Metadee Concept Hotel

บริหารและควบคุมการดำเนินงานของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม วางแผนการให้บริการและควบคุมมาตรฐานการบริการ ควบคุมต้นทุนและบริหารงบประมาณของแผนก ดูแลความพึงพอใจของลูกค้า บริหารและพัฒนาทีมงาน

ทำความสะอาดและจัดเตรียมห้องพักตามมาตรฐานโรงแรม เปลี่ยนผ้าปูที่นอน ผ้าเช็ดตัว และเติมสิ่งอำนวยความสะดวก ตรวจสอบความเรียบร้อยของห้องพัก รายงานสิ่งของชำรุดหรือสูญหาย ปฏิบัติงานตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย

ดูแลและบำรุงรักษาสวนและพื้นที่สีเขียวภายในโรงแรม รดน้ำ ตัดแต่งกิ่งไม้ และตัดหญ้า ปลูกและดูแลต้นไม้ ดอกไม้ และไม้ประดับ ดูแลความสะอาดและความสวยงามของพื้นที่สวน

ต้อนรับและพาผู้ใช้บริการไปยังโต๊ะ รับจองโต๊ะและจัดการคิวลูกค้า ให้ข้อมูลเกี่ยวกับเมนูและโปรโมชั่น ประสานงานกับพนักงานเสิร์ฟและแผนกที่เกี่ยวข้อง ดูแลความเรียบร้อยบริเวณหน้าร้าน

วางแผนและดำเนินกลยุทธ์ด้านการขายเพื่อเพิ่มรายได้ของโรงแรม ดูแลฐานลูกค้าเดิมและหาลูกค้าใหม่ นำเสนอห้องพัก ห้องประชุม และบริการของโรงแรม วิเคราะห์ตลาดและคู่แข่ง จัดทำรายงานผลการขายและประมาณการรายได้