ตำแหน่งงานโรงแรมในปี 2025 ต้องมีทักษะอะไรบ้าง? สาขาวิชาไหนที่เกี่ยวข้อง?

  • 29 พ.ค. 2568
  • 112
หางาน,สมัครงาน,งาน,ตำแหน่งงานโรงแรมในปี 2025 ต้องมีทักษะอะไรบ้าง? สาขาวิชาไหนที่เกี่ยวข้อง?

1. ฝ่ายบริหาร (Executive / Management)

สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง: การบริหารธุรกิจ, การจัดการโรงแรม, การบริหารงานโรงแรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้องกับการบริหารองค์กร

General Manager (GM) / ผู้จัดการทั่วไป

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการทั่วไปต้องมีทักษะในการบริหารจัดการที่แข็งแกร่ง และความสามารถในการคิดเชิงกลยุทธ์เพื่อวางแผนการดำเนินงานระยะยาวของโรงแรม โดยต้องสามารถแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ รวมถึงทักษะการสื่อสารที่ดีในการทำงานร่วมกับทีมงานและผู้บริหารระดับสูงอื่น ๆ ทั้งภายในและภายนอกองค์กร อีกทั้งยังต้องมีความสามารถในการตัดสินใจที่แม่นยำในทุกสถานการณ์

Resident Manager / Hotel Manager / ผู้จัดการโรงแรม

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการโรงแรมต้องมีทักษะในการบริหารทีมงานและการจัดการงานประจำวันของโรงแรม รวมถึงการจัดการเวลาและทรัพยากรต่าง ๆ ภายในโรงแรมได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถสื่อสารได้ดีทั้งภายในแผนกและระหว่างแผนกต่าง ๆ ทักษะในการแก้ไขปัญหาและประสานงานภายในองค์กรก็เป็นสิ่งที่สำคัญ

Operations Manager / ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการต้องสามารถจัดการกระบวนการและเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานของโรงแรมได้อย่างยอดเยี่ยม มีทักษะในการบริหารทรัพยากรต่าง ๆ และทำงานหลายอย่างพร้อมกันได้ดี (multitasking) เพื่อให้ทุกแผนกทำงานได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้ยังต้องมีทักษะในการวิเคราะห์ข้อมูลและนำไปใช้ในการตัดสินใจ

Department Heads (หัวหน้าแผนก)

ทักษะที่ต้องมี: หัวหน้าแผนกต้องมีทักษะการบริหารและการทำงานร่วมกับทีมอย่างมีประสิทธิภาพ ต้องมีทักษะในการวางแผนงาน การจัดการทรัพยากร รวมถึงทักษะในการแก้ไขปัญหาภายในแผนกที่อาจเกิดขึ้นในทุกสถานการณ์

 


 

2. แผนกต้อนรับ (Front Office)

สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง: การจัดการโรงแรม, การบริหารธุรกิจ, หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

Front Office Manager / ผู้จัดการฝ่ายต้อนรับ

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการฝ่ายต้อนรับต้องมีทักษะในการบริหารทีมงานต้อนรับและสามารถจัดการปัญหาลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีทักษะการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นในสถานการณ์ต่าง ๆ ได้รวดเร็วและมีทักษะในการสื่อสารที่ดีทั้งภายในและภายนอกโรงแรม รวมถึงการวางแผนและจัดการการดำเนินงานในแผนกให้มีประสิทธิภาพ

Receptionist / Front Desk Agent / พนักงานต้อนรับ

ทักษะที่ต้องมี: พนักงานต้อนรับต้องมีทักษะในการสื่อสารที่ดีทั้งกับลูกค้าและภายในทีมงาน อีกทั้งยังต้องสามารถจัดการเวลาและลำดับความสำคัญในงานต่าง ๆ รวมถึงมีทักษะในการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานเพื่อการจัดการข้อมูลลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ โดยต้องสามารถให้บริการลูกค้าได้อย่างเป็นมืออาชีพ

Concierge / พนักงานคอนเซียจ

ทักษะที่ต้องมี: พนักงานคอนเซียจต้องมีความสามารถในการสื่อสารหลายภาษาและสามารถให้คำแนะนำลูกค้าเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหาร และบริการต่าง ๆ ได้อย่างดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังต้องมีทักษะในการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นเฉพาะหน้าและสามารถประสานงานกับบุคคลภายนอกอย่างมืออาชีพ

Bellboy / Porter / พนักงานขนสัมภาระ

ทักษะที่ต้องมี: พนักงานขนสัมภาระต้องมีทักษะในการให้บริการลูกค้าอย่างสุภาพและมืออาชีพ พร้อมทั้งสามารถขนสัมภาระได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยต้องสามารถสื่อสารกับลูกค้าและทำงานร่วมกับทีมต้อนรับอย่างดี

Night Auditor / พนักงานตรวจสอบยอดบัญชีตอนกลางคืน

ทักษะที่ต้องมี: พนักงานตรวจสอบยอดบัญชีตอนกลางคืนต้องมีทักษะในการจัดการบัญชีและการเงินได้อย่างแม่นยำ รวมถึงทักษะในการตรวจสอบข้อมูลทางการเงินอย่างละเอียดรอบคอบ โดยต้องมีความสามารถในการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ในการจัดการข้อมูลบัญชี

 


 

3. แผนกแม่บ้าน (Housekeeping)

สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง: การจัดการโรงแรม, การบริหารธุรกิจ, หรือการจัดการการบริการ

Executive Housekeeper / ผู้จัดการฝ่ายแม่บ้าน

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการฝ่ายแม่บ้านต้องมีทักษะในการบริหารทีมแม่บ้านและการจัดการทรัพยากรภายในแผนกให้มีประสิทธิภาพ รวมถึงการฝึกอบรมพนักงานให้ปฏิบัติงานได้ตามมาตรฐานการบริการ โดยต้องสามารถวางแผนและตรวจสอบกระบวนการต่าง ๆ ให้เสร็จสมบูรณ์ตามกำหนดเวลา

Room Attendant / Housekeeper / พนักงานทำความสะอาดห้องพัก

ทักษะที่ต้องมี: พนักงานทำความสะอาดห้องต้องมีความละเอียดรอบคอบในการทำความสะอาดห้องพักและรักษาความสะอาดให้ได้มาตรฐาน โดยต้องสามารถทำงานได้ภายใต้ความกดดันและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด

Public Area Attendant / พนักงานทำความสะอาดพื้นที่ส่วนกลาง

ทักษะที่ต้องมี: พนักงานทำความสะอาดพื้นที่สาธารณะต้องมีทักษะในการทำความสะอาดและดูแลพื้นที่ส่วนกลางให้สะอาดอยู่เสมอ พร้อมทั้งมีทักษะในการสื่อสารกับลูกค้าและทีมงานในแผนกอื่น ๆ เพื่อให้บริการที่ดีที่สุดแก่ลูกค้า

Laundry Attendant / พนักงานซักรีด

ทักษะที่ต้องมี: พนักงานซักรีดต้องมีความละเอียดรอบคอบในการจัดการผ้าสะอาด รวมถึงทักษะในการใช้เครื่องซักรีดและเครื่องอบผ้าอย่างมืออาชีพ โดยต้องสามารถแยกประเภทผ้าและดูแลรักษาคุณภาพของผ้าได้ดี

 


 

4. แผนกอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage)

สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง: การจัดการอาหารและเครื่องดื่ม, การบริหารธุรกิจ, หรือการจัดการโรงแรม

F&B Manager / ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มต้องมีทักษะในการบริหารจัดการธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงความสามารถในการควบคุมต้นทุนและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า ทักษะการสื่อสารที่ดีในการทำงานร่วมกับทีมและแผนกอื่น ๆ ก็เป็นสิ่งสำคัญ

Restaurant Manager / ผู้จัดการร้านอาหาร

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการร้านอาหารต้องมีทักษะในการบริหารร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ สามารถควบคุมคุณภาพการให้บริการและการจัดการทีมพนักงาน รวมถึงทักษะในการวางแผนงานและจัดการเวลาในการให้บริการลูกค้า

