meisaku group

บันทึกบัญชีรายรับ–รายจ่ายของร้านอาหาร/บริษัท ให้ถูกต้องและเป็นปัจจุบันตามมาตรฐานบัญชี ตรวจสอบเอกสารการเงิน เช่น ใบเสร็จรับเงิน ใบกำกับภาษี ใบสั่งซื้อ ใบวางบิล และเอกสารจ่ายเงิน ก่อนนำเข้าระบบบัญชี จัดทำเอกสารและบันทึกข้อมูลเกี่ยวกับเงินสดย่อย (Petty Cash) รวมถึงตรวจสอบความถูกต้องของยอดคงเหลือประจำวัน จัดทำรายงานภาษีซื้อ–ภาษีขาย (ภ.พ.30) และรายงานภาษีหัก ณ ที่จ่าย (ภ.ง.ด.3 ภ.ง.ด.53) เพื่อยื่นต่อกรมสรรพากรให้ตรงตามกำหนด บันทึกบัญชีสินทรัพย์หมุนเวียน ต้นทุนวัตถุดิบ และค่าใช้จ่ายประจำเดือนให้ครบถ้วน ตรวจสอบและกระทบยอดบัญชีธนาคาร (Bank Reconciliation) เป็นประจำทุกเดือน ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายครัว และฝ่ายคลังสินค้า เพื่อตรวจสอบความถูกต้องของต้นทุนอาหารและวัตถุดิบ จัดเตรียมเอกสารและข้อมูลทางการเงินสำหรับส่งให้ผู้สอบบัญชีและที่ปรึกษาภาษีประจำปี จัดทำรายงานสรุปยอดขายประจำวัน/ประจำเดือน เพื่อเสนอผู้บริหารและใช้วิเคราะห์ผลประกอบการ ดูแลและเก็บรักษาเอกสารบัญชีอย่างเป็นระบบ เพื่อให้ตรวจสอบย้อนหลังได้สะดวก ปฏิบัติงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้าแผนกหรือผู้บริหาร

วางแผนกำลังคนในแต่ละวันให้เหมาะสมต่อการเข้าใช้บริการของลูกค้า วางแผนการลดและควบคุมต้นทุนตามงบประมาณที่บริษัทกำหนด วางแผนและควบคุมต้นทุนค่าใช้จ่ายในแต่ละสาขาให้เป็นไปตามงบประมาณที่บริษัทกำหนด วางแผนการพัฒนาและฝึกอบรมพนักงานใหม่ รวมไปถึงพนักงานเก่าที่ปฏิบัติงานอยู่แล้ว แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้นกับภายในครัว และหน้าสาขา สรุปรายงานผลการปฏิบัติงานโดยภาพรวมในสาขาที่รับผิดชอบทุกวัน และทุกเดือน พร้อมทั้งสิ่งที่ต้องดำเนินการปรับปรุงแก้ไข ตอบสนองต่อนโยบายของบริษัทในทุกเรื่องอย่างจริงจังและต่อเนื่อง ประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงานภายในครัว และพนักงานบริการ พิจารณาความดีความชอบของพนักงาน และบทลงโทษตามกฎระเบียบพนักงาน ดูแลระบบและสถานที่ทำงานให้อยู่ในสภาพที่ปลอดภัย สวยงาม เป็นระเบียบ สะอาด บรรยากาศดี พร้อมจะให้บริการลูกค้าอยู่เสมอ วางแผนและปฏิบัติงานภายในสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัท สื่อสารเป้าหมายและแนวทางของบริษัทกับพนักงานภายในสาขาทุกคนให้รับทราบโดยทั่วกัน สร้างบรรยากาศการทำงานให้เป็นทีมให้กับพนักงานทุกคน