The Paradiso JK Design Hotel

นำเสนอและขายห้องพัก ห้องประชุม ห้องจัดเลี้ยง และบริการต่าง ๆ ของโรงแรมให้แก่ลูกค้าองค์กร หน่วยงานราชการ บริษัทเอกชน และลูกค้าทั่วไป สรรหาและขยายฐานลูกค้าใหม่ พร้อมดูแลรักษาความสัมพันธ์กับลูกค้าเดิม เข้าพบลูกค้าเพื่อนำเสนอสินค้าและบริการของโรงแรม รวมถึงเจรจาต่อรองเงื่อนไขการขาย จัดทำใบเสนอราคา สัญญา และเอกสารที่เกี่ยวข้องกับงานขาย วางแผนและดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการขาย เพื่อเพิ่มยอดขายและสร้างรายได้ให้กับโรงแรม ศึกษาสภาพตลาด คู่แข่ง และความต้องการของลูกค้า เพื่อนำมาพัฒนากลยุทธ์การขาย ดูแลลูกค้าตั้งแต่เริ่มต้นการติดต่อจนสิ้นสุดการให้บริการ เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุด

บริหารและควบคุมการปฏิบัติงานของแผนกแม่บ้านให้เป็นไปตามมาตรฐานของโรงแรม วางแผนและจัดตารางการทำงานของพนักงานแม่บ้านให้เหมาะสมกับปริมาณงาน ตรวจสอบความสะอาด ความเรียบร้อย และความพร้อมของห้องพักก่อนส่งมอบให้ลูกค้า ควบคุมคุณภาพงานของแม่บ้านห้องพัก แม่บ้านพื้นที่สาธารณะ และแผนกซักรีด ดูแลการเบิก–จ่าย และควบคุมสต็อกผ้าลินิน อุปกรณ์ และน้ำยาทำความสะอาด อบรม สอนงาน และประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงานในแผนก ตรวจสอบและรายงานความเสียหายของห้องพักหรือทรัพย์สิน พร้อมประสานงานให้ดำเนินการแก้ไข ควบคุมต้นทุนและการใช้วัสดุสิ้นเปลืองให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด

ปรุงอาหารไทยและอาหารจีนตามมาตรฐานของโรงแรม ตรวจสอบคุณภาพ รสชาติ และการจัดตกแต่งอาหารก่อนเสิร์ฟ วางแผนและเตรียมวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการให้บริการ ควบคุมต้นทุนและลดการสูญเสียวัตถุดิบ ดูแลความสะอาดของพื้นที่ครัวและอุปกรณ์ ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัย