เกี่ยวกับเรา

The IPPUDO Ramen Bangkok Story



IPPUDORamen Bangkok was founded in 1985 in Japan's ramen capital of Hakata by Shigemi Kawahara, the internationally renowned Ramen King and founder of IPPUDO, which encompasses some of Japan's finest restaurants. There are over 80 IPPUDO restaurants in Japan, and more than 45 globally in New York, Sydney, Hong Kong,  Singapore, Taipei, Seoul, Shanghai, Kuala Lumpur, Guangzhou, Shenzhen, Beijing, Chendu, Manila, Jakarta London and Bangkok. IPPUDO has become the most popular ramen restaurant over the years. Kawahara was crowned Ramen King in 2005 and holds a place in the Ramen Hall of Fame after winning the championship 3 times consecutively between 1997-2000 on "TV Champion Ramen Chef" a reputable Japanese television show produced by TV Tokyo.



"To continuously innovate to remain true"



IPPUDO ramen is fuelled with innovation. With ramen of the highest quality, hospitable service with attention to detail and unique ambience, IPPUDO aims to create an exquisite and delightful ramen dining experience for its customers throughout the world.


สินค้าและบริการ

HEYTEA Head Pasty Chef (Chinese Speaking)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • การวางแผนการผลิตและการบริหารจัดการซัพพลาย : วางแผนและดำเนินการตารางการผลิตตามการคาดการณ์ยอดขาย และความต้องการของสาขา/ช่องทางต่าง ๆ โดยคำนึงถึงความสดใหม่ของสินค้า ความต่อเนื่องของการจัดหา และประสิทธิภาพในการดำเนินงาน
  • การบริหารการผลิตเบเกอรี่และการควบคุมคุณภาพสินค้า : ควบคุมดูแลการผลิตเบเกอรี่ประจำวันและการควบคุมคุณภาพ ให้รสชาติ รูปลักษณ์ และปริมาณการผลิตมีความสม่ำเสมอและเป็นไปตามมาตรฐานของแบรนด์ ตรวจสอบและแก้ไขความคลาดเคลื่อนที่เกิดขึ้นได้อย่างทันท่วงที
  • การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการสนับสนุนการเปิดตัวสินค้าใหม่ : สนับสนุนแผนการเปิดตัวแบรนด์และสินค้าใหม่ตามระยะเวลาที่กำหนด โดยมีส่วนร่วมในการทดสอบและทดลองผลิตสินค้าใหม่ ผลักดันการนำสูตร กระบวนการ และแนวทางการดำเนินงานไปปฏิบัติใช้ในระดับปฏิบัติการได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • การจัดการความปลอดภัยอาหารและการบริหารพื้นที่หลังร้าน : ควบคุมและปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด ดูแลพื้นที่หลังร้าน (Back-of-house) ให้สะอาด เป็นระเบียบ และพร้อมสำหรับการตรวจสอบ (Audit) อยู่เสมอ
  • การบริหารจัดการสินค้าคงคลังและการควบคุมต้นทุน : บริหารจัดการสต็อกวัตถุดิบและวางแผนการสั่งซื้อให้เหมาะสม ควบคุมของเสียและการสูญเสีย เพื่อสนับสนุนเป้าหมายทางธุรกิจและการควบคุมต้นทุน
  • การบริหารทีมและการดำเนินงานตามมาตรฐาน : รับผิดชอบการฝึกอบรม การจัดตารางงาน และการบริหารจัดการทีมเบเกอรี่หน้างาน ผลักดันการปฏิบัติตามมาตรฐานการทำงาน (SOPs) เพื่อให้ผลผลิตมีความสม่ำเสมอในทุกกะและทุกคนในทีม

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 20 - 40

ระดับการศึกษา : ต่ำกว่า ม.6 - ปริญญาเอก

ประสบการณ์(ปี) : 2 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

  • สามารถพูดและเขียนภาษาจีนและไทยได้อย่างคล่องแคล่ว และใช้ภาษาอังกฤษได้ในระดับใช้งานได้จริง
  • มีประสบการณ์อย่างน้อย 3 ปีในด้านอาหารและเครื่องดื่ม เบเกอรี่ ขนมอบ หรือของหวาน ประสบการณ์ในร้านค้าที่มีลูกค้าจำนวนมาก ร้านค้าขนาดใหญ่ หรือแบรนด์ที่เป็นเครือข่ายจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
  • มีความคุ้นเคยกับการวางแผนการผลิตและจังหวะการดำเนินงานประจำวัน มีประสบการณ์ในการบริหารทีมและสามารถรักษาคุณภาพให้คงที่ในสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
  • สอดคล้องอย่างยิ่งกับวัฒนธรรมเครื่องดื่มชารูปแบบใหม่และปรัชญาแบรนด์ของ HEYTEA; มาตรฐานสูงในด้านคุณภาพผลิตภัณฑ์ รายละเอียด และการดำเนินการ
  • มีความคุ้นเคยกับการจัดการสินค้าคงคลัง การวิเคราะห์ข้อมูลการขาย และแนวคิดทางการเงินพื้นฐาน มีทักษะการแก้ปัญหาและการปฏิบัติงานที่แข็งแกร่ง

สวัสดิการ

  • ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

Incentive (การันตี)
ค่าเบี้ยขยัน
ค่าอาหาร
ค่าภาษา
ค่า Rad zone area
เงินพิเศษสำหรับทีมเปิดสาขาแรก
เครื่องดื่มฟรีทุกวัน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : Tanyamas Akkarathipmongkol

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0635352300,0982542128

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

  • ข้อมูลติดต่อ

คุณปริ้น

บริษัท ฟู้ด เอ็กซ์ไซท์ จำกัด

อาคารสิรินรัตน์ ชั้น 18 ห้องเลขที่ 3388/7 ถนนพระราม 4 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร แขวงคลองตัน เขตคลองเตย จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10110 ประเทศไทย

  • โทร. : 0-2249-0060 ต่อ 402-403
  • Social Media :

การเดินทาง


  • 14 (ปอ.) (AC) ,
    2 , 2-45 (73) ,
    4-35 , 514 (ปอ.)
    (AC) .

  • สยาม ชิดลม

  • สุขุมวิท

  • ไม่มี

  • ไม่มี

กรุณาเลือกวิธีการสมัครงาน

  • สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

  • สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

  • สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

  • คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

    สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

    หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf

หางานตามสาขาอาชีพ

JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

Top