ศ.นพ.สิริฤกษ์ ทรงศิวิไล ผอ.ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ กระทรวงวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี เปิดเผยว่า ประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกผลผลิตจากอ้อยและน้ำตาลเป็นอันดับ 1 ของอาเซียน และเป็นผู้ส่งออกน้ำตาลทรายรายใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลก สามารถสร้างรายได้จาก การส่งออกและจำหน่ายน้ำตาลทรายให้ประเทศไทยปีละ 8 หมื่นล้านบาท และยังเป็นแหล่งสร้างงานแก่เกษตรกรชาวไร่อ้อยและแรงงานเก็บเกี่ยวอ้อยในชนบทกว่า 6 แสนคน ด้วยศักยภาพเหล่านี้เอง ศูนย์นาโนเทคจึงทำโครงการวิจัยการเพิ่มมูลค่าของไขอ้อยที่สกัดจากกากหม้อกรอง โดยพัฒนาเป็นอนุภาคนาโนสตรักเจอร์ลิปิดแคริเออร์และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เพื่อขยายโอกาสในการเพิ่มมูลค่าและขับเคลื่อนเศรษฐกิจให้กับอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลในประเทศไทยต่อไป
ดร.กิตติวุฒิ เกษมวงศ์ นักวิจัยศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ กล่าวว่า กากหม้อกรอง เป็นวัสดุเหลือทิ้งในโรงงานอุตสาหกรรมผลิตน้ำตาลทราย ซึ่งทีมวิจัยได้ศึกษาค้นพบว่าในกากหม้อกรองมีสารที่มีคุณประโยชน์อย่างมาก โดยขั้นแรก ได้นำมาสกัดแว็กซ์ หรือที่เรียกว่าไขอ้อย และจากนั้นนำไขอ้อยไปเพิ่มมูลค่าโดยการพัฒนาเป็น วัสดุห่อหุ้มสารสำคัญ เช่น วิตามินอี สารแอนตี้ออกซิแดนท์ เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง นอกจากนี้ ยังนำไปทำอาหารเสริม เพราะไขอ้อย มีสารสำคัญโพลิโคซานอล สามารถลดปริมาณคอเลสเทอรอลในกระแสเลือด และช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้.
หางานตามสาขาอาชีพ
JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved
jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด 
