หลังจากรอมานาน ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ มาตรฐาน จีไออียู ได้ปรากฏโฉมมาให้เห็นแล้ว...ภายใต้ชื่อ “กัลยา” ผลิตโดยโรงสีข้าว เจ พี ไรซ์ อินเตอร์เนชั่นแนล มีตราสัญลักษณ์ จีไอไทย จีไออียู การันตีคุณภาพ ตั้งราคาขายไว้ที่ กก.ละ 129 บาท
แต่นี่เป็นเพียงโครงการวิจัยนำร่องของกรมการข้าวกับภาคเอกชน เพื่อทดลองตลาด ด้วยปริมาณข้าว 20 กว่าตัน เพราะเป็นผลผลิตที่ได้จากชาวนา อ.ชุมพลบุรี จ.สุรินทร์ เพียง 12 รายเท่านั้น ยังไม่ได้เป็นการผลิตแบบเต็มพื้นที่ 2,107,690 ไร่ ของทุ่งกุลาร้องไห้ทั้ง 5 จังหวัดแต่อย่างใด...ด้วยปัญหาหลายประการ
สหภาพยุโรปจดทะเบียนรับรองข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ เมื่อ 4 มี.ค.2556 ได้มาตอนนั้นฤดูนาปีพ้นไปแล้ว ครั้นฤดูนาปี 56/57 นโยบายรับจำนำยังคงอยู่...ราคาจำนำยังชวนให้ปลูกแบบเดิม
“การผลิตข้าวให้ได้มาตรฐานจีไอของอียู จะมีขั้นตอนยุ่งยาก ชาวบ้านจึงไม่สนใจ ประกอบกับไม่มั่นใจว่า ทำไปแล้วจะได้ราคาดีจริงหรือจะถูกเอกชนหลอก เพราะจะต้องนำระบบคอนแทรกฟาร์มมิ่งมาใช้ด้วย”
น.ส.ลัดดา วิริยางกูร ผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานรับรองข้าว สำนักพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าว กรมการข้าว อธิบายเหตุผล ทำไมข้าวหอมมะลิจีไอมาตรฐานอียูถึงออกมาช้าและได้ปริมาณจิ๊บๆ
เนื่องจากชาวนาไม่คุ้นกับระบบปลูกข้าวที่ต้องมีบริษัทต่างชาติซึ่งขึ้นทะเบียนกับอียูมาตรวจสอบมาตรฐาน...มีการตรวจกันตั้งแต่แปลง อยู่ในทุ่งกุลาฯจริงไหม ใช้เมล็ดพันธุ์แท้หรือเปล่า ใช้ปุ๋ยเคมีสารเคมีในปริมาณเกณฑ์ปลอดภัย ข้าวออกรวงมีเมล็ดยาว-โปรตีน-อะมิโรส-ความหอม ตรงตามมาตรฐานไหม และเมื่อข้าวถูกส่งไปโรงสี มีการคัดแยก จัดวางข้าวอย่างไร มีการอบไล่ความชื้นไหม เก็บแบบไหน เมื่อสีออกมาเป็นข้าวสารแล้ว คุณภาพจะยังตรงตามมาตรฐานหรือไม่ด้วย
“ถ้าฟังแค่คำอธิบายจะรู้สึกว่ายุ่ง แต่ถ้าลงมือทำ แค่ใช้เมล็ดพันธุ์แท้ ปลูกและดูแลจริงไม่ทิ้งขว้างไม่ยากเลย ตอนแรกเริ่มเรามีปัญหามาก จากเดิมมีชาวนาเข้าร่วมโครงการ 43 คน ได้ที่นา 500 ไร่ น่าจะได้ข้าว 100 ตัน แต่พอเจอนโยบายจำนำ เกษตรกรหายเกือบหมด เหลือแค่ 12 ราย แต่ปีนี้ไม่มีจำนำแล้ว เลยมีเกษตรกรเข้าร่วมโครงการมากขึ้น”
แม้จะเป็นโครงการนำร่องทดลองตลาด ตั้งราคาไว้สูง กก.ละ 129 บาท ตันละเกือบแสนสาม น.ส.ลัดดา บอกว่า แต่เมื่อมีการนำ “ข้าวกัลยา” ติดตราจีไออียูไปโชว์ตัวในงานเทศกาลอาหารโลกที่ฝรั่งเศส ระหว่าง 21 ต.ค.-1 พ.ย. 2557 ปรากฏว่า ได้รับการคัดเลือกให้เป็นสินค้ามีนวัตกรรม (Selection Innovation)
เจ้าภาพถึงกับจัดพื้นที่เฉพาะให้ “กัลยา” ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ ขึ้นแท่นอวดโฉมประกาศให้ชาวโลกได้รู้จักกันมากขึ้น...ไม่ต้องเอาไปขายที่ดาวอังคารแล้วพี่น้อง.
ชาติชายศิริพัฒน์
หางานตามสาขาอาชีพ
JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved
jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด 