Waiter / Waitress / พนักงานเสิร์ฟ

ทักษะที่ต้องมี: พนักงานเสิร์ฟต้องมีทักษะการบริการลูกค้าและสามารถเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มได้อย่างมืออาชีพ ทักษะการทำงานภายใต้ความกดดันก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน รวมถึงทักษะในการสื่อสารที่ดีและการทำงานร่วมกับทีมงาน

Bartender / พนักงานบาร์

ทักษะที่ต้องมี: พนักงานบาร์ต้องมีทักษะในการทำเครื่องดื่มและค็อกเทลได้อย่างมีความคิดสร้างสรรค์ รวมถึงความสามารถในการให้บริการลูกค้าด้วยความเป็นมืออาชีพและการจัดการพื้นที่บาร์ให้มีความสะอาดและเป็นระเบียบ

 


 

5. แผนกครัว (Kitchen)

สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง: การจัดการอาหารและเครื่องดื่ม, การปรุงอาหาร, หรือการจัดการโรงแรม

Executive Chef / หัวหน้าพ่อครัว

ทักษะที่ต้องมี: หัวหน้าพ่อครัวต้องมีทักษะในการวางแผนเมนูและการจัดการครัว โดยต้องสามารถควบคุมต้นทุนและรักษาคุณภาพการปรุงอาหาร รวมถึงการบริหารจัดการทีมเชฟให้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Sous Chef / รองหัวหน้าพ่อครัว

ทักษะที่ต้องมี: รองหัวหน้าพ่อครัวต้องมีทักษะในการทำงานร่วมกับ Executive Chef เพื่อควบคุมกระบวนการปรุงอาหาร รวมถึงการฝึกอบรมเชฟใหม่และให้คำแนะนำแก่ทีมในครัว

Chef de Partie / Line Cook / เชฟประจำแผนก

ทักษะที่ต้องมี: เชฟในแต่ละแผนกต้องมีความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารเฉพาะด้าน โดยสามารถทำงานในครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพและทักษะในการทำงานภายใต้ความกดดัน

Commis Chef / พ่อครัวมือใหม่

ทักษะที่ต้องมี: พ่อครัวมือใหม่ต้องมีทักษะในการเตรียมวัตถุดิบและความละเอียดรอบคอบในการทำอาหาร รวมถึงการทำงานร่วมกับทีมในครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

 


 

6. แผนกการตลาดและการขาย (Sales & Marketing)

สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง: การตลาด, การบริหารธุรกิจ, หรือการจัดการโรงแรม

Sales & Marketing Manager / ผู้จัดการฝ่ายการตลาดและการขาย

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการฝ่ายการตลาดต้องมีทักษะการวางแผนกลยุทธ์การตลาดที่มีประสิทธิภาพ รวมถึงทักษะในการเจรจาต่อรองและการจัดการแคมเปญโฆษณา รวมทั้งการทำการตลาดดิจิทัลเพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่ ๆ

Sales Executive / พนักงานขาย

ทักษะที่ต้องมี: พนักงานขายต้องมีทักษะในการสื่อสารและการขายที่ดี มีความสามารถในการสร้างและรักษาความสัมพันธ์กับลูกค้า รวมถึงทักษะในการเจรจาต่อรองและความรู้เรื่องตลาด

Marketing Coordinator / ผู้ประสานงานการตลาด

ทักษะที่ต้องมี: ผู้ประสานงานด้านการตลาดต้องมีทักษะในการจัดการโครงการและการประสานงานระหว่างแผนกต่าง ๆ รวมถึงทักษะในการทำงานร่วมกับทีมได้ดี

 


 

7. แผนกการเงิน (Finance)

สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง: การบัญชี, การบริหารธุรกิจ, หรือการจัดการโรงแรม

Finance Manager / ผู้จัดการฝ่ายการเงิน

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการฝ่ายการเงินต้องมีทักษะในการจัดการการเงินและงบประมาณได้อย่างแม่นยำ รวมถึงทักษะในการวิเคราะห์ข้อมูลทางการเงินเพื่อใช้ในการตัดสินใจ

