วางแผนการดำเนินงาน (Planning) ของทุกฝ่ายภายในร้านให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทฯ กำหนด

กำหนดเป้าหมาย (Targeting) ของบริษัทฯ รวมถึงร่วมจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย การบริการ เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ควบคุม และบริหารงาน Operation Cashier ให้เป็นไปโดยถูกต้อง เหมาะสม โปร่งใส สามารถจัดการกับสถานการณ์เฉพาะหน้าได้

ดูแลภาพลักษณ์ และชื่อเสียงของร้าน รวมทั้งการติดต่อ และการบริการลูกค้าให้เป็นไปในทิศทางที่ดี

กำกับดูแล และวางแผนควบคุมการบริหารงานของแผนกครัวและ service ให้เป็นไปด้วยดีและถูกต้องเรียบร้อย

อบรมพนักงานให้มี service minded มีความรู้เรื่องรายการอาหารและเครื่องดื่ม เข้าใจขั้นตอนการทำงาน ความรวดเร็ว

ดูแลการแต่งกาย มารยาท การสื่อสาร พนักงานให้มีความกระตือรือร้นในการทำงาน ดูแลเรื่องการบริหารอัตรากำลังให้เป็นไปอย่างถูกต้อง

ดูแลงานการบริหารภาพรวมของร้าน เป็นไปด้วยดี และรักษามาตรฐานการบริการให้เป็นไปตามที่บริษัทฯ กำหนด

จัดทำตารางการทำงาน วันหยุดประจำวันของพนักงานให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัทฯ โดยให้เพียงพอและเหมาะสม ในการปฏิบัติงาน รวมถึงวางแผนการจัดอัตรากำลังให้เพียงพอต่อการให้บริการในช่วงเทศกาลต่างๆ

ตรวจสอบรายได้ประจำวันของฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม - เป้าหมายเรื่องการเพิ่มรายได้ ควบคุมต้นทุน การผลิต ประเภทและคุณภาพ ค่าใช้จ่าย และการสร้างกำไร สามารถวิเคราะห์ตัวเลข และนำเสนอโปรโมชั่น / การจัดกิจกรรม ร่วมกับแผนกการตลาด เพื่อส่งเสริมการขายตามความเหมาะสมกับสถานการณ์

ประสานงานระหว่างสำนักงาน และฝ่ายอื่นๆ ภายในบริษัทฯ และเป็นตัวแทนประสานงานระหว่างบริษัทฯ กับบุคคลภายนอก เพื่อ ให้เกิดการปฏิบัติงานเป็นไปอย่างราบรื่น และมีประสิทธิภาพ

บริหารจัดการเรื่องเอกสารภายในหน่วยงานที่ต้องส่งต่อไปยังสำนักงานอย่างถูกต้องและเป็นไปตามระเบียบปฏิบัติในการทำงาน

ปรับปรุง พัฒนาคุณภาพของร้านให้มีมาตรฐานที่ดีกว่าคู่แข่ง ทำให้บริษัทฯ ได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า

นำเสนอ และดูแลอุปกรณ์ที่สมควรและเหมาะสมกับร้านอาหารเป็นประจำเพื่อให้ธุรกิจสามารถดำเนินไปได้อย่างดี

ประสานงานดำเนินการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่อง และร่วมประเมินผลของพนักงานเป็นรายบุคคล

รับข้อร้องเรียน และคำตำหนิเกี่ยวกับอาหาร และการให้บริการจากลูกค้ารวมทั้งหาวิธีแก้ไขเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า

ตรวจสอบและตรวจนับอุปกรณ์แตกหักเสียหายร่วมกับฝ่ายสโตร์และบัญชี

สามารถดูแลการจัดซื้อ และการเก็บสต็อกสินค้าหน้างานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสอดคล้องกับนโยบายของบริษัทฯ

ดูแลงานที่ได้รับมอบหมายอื่นๆตามนโนบายของบริษัท

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 25 - 40

ระดับการศึกษา : ไม่ระบุ

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 2

ต้องมีประสบการณ์งานด้านร้านอาหาร

ปฎิบัติงานที่ ร้าน Octo Seafood Bar (สาขาสุขุมวิท 24)

ทำงาน 6 วัน ต่อสัปดาห์ สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ พอสมควร

ประกันสังคม

- ค่าอาหาร ทุกตำแหน่ง
- วันหยุดพักร้อนประจำปี
- งาน Staff party
- ปรับเงินเดือนประจำปี
- Service Charge

ชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่ายบุคคล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 064-1560928

อีเมล : [email protected]

สำนักงานใหญ่ โครงการ เอเชียทีค เดอร์ริเวอร์ฟ้อนท์ เลขที่ 2194 R02-05 ซอยเจริญกรุง 72-76 ถนนเจริญกรุง แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลม จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10120 ประเทศไทย