะสำหรับลูกค้าทุกเพศ ทุกวัยที่ใส่ใจสุขภาพที่ดี ยิ่งไปกว่านั้นทางร้านยังเน้นในเรื่องการอบรมบุคลากรสำหรับการให้บริการต้อนรับเป็นอย่างดี เพิ่มความสะดวก รวดเร็ว เพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการ ส่วนบรรยากาศภายในร้านเน้นรูปแบบทันสมัย มีเอกลักษณ์เฉพาะ โดยหน้าร้านจะเป็นครัวเปิดโชว์วัตถุดิบในการประกอบอาหาร โดยแม่ครัวจะแสดงการประกอบอาหารจึงทำให้ลูกค้าเห็นการปรุงแต่งอาหารเพื่อสร้างความน่าสนใจ และความมั่นใจในความสะอาด ถูกหลักอนามัยในการปรุงอาหารแก่ผู้ที่พบเห็น'ร้านยำแซ่บ เริ่มเปิดดำเนินการร้านแรกตั้งแต่วันที่ 9 เมษายน 2543 เป็นร้านเล็ก ๆ อยู่ตรงหัวมุมสยามสแควร์ ซอย 10 ซึ่งเมื่อเริ่มแรกเปิดร้านได้รับความนิยมจากลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ทางร้านจึงเริ่มขยายสาขาไปตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป, โมเดิรน์ - เทรด, และทำเลสำคัญต่าง ๆ ทั้งในเขตกรุงเทพฯ ปริมณฑล และต่างจังหวัด ปัจจุบันร้านยำแซ่บประกอบธุรกิจร้านอาหารไทย จีน พร้อมด้วยเค้ก, ของหวาน, และเครื่องดื่ม มีจุดขายกว่า 50 จุด และกำลังขยายสาขาเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าของทางร้านให้มากขึ้น ร้านยำแซ่บ เป็นร้านอาหารที่มีแม่ครัวเชี่ยวชาญอาหารประเภท ยำ, ส้มตำ, ลาบ, อาหารไทย- อีสาน, และอาหารจีน ทางร้านจะเน้นในรสชาติอาหาร ,คุณภาพของสด, วัตถุดิบ, ความสะอาด, และคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งอาหารประเภทยำ ส้มตำ เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ มีใยอาหารสูง เพราะประกอบด้วยผัก ผลไม้ สมุนไพร เหมาะสำหรับลูกค้าทุกเพศ ทุกวัยที่ใส่ใจสุขภาพที่ดี ยิ่งไปกว่านั้นทางร้านยังเน้นในเรื่องการอบรมบุคลากรสำหรับการให้บริการต้อนรับเป็นอย่างดี เพิ่มความสะดวก รวดเร็ว เพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการ ส่วนบรรยากาศภายในร้านเน้นรูปแบบทันสมัย มีเอกลักษณ์เฉพาะ โดยหน้าร้านจะเป็นครัวเปิดโชว์วัตถุดิบในการประกอบอาหาร โดยแม่ครัวจะแสดงการประกอบอาหารจึงทำให้ลูกค้าเห็นการปรุงแต่งอาหารเพื่อสร้างความน่าสนใจ และความมั่นใจในความสะอาด ถูกหลักอนามัยในการปรุงอาหารแก่ผู้ที่พบเห็น