Accountant / นักบัญชี

ทักษะที่ต้องมี: นักบัญชีต้องมีทักษะในการจัดทำบัญชีและการจัดการข้อมูลทางการเงิน รวมถึงความรู้เรื่องภาษีและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการบัญชี

 


 

8. แผนกทรัพยากรมนุษย์ (Human Resources)

สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง: การบริหารทรัพยากรมนุษย์, การบริหารธุรกิจ

HR Manager / ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ต้องมีทักษะในการจัดการบุคลากร การพัฒนาทีมงาน และการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นภายในทีมงาน รวมถึงทักษะในการบริหารงานสรรหาและการพัฒนาพนักงานให้มีความสามารถสูงสุด

Recruitment Specialist / ผู้เชี่ยวชาญด้านการสรรหาบุคลากร

ทักษะที่ต้องมี: ผู้เชี่ยวชาญด้านการสรรหาต้องมีทักษะในการสรรหาผู้สมัครที่มีคุณภาพและตรงกับความต้องการของโรงแรม รวมถึงทักษะในการสัมภาษณ์และการจัดการข้อมูลพนักงาน

Training and Development Manager / ผู้จัดการฝึกอบรมและพัฒนา

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการฝึกอบรมต้องมีทักษะในการวางแผนและจัดโปรแกรมฝึกอบรมให้กับพนักงานทุกระดับ รวมถึงทักษะในการวิเคราะห์และประเมินผลการฝึกอบรมเพื่อพัฒนาศักยภาพของทีมงาน

 


 

9. แผนกไอที (IT)

สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง: วิทยาการคอมพิวเตอร์, เทคโนโลยีสารสนเทศ, หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

IT Manager / ผู้จัดการฝ่ายไอที

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการฝ่ายไอทีต้องมีทักษะในการดูแลระบบไอทีภายในโรงแรมทั้งหมด รวมถึงการป้องกันและรักษาความปลอดภัยของข้อมูลและระบบต่าง ๆ โดยต้องสามารถจัดการและแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับเทคโนโลยีได้ทันท่วงที

IT Support / ผู้ช่วยฝ่ายไอที

ทักษะที่ต้องมี: ผู้ให้บริการสนับสนุนไอทีต้องมีทักษะในการแก้ไขปัญหาด้านเทคโนโลยีและคอมพิวเตอร์ รวมถึงการสื่อสารที่ดีในการให้ความช่วยเหลือแก่พนักงานในโรงแรม

 


 

10. แผนกซ่อมบำรุง (Maintenance)

สาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง: วิศวกรรมศาสตร์, การจัดการโรงแรม, หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

Maintenance Manager / ผู้จัดการฝ่ายซ่อมบำรุง

ทักษะที่ต้องมี: ผู้จัดการฝ่ายซ่อมบำรุงต้องมีทักษะในการบริหารจัดการงานซ่อมแซมและบำรุงรักษาอุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวกภายในโรงแรม รวมถึงการจัดการทีมงานซ่อมบำรุงให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Technician / ช่างเทคนิค

ทักษะที่ต้องมี: ช่างเทคนิคต้องมีทักษะในการซ่อมแซมและบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่าง ๆ ในโรงแรม เช่น ระบบไฟฟ้า เครื่องปรับอากาศ หรือระบบน้ำประปา รวมถึงการตรวจสอบและซ่อมแซมเมื่อเกิดความเสียหาย

 

หางาน สมัครงานโรงแรม ที่กำลังเปิดรับได้ที่ https://jobbkk.com/jobs/hotel

แนะนำตำแหน่งงานโรงแรม “พนักงานต้อนรับ (Receptionist)” ต้องทำหน้าที่อะไรบ้าง มีโอกาสเติบโต และค่าตอบแทนดีแค่ไหน https://jobbkk.com/variety/detail/6507?action=hot_news

รายได้ของพนักงานยกกระเป๋าในโรงแรม: มาจากอะไรบ้าง? https://jobbkk.com/variety/detail/6529?action=hot_news

อยากเป็น “พนักงานเสริฟ์” ห้องอาหารในโรงแรม เตรียมตัวอย่างไร? https://jobbkk.com/variety/detail/6529?action=hot_news
 

 

หางานตามสาขาอาชีพ

JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

Top