Sous Chef

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตวัฒนา)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 16:00 - 24:00

เวลาทำงานอื่น : แบ่งเวลาทำงานเป็น 2 เวลา 16.00 - 01.00 น. 16.30 - 01.30 น.

หน้าที่ความรับผิดชอบ

จัดเตรียมสถานีทำงานด้วยส่วนผสมและอุปกรณ์ทำอาหารที่จำเป็นทั้งหมด
เตรียมส่วนผสมที่จะใช้ในการทำเมนูอาหาร
ตรวจสอบรายการทำความสะอาด บันทึกอุณหภูมิ และรายงานสินค้าคงเหลือประจำวัน และรักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยในครัว
ตรวจสอบคุณภาพของส่วนผสม
ตรวจสอบสต็อกของอุปกรณ์และวัตถุดิบในครัว
ปฏิบัติตามขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP)
ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามคำขอของผู้บังคับบัญชา
รับผิดชอบการลดของเสียและควบคุมสต็อกตามมาตรฐานของบริษัท
สามารถสั่งได้ตามรายงานสินค้าคงเหลือ และให้คำแนะนำกับพนักงานในครัวได้

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 - 35

ระดับการศึกษา : ปวช. - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 7

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

มีประสบการณ์ในการใช้เครื่องมือตัด อุปกรณ์ครัว ฯลฯ
มีความรู้เกี่ยวกับขั้นตอนและวิธีการทำอาหารต่าง ๆ เช่น ย่าง ผัด อบ ทอด ต้ม ฯลฯ
มีทักษะการสื่อสารที่ดี
สามารถทำงานเป็นทีมได้ดี มีบุคลิกภาพที่เป็นมิตร
มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอาหารทุกเมนู
มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหาร
มีประสบการณ์การทำงานอาหารไทย

สวัสดิการ

สวัสดิการอื่นๆ

1.เงินเดือนขึ้นอยู่กับประสบการณ์
2.Uniform+Laundry
3.ประกันสังคม
4.ประกันสุขภาพกลุ่ม
5.Service charge
6.ส่วนลดค่าอาหารและเครื่องดื่ม
7.ปรับฐานเงินเดือนประจำปี
8.วันหยุดพักรัอน 12 วัน/ปี
9.วันหยุดนักขัตฤกษ์ 14วัน/ปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณพลอย

เบอร์ผู้ติดต่อ : 098-8563444

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM